Col-i-rave???

Pastes, arrossos, peix, carn...
Avatar de l’usuari
Xana
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 341
Membre des de: dv. feb. 12, 2010 9:04 am

Col-i-rave???

EntradaAutor: Xana » dc. des. 14, 2011 12:13 pm

Cada quinze dies rebo una cistella de verdura ecològica a casa. Es verdura de temporada, i la composició doncs depen del que tinguin...

El cas és que ahir quan vaig obrir la meva cistella, em vaig trobar amb una mena de bolb que no coneixia. I avui investigant per internet he descober que és un col-i-rave. Però es clar... i ara que en faig?? xxo.0.o

Alguna recepta resultona i senzillota per cuinar-lo?

Gràcies wapes :-()-)
Imatge

Imatge
pirene1979
:: rateta
:: rateta
Entrades: 155
Membre des de: dt. feb. 16, 2010 5:58 pm

Re: Col-i-rave???

EntradaAutor: pirene1979 » dc. des. 14, 2011 12:19 pm

hola Xana,

jo el menjava sovint quan vivia a Alemanya, simplement cru i tallat molt finet dins l'amanida mixta. el gust és a mig camí entre el rave i la col lombarda...

però potser et donen altres idees!
Avatar de l’usuari
Mara17
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4352
Membre des de: dv. març 26, 2010 11:14 am

Re: Col-i-rave???

EntradaAutor: Mara17 » dc. des. 14, 2011 1:33 pm

pirene1979 ha escrit:hola Xana,

jo el menjava sovint quan vivia a Alemanya, simplement cru i tallat molt finet dins l'amanida mixta. el gust és a mig camí entre el rave i la col lombarda...

però potser et donen altres idees!



També el pots ratllar! :ok: Jo en poso quan faig caldo. M'encanta l'olor que fa.
Glinda, Rela i Mara
Imatge
Imatge
muc
:: gosset
:: gosset
Entrades: 499
Membre des de: dv. ago. 06, 2010 3:04 pm
Ubicació: Alemanya

Re: Col-i-rave???

EntradaAutor: muc » dj. ago. 15, 2013 1:54 pm

Per cuinar-lo, queda genial fet al forn.

És tallen a bastonets i es bullen 5 minuts, mentre escalfes el forn. I després, els poses en una plata de forn amb una barreja de llet o crema de llet, creme fraîche, caldo, sal i pebre i una mica de formatge ratllat per sobre. I apa, a gratinar. Senzill i boníssim :love: És una molt bona opció per fer un gratinat que no siguin les típiques patates >.-<:

Torna a “Receptes salades”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: