TRUITA DE PATATES... CHIPS

Pastes, arrossos, peix, carn...
Avatar de l’usuari
keyech
:: dinosaure
Entrades: 5421
Membre des de: dt. abr. 07, 2009 9:19 pm

TRUITA DE PATATES... CHIPS

dg. jul. 19, 2009 10:05 pm

Doncs bé... com diu el títol... Truita de patates chips!
Ideal per quan no es tenen patates o si et fa mandra posar-te a pelar-ne o tens poc temps i et ve de gust una truiteta de patates!!!!
Poses les patates chip en remull amb llet fins que s'estovin.
Batre els ous i posar-hi sal.
En una paella posar-hi les patates mig minutet i després l'ou. Es fa la truita, com es fa normalment i ja està!
El més sorprenent de tot és que ho vaig treure del Ferran Adrià! Un dia ho va explicar a una entrevista que li feien. Jejjeje
Imatge
aglaya79
:: tigre
:: tigre
Entrades: 715
Membre des de: dv. juny 26, 2009 11:27 am

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dl. jul. 20, 2009 8:21 am

a tarragona hi ha una bocateria de tota la vida(can boada) molt coneguda q tb ho fan aixi

be l'home obre la bossa de xips petites i hi tira els ous directament a la bossa i amb les mans va anar apretant per fora la bossa i suposo q aixi barreja tot

el resultat es molt sorprenent
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Ubicació: El maresme
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dl. jul. 20, 2009 9:12 am

Ei jo ho havia sentit a dir però mai ho havia provat, a veure si m'animo!!

Ara us poso jo una recepta d'una truita que vaig sopar ahir.... senzilla i boníssima!!!!

Ingredients: 4 ous, 1 ceba mitjana i mig paquet de formatge roquefort (si t'agrada molt, com a mi, li pots posar el paquet sencer ;-) ;-) però llavors has de posar un ou més )

Talllem la ceba a tires finetes i la saltegem en una paella en oli calent fins que estigui daurada però no cremada, i la reservem.
Batem els ous i barregem amb la ceba.
Esmicolem el roquefort ben petit i ho barregem també amb els ous i la ceba.
*** Atenció: entre esmicolar el roquefort molt petit i barrejar-ho bé està la importància de la recepta, si no queda ben repartit els talls on només hi hagi ceba quedarà molt soso i on només hi hagi roquefort quedarà massa fort. Si la barreja està ben feta el contrast entre el dolcet de la ceba i el gust del roquefort.... UUMMMMMM!!
En una paella antiadherent fem la truita normalment.
Es pot servir acompanyat d'una torrada de pà amb tomàquet.

Per llepar-se els dits >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<:
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
Pukeko
:: dinosaure
Entrades: 6391
Membre des de: ds. oct. 14, 2006 1:09 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dl. jul. 20, 2009 8:44 pm

Nosaltres posem les patates en remull al mateix ou batut i després tot cap a la paella!!!
Queda prou bona i treu de més d'un apuru!
Avatar de l’usuari
Momo
:: dragona
:: dragona
Contacta:
Ubicació: Andorra
Entrades: 4884
Membre des de: ds. gen. 12, 2008 2:09 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dl. jul. 20, 2009 9:54 pm

Ostres! Ara recordo la truita de Doritos que feia el meu avi...
La primera vegada el vam prendre per boig ?-) i, fins i tot, la meva mare ens va dir que no mengéssim més menjar del que fes el meu avi que algun dia ens intoxicava... Jejejeje Però la veritat és que era bona i tot!
Avatar de l’usuari
keyech
:: dinosaure
Entrades: 5421
Membre des de: dt. abr. 07, 2009 9:19 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dl. jul. 20, 2009 9:58 pm

Doncs si, noies! Treu de més d'un apuro!!! Jejjeej
mireiafor, nena, m'encanta el roquefort!!!! Un dia d'aquestos provaré de fer-la perquè m'ha semblat que podia estar moooolt bona!!!!
Muaks!!!
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Ubicació: El maresme
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dt. jul. 21, 2009 8:05 am

Truita de DORITOS!!!!! A la que li digui al meu home flipa perquè li encanten i segur que la vol provar de fer :pandi: :pandi: :pandi: :pandi: :pandi:
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
Momo
:: dragona
:: dragona
Contacta:
Ubicació: Andorra
Entrades: 4884
Membre des de: ds. gen. 12, 2008 2:09 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dt. jul. 21, 2009 8:36 am

Si són els de formatge millor... es desfan i tot!
Avatar de l’usuari
Helia
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2289
Membre des de: dv. gen. 30, 2009 12:37 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dt. jul. 21, 2009 12:10 pm

Que foooort!! Truita de doritoooos??? jaja... quin avi més modelno, Momo!!! :r)

Keyech, avui faré truita de patates chips per sopar!!! :pandi:
ja et diré què tal!!
La de roquefort també fa una pinta... mmhhh...
ImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Duneta
:: dragona
:: dragona
Ubicació: Tarragona
Entrades: 4598
Membre des de: dt. abr. 15, 2008 8:54 am

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dt. jul. 21, 2009 12:34 pm

aglaya79 ha escrit:a tarragona hi ha una bocateria de tota la vida(can boada) molt coneguda q tb ho fan aixi

be l'home obre la bossa de xips petites i hi tira els ous directament a la bossa i amb les mans va anar apretant per fora la bossa i suposo q aixi barreja tot

el resultat es molt sorprenent


Quan he llegit el títol anava a escriure exactament el mateix! jajajaaaa
Imatge
Avatar de l’usuari
pigadeta
:: dragona
:: dragona
Contacta:
Ubicació: Tarragona (xo ganxeta)
Entrades: 4886
Membre des de: dc. jul. 25, 2007 3:10 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dt. jul. 21, 2009 12:35 pm

Duneta ha escrit:
aglaya79 ha escrit:a tarragona hi ha una bocateria de tota la vida(can boada) molt coneguda q tb ho fan aixi

be l'home obre la bossa de xips petites i hi tira els ous directament a la bossa i amb les mans va anar apretant per fora la bossa i suposo q aixi barreja tot

el resultat es molt sorprenent


Quan he llegit el títol anava a escriure exactament el mateix! jajajaaaa



Ostres on és???
Avatar de l’usuari
Duneta
:: dragona
:: dragona
Ubicació: Tarragona
Entrades: 4598
Membre des de: dt. abr. 15, 2008 8:54 am

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dt. jul. 21, 2009 1:09 pm

al Carrer Rovira i Virgili, és un bar de tota la vida, una mica cutre d'aspecte però on fan uns entrepans boníssims!
Imatge
Avatar de l’usuari
keyech
:: dinosaure
Entrades: 5421
Membre des de: dt. abr. 07, 2009 9:19 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dt. jul. 21, 2009 9:38 pm

Hola nenetes!!!!
Ostras momo! Aquesta dels Doritos no l'havia sentit mai!!!! Jejjeje.
Avatar de l’usuari
Helia
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2289
Membre des de: dv. gen. 30, 2009 12:37 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dc. jul. 22, 2009 10:02 am

Ahir em disposava a fer la truita, quan de sobte em vaig adonar que no tenia patates chips... ?-) ?-) sóc un cas...

Llavors, com que tenia roquefort, vaig fer la que va dir la Mireiafor!! Boníssima!! Potser em vaig passar un pèl amb la sal (no cal posar-ne a l'ou, perquè el roquefort ja és fort), però va triunfar igualment!! >.-<: >.-<: >.-<:
ImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Ubicació: El maresme
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dc. jul. 22, 2009 10:10 am

Helia ha escrit:Ahir em disposava a fer la truita, quan de sobte em vaig adonar que no tenia patates chips... ?-) ?-) sóc un cas...

Llavors, com que tenia roquefort, vaig fer la que va dir la Mireiafor!! Boníssima!! Potser em vaig passar un pèl amb la sal (no cal posar-ne a l'ou, perquè el roquefort ja és fort), però va triunfar igualment!! >.-<: >.-<: >.-<:


KÉ WAI!! M'alegro molt que t'agradés però tens raó... de sal ben poca!! >.-<: >.-<: >.-<: >.-<:
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
Helia
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2289
Membre des de: dv. gen. 30, 2009 12:37 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dj. jul. 30, 2009 4:27 pm

Keyech!! Que ahir vaig fer la teva truita!! Va quedar genial!!! >.-<: >.-<: >.-<:
L'Heliaman no es creia que hi hagués posat patates de bossa.... :content:
ImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
keyech
:: dinosaure
Entrades: 5421
Membre des de: dt. abr. 07, 2009 9:19 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dv. jul. 31, 2009 1:04 pm

Jejejeje!!!! M'alegro que us agradés!
I t'estalvies un munt de feina... Jejejje
Muaks
Avatar de l’usuari
pigadeta
:: dragona
:: dragona
Contacta:
Ubicació: Tarragona (xo ganxeta)
Entrades: 4886
Membre des de: dc. jul. 25, 2007 3:10 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dl. ago. 10, 2009 8:57 am

Ja l'hem probat!!! Tot i que vam afegir-hi variacions (tenia ceba congelada) l'he sofregit una miqueta mentres se'estoven les patates i tot lo altre igual..... i :ok: :ok: :ok: :ok: :ok: hem triunfat!
Avatar de l’usuari
keyech
:: dinosaure
Entrades: 5421
Membre des de: dt. abr. 07, 2009 9:19 pm

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dl. ago. 10, 2009 9:17 pm

Me n'alegro! Que l'altre dia li ho vaig dir a la meva companya de feina i em va dir que era una mè!
Avatar de l’usuari
Miskah
:: peixet
:: peixet
Entrades: 271
Membre des de: dc. jul. 02, 2008 8:49 am

Re: TRUITA DE PATATES... CHIPS

dj. oct. 15, 2009 9:15 am

Sii, a nosaltres ens ho van donar per provar, i no esta gens malament!!!Es una bona manera per sortir del pas!!!
Imatge
ImatgeImatgeImatgeImatge

Torna a “Receptes salades”

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: