iogurts vegetals casolans

Receptes de cuina, trucs i idees.
Avatar de l’usuari
sònia-2
:: tigre
:: tigre
Entrades: 770
Membre des de: dc. nov. 05, 2008 9:54 pm

iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: sònia-2 » dl. juny 18, 2012 9:29 pm

Hola noia, com esteu?

fa temps vaig escriure, ara no recordo a on, en relació a la meva intenció de fer-me vegetariana, bé, ja fa temps que no menjo carn, i làctics a vegades formatge.

El fet és que jo tinc una iogurtera a casa, i les meves nenes prenen iogurts de vaca, i havia pensat de provar de fer iogurts vegetals, però no sé com fer-los,
Elles prenen llet d'arròs enlloc de la de vaca, i havia pensat provar de fer iogurts amb llet d'arròs, però no sé com fer-ho.
Puc omplir els pots amb llet d'arròs, però em falta el iogurt, i iogurt d'arròs sense res més, no n'he sabut trobar a les botigues.

No sóc gaire partidària de la llet de soja.

Algú ha provat de fer-ne?

Moltes gràcies!
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm
Contacta:

Re: iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: Ponioleta » dl. juny 18, 2012 10:53 pm

Al www.forovegetariano.org se'n parla d'això.
Diria que no totez les "llets vegetals" valen per fer iogurts, de fet em sona que només val la de soja però no ho tinc clar. Si tens un ratet mira en aquets foro perquè sé que hi havia un fil on es parlava de f iogurts a casa amb liquats vegetals (és que porto uns dies de bojos i no tinc massa temps per buscar-te l'enllaç... :ufs: )
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
sònia-2
:: tigre
:: tigre
Entrades: 770
Membre des de: dc. nov. 05, 2008 9:54 pm

Re: iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: sònia-2 » dt. juny 19, 2012 5:32 am

Moltíssimes gràcies per la informació.

Ja faré un cop d'ull.
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Olguiky
:: rateta
:: rateta
Entrades: 189
Membre des de: dc. maig 23, 2012 6:50 am

Re: iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: Olguiky » dg. juny 24, 2012 10:51 pm

Ha funcionat?
Avatar de l’usuari
sònia-2
:: tigre
:: tigre
Entrades: 770
Membre des de: dc. nov. 05, 2008 9:54 pm

Re: iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: sònia-2 » dl. juny 25, 2012 8:58 am

He mirat web per sobre, però encara no ho he buscat en concret.

Ja us informaré!
Imatge
Imatge
nb_30
:: tigre
:: tigre
Entrades: 749
Membre des de: dj. feb. 02, 2012 5:14 pm

Re: iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: nb_30 » dt. juny 26, 2012 1:42 pm

La meva sogra fa iogurs amb llet de soja i crec que hi posa una mica de gelatina perquè coallin més..però no acaben de quedar igual que els comprats. Jo tinc iogurtera i amb la llet de vaca si que queden bé. és qüestió d'anar provant..
Avatar de l’usuari
Laia
:: dofí
:: dofí
Entrades: 3086
Membre des de: dj. jul. 21, 2005 10:59 pm

Re: iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: Laia » dl. juny 03, 2013 2:46 am

hola!
ja sé que estava molt a baix aquest post, però us dic la meva experiència.
la meva nena tampoc pren llet de vaca, només sense lactosa o ara ja fa temps que només la prenem tan ella com jo de civada.

la llet pots posar qualsevol, lo important és el iogurt pq cualli. llavors posem per exemple la posem de civada i el iogurt de cabra, que li agrada molt a ella i tot el que sigui de cabra no li provoca intol.lerància.
llet de cabra + iogurt de cabra queda massa fort
llet sense lactosa, encara que sigui de vaca + iogurt d ecabra també queda molt bo
o llet civada + iogurt de cabra

bona sort! :ok:
ImatgeImatgeImatge

TE+ Nadal'13 Quedat aquest cop! http://www.fertilityfriend.com/home/Laia
15/04/14 Ets una :cnena:
Panxupacte twins d.abril'13: Araneta :-()) i Laia :-())
Avatar de l’usuari
sònia-2
:: tigre
:: tigre
Entrades: 770
Membre des de: dc. nov. 05, 2008 9:54 pm

Re: iogurts vegetals casolans

EntradaAutor: sònia-2 » dl. set. 09, 2013 9:25 pm

Moltes gràcies per compartir la teva recepta!

Realment és un tema que tinc aparcat, a veure si ara m'animo.

Creus que es podrien afegir els ferments naturals? Per afavorir a la flora intestinal....
Imatge
Imatge

Torna a “Bona Cuina”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: