Amanida de pera i raïm

Condimentades amb fruita, embotits, amb verdures saltejades, pasta, formatges… Fredes o tèbies.
Avatar de l’usuari
Santandria
:: peixet
:: peixet
Entrades: 268
Membre des de: dg. abr. 20, 2008 8:31 pm

Amanida de pera i raïm

EntradaAutor: Santandria » dv. des. 16, 2011 9:51 am

Hola!!
Ja vaig posar la recepta d'aquesta amanida en el post de nadal 2011, però la poso aquí perquè la poguem trobar amb facilitat. :ok:

Jo no l'he fet mai, però la vaig veure l'altre dia en una revista i vaig trobar que era interessant. Espero que us agradi! I si alguna s'anima a fer-la ja ens dirà com li ha quedat :-)

Amanida de pera i raïm

Ingredients (4 persones)

3 peres conferència
120 grams de raïm blanc i negre
80 g de formatge manxego curat
33 g de nous pelades
160 g d'eciams variats
Oli d'oliva
1 llimona

Pelar i tallar les peres a tires i treure els pinyols del raïm
Tallar el formatge en daus
Tallar els enciams en tires fines
Batre l'oli, el suc de llimona i una mica de sal

Muntar:

Base d'enciams, després les rodantxes de pera, el raïm i els daus de formatge.
Amanir amb la "vinagreta" i posar les nous per sobre.
ImatgeImatge
Avatar de l’usuari
Mara17
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4334
Membre des de: dv. març 26, 2010 11:14 am

Re: Amanida de pera i raïm

EntradaAutor: Mara17 » dv. des. 16, 2011 1:30 pm

Ostres, doncs fa cara de ser molt bona! Gràcies! :ok:
Glinda, Rela i Mara
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
gira_sol
:: papallona
:: papallona
Entrades: 106
Membre des de: dt. maig 29, 2012 4:06 pm

Re: Amanida de pera i raïm

EntradaAutor: gira_sol » dc. juny 27, 2012 9:18 pm

Quina bona pinta!!!! me l'apunto per aquesta tardor!!!! Gràcies per compartir-la :)

Torna a “Amanides”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: