TR4 setembre-galetes

Avatar de l’usuari
kine
:: poltre
:: poltre
Entrades: 612
Membre des de: dj. ago. 27, 2009 9:34 pm
Ubicació: Girona

Re: Taller de Receptes 4 COMENCEM!!!

EntradaAutor: kine » dl. set. 30, 2013 9:37 pm

Hola k bones totes!! Jo també he fet les galetes blanc i negre i surten molt bones mmmmmm!!

Ahir buscant alguna recepta per gastar una bossa de farina d'ametlla vaig trobar una recepta amb stevia i sense mantega que quan pugui la poso. També duia poma.

Ametista preprades pel pròxim!!!!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4689
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: Taller de Receptes 4 COMENCEM!!!

EntradaAutor: ametista » dt. oct. 01, 2013 1:20 am

mmm, galetes d'ametlla i poma sense sucre ni mantega :()():::: :()()::::

jo avui he reversionat les que va fer l'Aitona, canviant la mantega per oli i les avellanes per flocs de civada (el meu fill gran té al·lèrgia als fruits secs i per això tampoc hi he posat xocolata que segur que li deu donar un punt booo) queden poc dolces però bones!

galetes de carbassa i civada.JPG


GALETES DE CARBASSA I CIVADA

125 gr de farina
50 gr d'oli d'oliva
1 ou
100 gr de carbassa cuita
100 gr de flocs de civada triturats
una culleradeta de llevat
Imatge Imatge Imatge

Imatge
al Club de lectura del SP el mes de gener llegim ciència ficció!!! T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4689
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: ametista » dt. oct. 01, 2013 9:45 am

noies ja tenim el Taller d'octubre en marxa! viewtopic.php?t=38059 >.-<:

però aquest no es tanca, eh? podem continuar posant galetes si volem :ok:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
al Club de lectura del SP el mes de gener llegim ciència ficció!!! T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
hiolambda
:: pantera
:: pantera
Entrades: 850
Membre des de: dc. oct. 29, 2008 8:05 pm
Ubicació: Lleida

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: hiolambda » dt. oct. 01, 2013 10:11 am

Hola!!!

Doncs al final hem vaig animar a fer galetes, aprofitant que se m'havia ajuntat una quantitat important de margarina (no mantega) i que havia de ser l'aniversari de ma germana.


Vaig fer les galetes de mantega que hi ha l'índex, però substituint la mantega per margarina.


http://forum.socpetit.cat/viewtopic.php?f=53&t=10092
(per cert, no ser com canviar el link i que aparegui un altre text que jo li vulgui posar...)

Per la resta, gairebé seguint la recepta al peu de la lletra. Fa falta afegir més farina de la que diu perquè si no queda enganxifosa i difícil de treballar. No vaig posar xocolata perquè no ho volia espatllar, crec que havien quedat prou mones.

galetes1.JPG
galetes1.JPG (28.92 KiB) Visualitzat 3367 cops


Perdoneu la mala qualitat de la foto, al mòbil es veia millor : lasito :

galetes2.JPG
Hiolambda
http://aquihodeixodit.blogspot.com.es/

Imatge

Imatge

Gairebé 1000 dies alletant als meus petits!!!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4689
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: ametista » dt. oct. 01, 2013 9:42 pm

mmm hiolambda quina bona pinta! >.-<:

per posar nom a un enllaç:
- cliques el quadret URL que està entre el d'afegir imatges (img) i el tamany de la lletra, t'apareixerà això [url][/url]
- al mig escrius el nom que vols posar [url]paaataaataaaaa[/url]
- llavors afegeixes l'enllaç així: [url=htpp......]paaatataaaaaa[/url]
- i ja està :ok:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
al Club de lectura del SP el mes de gener llegim ciència ficció!!! T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
nienna
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1984
Membre des de: dt. set. 14, 2010 7:58 pm
Ubicació: Barcelona

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: nienna » dl. oct. 14, 2013 10:07 am

Aquest mes faig tard, setembre amb la tornada al cole va ser un mes boig. Ahir finalment vaig poder fer unes galetes. Estic fent experiments perquè al nen li han trobat al·lèrgia a l'oli de gira-sol i no pot menjar cap galeta de super, així que estic fent proves per trovar unes galetes fàcils de fer per poder fer-les cada setmana. Això es el que vaig fer ahir, i en queden 4 galetes :-o00m

Galetes amb oli d'oliva

Ingredients

- 100 ml oli d'oliva
- 100 gr de sucre moré
- 220 de farina (jo vaig posar 250)
- 1 ou
- sucre vainillat (al gust)
- 8 gr de levadura tipus Royal
- ratlladura de llimona (jo no en tenia i vaig posar ratlladura de mandarina)
- un toc de sal

La recepta la vaig treure d'aquì: http://recetas-mar.blogspot.com.es/2012 ... cas-y.html i es pot veure el procediment per fer-la.

Em van quedar molt bones, els nens se les van cruspir en no res, i avui ha demanat per portar al cole per esmorzar i tot. De gust son molt similars a les galetes de manteca, però no la porten i així son molt més sanes i menys caloriques.

Espero que us agradin :ok:
Fitxers adjunts
la foto.JPG
I així van quedar
Imatge

Imatge
Al setembre al Club de lectura del SP llegim La meva família i altres animals de Gerald Durrell. T'apuntes? T'apuntes?
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4689
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: ametista » dt. oct. 15, 2013 9:21 am

oooh nienna que bones! les provaré segur!! >.-<:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
al Club de lectura del SP el mes de gener llegim ciència ficció!!! T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4689
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: ametista » dt. oct. 15, 2013 3:10 pm

no he trigat gaire.... o-o:)

galetes d'oli d'oliva.JPG


les meves 'han quedat una mica més rústiques :r)

suposo que al treure el sucre ha canviat força la textura de les galetes perquè les teves nienna tenien una piiiinta, tan llisetes...i a més les he fet amb farina integral....però bones ho estan, eh? són amb canyella i llimona, mmm

Galetes integrals d'oli d'oliva (sense sucre)

250 farina integral
100 ml oli d'oliva
50 gr de xarop d'atzavara
1 ou
8 gr de llevat
1 pessic de sal
1 culleradeta de canyella
pell de llimona
Imatge Imatge Imatge

Imatge
al Club de lectura del SP el mes de gener llegim ciència ficció!!! T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4689
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: ametista » dt. oct. 15, 2013 3:15 pm

i també he fet aquestes:

galetes d'espècies.jpg


Galetes integrals amb espècies (sense sucre ni mantega)

250 gr de farina integral
65 gr de suc de taronja
65 gr d'oli d'oliva
50 gr de xarop d'atzavara
1 ou
un pessic de sal
1 culleradeta de llevat
espècies: xiliandre, gingebre i matafaluga

són una variació de les que vaig fer d'espelta i estan tremendeeeees :content:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
al Club de lectura del SP el mes de gener llegim ciència ficció!!! T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
nienna
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1984
Membre des de: dt. set. 14, 2010 7:58 pm
Ubicació: Barcelona

Re: TR4 setembre-galetes

EntradaAutor: nienna » dc. oct. 16, 2013 8:20 am

Ametista, que bé que t'hagis animat a provar-les!! Les meves es que portaven sucre i farina normal i potser per això van sortir tan llises, de moment no he començat a experimentar amb substituts del sucre i farina integral, però ho faré ben aviat perquè les teves també fan una pinta moooolt bona!! :-()-)
Imatge

Imatge
Al setembre al Club de lectura del SP llegim La meva família i altres animals de Gerald Durrell. T'apuntes? T'apuntes?

Torna a “Taller de Receptes”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 2 visitants

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: