TR5 - dolços tradicionals catalans

Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dj. gen. 01, 2015 5:42 pm

obro ja el taller de juliol perquè puguem anar posant dolços tradicionals catalans específics de dates concretes que anem fent durant aquests mesos, com ara d'aquí a poquet el Tortell de Reis neu:-) neukiss-) neu:-D

neules http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=430
torrons casolans http://www.lacuinadesempre.cat/2011/12/ ... emada.html
tortell de Reis http://www.lacuinadesempre.cat/2011/01/ ... -reis.html
crema catalana de Sant Josep http://www.lacuinadesempre.cat/2013/03/ ... sep_5.html
rotllo de Pasqua tradicional http://www.lacuinadesempre.cat/2012/04/ ... ional.html
mona de Pasqua http://www.lacuinadesempre.cat/2014/04/ ... ssica.html
mona de Pasqua - Sara http://www.lacuinadesempre.cat/2012/04/ ... -sara.html
bunyols de l'Empordà (o de Quaresma) http://www.lacuinadesempre.cat/2011/01/ ... resma.html
coca de llardons http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... rdons.html
coca de Sant Joan http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... ruita.html
crema aranesa http://ca.wikipedia.org/wiki/Crema_aranesa
pa de pessic de Vic http://www.lacuinadesempre.cat/2011/04/ ... ional.html
coca de Llavaneres http://www.lacuinadesempre.cat/2012/05/ ... neres.html
coca de Montserrat http://www.lacuinadesempre.cat/2012/07/ ... atina.html
pastissets de Tortosa http://www.lacuinadesempre.cat/2014/07/ ... rtosa.html
mel i mató http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=406
melindros http://www.lacuinadesempre.cat/2013/05/melindros.html
pets de monja http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=503
xuixos (farcits de crema) http://www.cuinacatalana.eu/ca/pag/receptes/?id=505
coca de forner http://www.lacuinadesempre.cat/2012/01/ ... orner.html
coca de vidre http://www.lacuinadesempre.cat/2011/09/ ... vidre.html

llàstima no el vaig obrir al desembre, per si algú s'animava a fer neules o torrons :content:

aquest taller serà obert, podeu anar posant receptes conforme les aneu fent... perquè un dolç sempre ve de gust... i perquè sinó al juliol ens agafaria un subidón glucèmic ;-)))
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dj. gen. 01, 2015 5:42 pm

ametista l’ha editat per darrera vegada el dia: dc. juny 24, 2015 4:33 pm, en total s’ha editat 7 vegades.
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
muc
:: gosset
:: gosset
Entrades: 499
Membre des de: dv. ago. 06, 2010 3:04 pm
Ubicació: Alemanya

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: muc » dg. gen. 04, 2015 8:20 am

Ei, ametista! Quina bona idea que has tingut amb el post dels dolços! Crec que treurà fum! >.-<: >.-<:
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dg. gen. 04, 2015 7:12 pm

això espero, que hi hagi moviment! :content:
...però espero que no tregui de participar als tallers del mes en curs ;-)))
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
nb_30
:: tigre
:: tigre
Entrades: 749
Membre des de: dj. feb. 02, 2012 5:14 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: nb_30 » dt. gen. 06, 2015 4:53 pm

El tortell d'aquest any.
Fitxers adjunts
2015-01-06 17.48.54.jpg
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dt. gen. 06, 2015 10:20 pm

els meus!

tortells.jpg


la recepta és aquesta però amb alguna modificació (més aigua i menys llevat ...i sense fruita confitada, que pensava que en tenia però no :content: )
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
kine
:: poltre
:: poltre
Entrades: 612
Membre des de: dj. ago. 27, 2009 9:34 pm
Ubicació: Girona

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: kine » dl. gen. 12, 2015 9:06 pm

Uff no vaig fer foto del tortell!!! Grrr a veure si hi torno!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dc. març 25, 2015 12:10 pm

aaaaaaaaaaaaaaaaai va ser Sant Josep i em vaig oblidar de fer foto a la crema catalana!!!!!! :-o00m :-o00m

ara l'hauré de repetir ;-))) ;-)))
ametista l’ha editat per darrera vegada el dia: dg. març 29, 2015 12:42 pm, en total s’ha editat 1 vegada.
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dc. març 25, 2015 12:11 pm

per cert, aviat Mones! >.-<:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dc. març 25, 2015 1:11 pm

ara he recordat que sí que tinc una foto de les coques de vidre que vaig fer per acompanyar la crema catalana ;-))) ;-))) ;-)))

WP_008220.jpg


mmm, m'encanten aquestes coques...i les de forner! de fet és l'únic dolç ple de sucre blanc que menjo :-D :-D

recepta aquí ;-)))
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
nb_30
:: tigre
:: tigre
Entrades: 749
Membre des de: dj. feb. 02, 2012 5:14 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: nb_30 » dc. març 25, 2015 2:21 pm

Aqui la Crema catalana del dia de St Josep.
Fitxers adjunts
IMG_20150201_135836.jpg
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dc. març 25, 2015 4:23 pm

eeei nb_30 que bé que has posat crema catalana! i amb aquestes maduixetes, mmm que bona >.-<:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
nb_30
:: tigre
:: tigre
Entrades: 749
Membre des de: dj. feb. 02, 2012 5:14 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: nb_30 » dc. març 25, 2015 4:30 pm

ametista ha escrit:eeei nb_30 que bé que has posat crema catalana! i amb aquestes maduixetes, mmm que bona >.-<:

Si!!! Com que no ens agrada cremada, hi poso unes maduixetes per acompanyar.
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dl. març 30, 2015 10:45 pm

bé, doncs m'avanço una mica i poso ja la mona! a casa ens agraden molt les tradicionals de rotllo i per temes logístics aquest any les hem fet abans (una ja l'hem catat ;-))) i l'altra està al congelador)

DSC_0700.jpg


DSC_0691.JPG



recepta aquí :ok:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
nb_30
:: tigre
:: tigre
Entrades: 749
Membre des de: dj. feb. 02, 2012 5:14 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: nb_30 » dg. abr. 05, 2015 3:28 pm

La Mona de sara d'aquest any. La figura de xocolata de la Peppa la vam comprar a la pastisseria.
Fitxers adjunts
2015-04-05 16.27.15.jpg
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dl. abr. 06, 2015 11:37 am

mmm quina bon pinta!! >.-<: >.-<:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dl. abr. 06, 2015 7:14 pm

doncs avui una mica improvisadament he fet coca de forner:

DSC_0109.jpg
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dl. juny 01, 2015 11:19 am

aquest mes farem coques de Sant Joan, no???? >.-<: >.-<:
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
Avatar de l’usuari
ametista
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4631
Membre des de: dt. set. 30, 2008 3:06 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: ametista » dc. juny 24, 2015 4:14 pm

la meva coca de Sant Joan d'aquest any, no és molt tradicional però estava bona ;-))) ;-)))
DSC_0174.JPG
Imatge Imatge Imatge

Imatge
Club de lectura del SP! al novembre llegirem "La lladre de llibres" de Markus Zusak T'apuntes?


T'agrada fer fotos? apunta't al Taller de Fotografia del Socpetit!
nb_30
:: tigre
:: tigre
Entrades: 749
Membre des de: dj. feb. 02, 2012 5:14 pm

Re: TR5 - dolços tradicionals catalans

EntradaAutor: nb_30 » dj. juny 25, 2015 7:29 am

Aquí una de les nostres coques!
Fitxers adjunts
2015-06-25 08.28.24.jpg

Torna a “Taller de Receptes”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: