Magdalenes!

[Hellobaby]

Quina pinta aquetes magdalenes uummmmm agafo dades

[kine]

Hola!!! Vaig fent proves per fer-les més sanes. A veure... Un dia vaig canviar la farina per farina de civada...i..... Un desastre, s'engrunaven molt...
I avui les he fet amb stevia i bé! No son tant humides com amb sucre però son bones!
Aquí va la foto!

[Momo]

Nosaltres ahir estavem confinats a casa i vam fer la recepta de Xavier Barriga. Han quedat molt bones!
Vaig fer una petita modificació perquè vaig haver d'adaptar-me al que tenia a casa. Així que no hi vaig posar llimona, vaig canviar una mica de sucre per sucre vainillat. I vaig fer la meitat de la massa amb cacao en pols.
Aquesta tarda descarregaré les fotos i les poso.
Edito per posar la foto.

[ametista]

ooooh Momo i kine, quina pinta aquestes magdalenes!!!

kine quin tipus d'estèvia fas servir? no es nota gens el regustet típic que té?
pel que dius treure el sucre ha afectat amb l'humitat de la massa però no sembla que la textura s'hagi ressentit molt, han pujat i es veuen esponjoses! explica, explicaaaaaaaa

[Elbereth]

Les meves magdalenes xoco i llimona i els muffins que vaig fer fa poquet!!!

[kine]

Kina pinta Elbereth!!
Jo vaig fer la recepta d'en Xavier Barriga però amb esséncia de maduixa i farcides de melmelada de maduixa. Estaven boníssimes!!

[nina81]

Mmmm...quina bona pinta q tenen