Pastís d’amanida russa

Condimentades amb fruita, embotits, amb verdures saltejades, pasta, formatges… Fredes o tèbies.
Avatar de l’usuari
Toni
:: dofí
:: dofí
Entrades: 3999
Membre des de: dc. abr. 23, 2003 12:23 pm
Ubicació: Bcn
Contacta:

Pastís d’amanida russa

EntradaAutor: Toni » dc. maig 20, 2020 9:12 am

Amb l'estiu a prop que millor que fer un plat ben fresc i saludable.


Ingredients per a 4 persones:

1 kg de patates
125 gr. de pèsols
2 pastanagues
100 gr. de mongetes tendres
8 pepinillos
450 gr (un pot gran) de maionesa
1 pebrot escalivat
1 llauna d’anxoves
2 llaunes de tonyina
6 ous durs

La recepta:

Es couen totes les verdures, millor per separat. Un cop bullides es barreja tot (amb la maionesa) i forma una base allargada i es guarneix segons el gust de cadascun. Es pot acompanyar d’una amanideta d’enciam.


Font: AMIC | Redacció Ben Fresc

Imatge

Torna a “Amanides”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::