Com fer crema pastissera de vainilla

Pastissos, galetes, gelats i sorbets, pastes diverses...
Pedradolça
:: puça
:: puça
Entrades: 27
Membre des de: dl. des. 14, 2015 6:10 pm

Com fer crema pastissera de vainilla

EntradaAutor: Pedradolça » dg. maig 08, 2016 5:42 pm

Comparteixo aquesta video-recepta de com fer crema pastissera de vainilla a casa:

VIDEO RECEPTA: https://www.youtube.com/watch?v=EWR3xEFChrw

INGREDIENTS:

- 4 ous
- 125gr de sucre
- 500ml de llet
- 50gr de maizena
- 1 cullereta d'essència de vainilla

INSTRUCCIONS:

1) En un bol batem els ous.
2) Quan els tinguem ben batuts hi afegim el sucre i barregem de nou molt fort.
3) Quan tinguem la barreja ben integrada afegim la llet i la maizena i tornem a barrejar amb força fins que quedi ben integrat tot.
4) Llavors afegim la cullereta de vainilla i tornem a barrejar.
5) Passem la barreja a una olla i l'anem escalfant a foc lent i barregem el mateix temps, no parem mai de barrejar durant uns 20-30min fins que obtinguem la consistència que volem per la nostra crema. Quan la tinguem retirem del foc i seguim barrejant una estoneta més si volem.
6) Decorem, farcim els nostres pastissos o ens la mengem directament ;p
Avatar de l’usuari
capseta
:: lleona
:: lleona
Entrades: 980
Membre des de: dl. març 21, 2016 7:03 pm

Re: Com fer crema pastissera de vainilla

EntradaAutor: capseta » dg. maig 08, 2016 7:31 pm

Hola!!

M'encanta la crema i mai he provat de fer-ne. Amb la teva recepta igual m'animo aviat.

He vist que tens mes receptes al youtube, els hi faré una ullada.

:-()-)
Maig '16: comencem la cerca
Octubre '16: TE+
Maig '17: perdem al nostra nena (31 setmanes)
Juliol '17: llum verda, tornem a cercar
Agost '17: TE+ però el perdo (ectòpic)
Octubre '17: llum verda, tornem a cercar
Novembre '17: TE+
Juliol ‘18: neix la nostra segona nena
ImatgeImatge
Avatar de l’usuari
petit_somni
:: granota
:: granota
Entrades: 234
Membre des de: dj. abr. 14, 2016 12:25 pm

Re: Com fer crema pastissera de vainilla

EntradaAutor: petit_somni » dj. maig 19, 2016 6:11 pm

Oh! No l'havia vist! La provare ja que la que jo faig la faig amb rovells i amb aquesta no he de pensar en fer truita de clares!
TE+ 17 de juliol 2016 : lasito :
21-03-2017 Neix el Marc :cnen: un somni fet realitat!
DPP 23 de març 2017 :-)(-:

Torna a “Dolços i Rebosteria”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: