Xirles a la meva manera (picants!)

[Bombolla]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!! Que bo! Per posar fotos has d'anar una mica més avall de la finestra d'escriure la resposta i hi veuràs 2 pestanyes, has de clickar damunt la que posa "penja fitxers adjunts", despres posa "browse", escull la foto que vulguis i després clika "afageix fitxer" i ja està!

[igperadejordi]

Ostres Goga!

És quasi calcada a una recepta que faig jo, però afegint-hi mongetes seques (ja cuites). I sense ser picants!

En una cassola hi poso oli d'oliva i tallo all a trossets molt petits. Hi poso julivert picat. Quan l'all està una mica daurat, hi poso les xirles, hi tiro un got de vi blanc i espero fins que s'hagin obert i aleshores hi poso les mongetes seques. Ho deixo que faci la xup-xup (no gaire estona) i hi afegeixo aigua si veig que es queda sense suc. Quan pràcticament està hi tiro més julivert i all picats, però que no s'arribin a coure, només per que agafin gust. I a menjar... Us asseguro que és fàcil, ràpid i bo!

[montsant]

Mmmmm! Les provaré de fer així!!!
Jo les faig com les de la meva mare, pebre negre i vermouth! També son mooolt bones!

[laura_28]

perdoneu la meva ignorancia que son els xirles???

gracies

[Crisalexi]

Ui quina pinta te aixó!! Ho faré desseguida, segur!! És molt original a més!!