TR3 novembre-sopes i cremes
Re: TR3 novembre-sopes i cremes
Ponioleta, quina pinta! A mi la crema de bròquil m'agrada molt! A vegades, mentre ho trituro tot, hi tiro un raig de llet de coco (que només duu coco i aigua, sense sucre), i queda suau i amb un punt de coco que ens agrada molt!
Re: TR3 novembre-sopes i cremes
muc ha escrit:>.-<: Ponioleta, quina pinta! A mi la crema de bròquil m'agrada molt! A vegades, mentre ho trituro tot, hi tiro un raig de llet de coco (que només duu coco i aigua, sense sucre), i queda suau i amb un punt de coco que ens agrada molt!
La recepta original que vaig provar duia crema de llet i formatgets. Però a casa cuinem sense lactics i ho vaig suprmir. Igualment la patata li dóna molta suavitat als purés.
Ah, i jo odio el coco No puc amb ell, je je
Però segur que queda molt bé amb els purés
Re: TR3 novembre-sopes i cremes
Ponioleta ha escrit:muc ha escrit:>.-<: Ponioleta, quina pinta! A mi la crema de bròquil m'agrada molt! A vegades, mentre ho trituro tot, hi tiro un raig de llet de coco (que només duu coco i aigua, sense sucre), i queda suau i amb un punt de coco que ens agrada molt!
La recepta original que vaig provar duia crema de llet i formatgets. Però a casa cuinem sense lactics i ho vaig suprmir. Igualment la patata li dóna molta suavitat als purés.
Ah, i jo odio el coco No puc amb ell, je je
Però segur que queda molt bé amb els purés
Dona, queda bé si t'agrada el gustet del coco...
Re: TR3 novembre-sopes i cremes
La sopa que acabo de fer en tres minuts i tinc refredant a la nevera
Sopa freda de meló
Ingredients:
Un meló (jo un de groc allargat)
Una cullerada de iogurt
Una cullerada de creme fraiche
Una cullerada de quark
Una mica de suc de llimona
Sal
Pebre
Només ca pelar el meló i triturar-lo amb tots els ingredients. Si queda massa espès, s'hi afegeix aigua freda i llestos! Jo he posat una cullerada de cada cosa perquè tenia potets oberts de les 3 coses, però no cal. Es pot fer només amb iogurt, quark o creme fraiche. O sense res, per fer-la sense lactis. A l'hora de dinar, la serviré amb una mica de pernil salat fet al forn, de manera que quedi més sec.
A veure si refreda ràpid que tinc gana!! Després us penjo una foto.
Sopa freda de meló
Ingredients:
Un meló (jo un de groc allargat)
Una cullerada de iogurt
Una cullerada de creme fraiche
Una cullerada de quark
Una mica de suc de llimona
Sal
Pebre
Només ca pelar el meló i triturar-lo amb tots els ingredients. Si queda massa espès, s'hi afegeix aigua freda i llestos! Jo he posat una cullerada de cada cosa perquè tenia potets oberts de les 3 coses, però no cal. Es pot fer només amb iogurt, quark o creme fraiche. O sense res, per fer-la sense lactis. A l'hora de dinar, la serviré amb una mica de pernil salat fet al forn, de manera que quedi més sec.
A veure si refreda ràpid que tinc gana!! Després us penjo una foto.
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |