Gofres casolans al forn

Pastissos, galetes, gelats i sorbets, pastes diverses...
Pedradolça
:: puça
:: puça
Entrades: 27
Membre des de: dl. des. 14, 2015 6:10 pm

Gofres casolans al forn

dt. gen. 19, 2016 8:02 am

Hola!

Re-Comparteixo aquesta recepta per a fer gofres al forn a casa! Molt fàcil, només es necessita motlle i es poden trobar a amazon a molt bon preu! :)

RECEPTA: https://www.youtube.com/watch?v=0pY0iUdqWrs

INGREDIENTS (4 gofres):

- 2 ous
- 120gr de farina
- 105ml de llet
- 55gr d emantega
- 1/2 cullereta de sal
- 1 cullereta de llevat

Dolços: 1 cullerada de sucre (o més si us agrada molt el dolç!)
Salats: 1 cullerada de parmigiano, 1 cullereta d'orenga i 1/2 cullereta de pebre vermell dolç.

INSTRUCCIONS:

1) Fonem la mantega al microones
2) Barregem tots els ingredients bàsics en un bol i batem fins que quedin ben integrats i sense grumolls.
3) Afegim els ingredients concrets si els volem dolços o salats.
4) Omplim el motlle amb la barreja
5) Posem al forn a 220ºC uns 8-9min fins que quedin daurats.
6) Quan estigui feta la part de sota girem el motlle i deixem que caiguin els gofres sobre la plata de forn.
7) Deixem que la banda que fins ara estava dintre el motlle i ara queda cap per amunt es faci al forn uns 5-6min més.
8) Retirem del forn i decorem al gust.
Avatar de l’usuari
lila
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1388
Membre des de: dj. nov. 16, 2006 10:40 pm

Re: Gofres casolans al forn

dt. gen. 19, 2016 9:21 am

Té moooolt bona pinta, aquesta recepta!

Me l'apunto!

Gràcies per compartir-la!!!
Redescobrint-me a mi mateixa gràcies a les meves TRES filles!
Pedradolça
:: puça
:: puça
Entrades: 27
Membre des de: dl. des. 14, 2015 6:10 pm

Re: Gofres casolans al forn

dj. gen. 21, 2016 12:27 pm

De res! Surten boníssims!! A mi els gofres normalment no m'agraden i d'aquests me'n vaig menjar dos! :p

Torna a “Dolços i Rebosteria”

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::