TARTA 3 CHOCOLATES

[Mireia1977]

Hola Kaoru! A veure, per parts.. La base jo crec que la pots fer amb el que vulguis, això sí, si són melindros o pa de pessic jo personalment els laminaria perque et quedi una base primeta, es tracta que serveixi de suport però que no tregui protagonisme a la xocolata, ha de ser una base primeta.

La proporció de nata llet jo no la canviaria! Pensa que la nata és molt més densa i rica en greix. Jo crec que si hi ha més llet que nata pots tenir problemes amb el cuallat de la xocolata i se't pot desfer el pastís al desmotllar-lo.. potser m'equivoco però ho trobo arriscat...

Respecte a transportar-lo, cap problema, això sí, jo el vaig transportar enmotllat i dins una bossa de congelats i el vaig desenmotllar un cop allà.

Ja diràs com t'ha anat! Jo vaig triomfar jiji..

[xinxeta]

Haig de fer diumenge aquest pastís x tenir-ho llest x Cap d'Any....com no sóc massa de les bases de galetes que us sembla canviar-ho i posar melindros?
La llet més la nata han de sumar 1,5 litres si en comptes de 750 i 750 es posa 500 de nata i 1 litre de llet passa algo?és q si no hauria de deixar un brick de nata mig obert i després no ho gasto...
L'haig de portar en metro fins on vaig a sopar...aguantarà?
Gràcies

Kaoru nosé si arribo a temps! Jo també l'estic fent per demà! Ja l'he fet moltes vegades perà mai he variat els ingredients així que nosé si et sortirà bé. La base amb melindros nosé si aguantarà, perquè potser xucla la xocolata.. les galetes, al ficar-les a la nevera s'endureixen i aguanten la xocolata, amb melindros nosé si m'arriscaria. Però la pots fer de galetes i dp no menjarte la base perque es pot separar bé al plat.

El tma de la nata i la llet, com t'han dit jo tampoc m'arriscaria perquè potser et queda molt líquid i no cualla bé. Jo el que faré avui és que a la base de xocolata blanca li posaré 50ml menys de llet i 50ml menys de nata, perquè veig que em queda més gruixuda que les altres i més líquides, crec que perquè la xocolata blanca no s'espesa tant com les altres, i provaré a veure què surt. Jo compro bricks de nata al mercadona que hi ha de 500 i dp petits de 200ml així que avui no se'm quedarà cap obert.

Per transportar-ho fes-ho sense desmotllar i no tindràs gaire problema, però ja veuras que pesa bastant.

Ramtri vull veure fotos de les copes individuals!! jo ho volia fer però al final no m'he arriscat (mes que res pq no tenia tantes copes i si ho feia en uns gots petits que tinc em quedo sense gots jejeje) però segur que queda xulo!! la mida perquè t'arribi a 15 suposo que depen de la quantitat de xocolata que posis a cada copa, jo a ull amb els meus gots vaig calcular que em donaria per 9-10, però clar, depen de la mida de la copa.

[kaoru]

Tranki arribes a temps!!!encara no l'he fet...m'anava a posar ara però em falta nata i les galetes q ahir em vaig oblidar completament!!
La faré demà a la nit i espero estigui bé per la nit..,
Gràcies!

[kaoru]

Doncs al final la vaig fer ahir la tarda....quan aquesta nit arribi a destí a veure q ha sortit...aixxx espero q hagi sortit bé!!!!
M'espero x desmotllar a l'últim moment x decorar?
Ramtri quina xulada!

[xinxeta]

Que xules Ramtri!!!!

Kaoru segur que ha sortit be!! Si has d'anar enetro millor desmotllar al desti aixi no t'arrisques a donar-li un cop i q es faci malbe

Jo tb tinc el meu preparat!

[kaoru]

Doncs jo no sé encara com decorar-ho...
Molt xulo xinxeta!!

[kaoru]

Un exitazo!!!!
Mare meva ha encantat!!

[xinxeta]

Et va quedat molt be Kaoru!! Es q esta taaaaaant bo mmmmmm

[sil30]

Ostres noies, fa molt de temps que tinc clitxat aquest pastís!! M'estic plantejant provar-lo de fer... Però una pregunta, la textura que queda és com de xucolata dur? És a dir és flonja o dura? I no és potser massa empalagosa al ser tota de xocolata?

És que la volia fer un dia que a un dels convidats la xocolata negre no li agrada i potser li empalaga. Pensava si tot barrejat ho alleugeria tot una mica, no sé. És per gent 100 % fan de la xocolata?

Merci!!

[Claudia3]

JO LA HE FET I M'HA SORTIT MOLT BONA, LA RECOMAN-HO !!

[Cristina97]

Yo la he hecho, esta muy buena!

[Elbereth]

Avui l'he tornat a fer per celebrar projecte a la feina! Mmmmmm....!!

[Nenita]

Noies, he fet aquest pastís com a mona de la meva fillola i ha estat tot un èxit!! I això que jo no les tenia totes xq al fer-lo casi vomito amb la olor de la cuallada (és que em fa una angúnia..), però no té gust de cuallada, boníssim!! Repetirem, segur!!
Us penjo foto:

[xinxa]

Noies! Jo també vaig fer aquest pastís per cap d'any, i a sobre vaig escriure-hi FELIÇ 2013 i va quedar boníssim!

[Elbereth]

Doncs aqui la versio 2 xocos en gotets individuals! mmmm!!

[Elbereth]

Una altre vegada! Si es que s'acaba molt ràpid! jajaja

[picdeladona]

Hola
Ja fa temps d'aquest post.. però fa dies vaig veure la recepta i ahir vaig fer la tarta i em va quedar genial!! Boníssima i ben fàcil de fer... sobretot per "patates" com jo cuinant..jejj..
Gràcies noies!