Rosquilles al forn

Pastissos, galetes, gelats i sorbets, pastes diverses...
Pedradolça
:: puça
:: puça
Entrades: 27
Membre des de: dl. des. 14, 2015 6:10 pm

Rosquilles al forn

dc. març 02, 2016 5:34 pm

Hola!

Comparteixo questa recepta per a fer rsoquilles al forn!!

VIDEO RECEPTA: https://www.youtube.com/watch?v=Aanlb0upTmg

INGREDIENTS:

- 100gr de sucre glassé
- 100gr de llet
- 50gr de mantega
- 1 ou
- 1 cullereta d'essència de vainilla
- 2 culleretes de llevat
- 400gr de farina de reposteria

INSTRUCCIONS:

1) En un bol barregem amb una bareta el sucre glassé, la llet, la manetga, l'ou i l'essència de vainilla.
2) Afegim 2 culleretes de llevat i barregem de nou.
3) Amb un colador tamissem la farina sobre la barreja i barregem de nou fins a obtenir una massa una mica enganxosa.
4) Cobrim amb paper film i deixem 30min a la nevera.
5) Posem farina al marbre perquè no s'enganxi la massa.
6) Aplanem la massa amb un corró (gruix aprox. 1 dit/1cm).
7) Donem forma a les rosquilles.
8) Posem al forn a 180ºC durant 10-15min.
9) Decorem al gust!

Torna a “Dolços i Rebosteria”

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::