Receptes amb verdures

[sargantana:28]

Hola a tothom, necessito idees per fer receptes amb verdures una mica "camuflades". Fins ara es menjava la verdura molt bé amb patata però sembla que l'hagi avorrit i les cremes tampoc les vol. A veure si entre tots fem un receptari de receptes amb verduretes. Moltes gràcies

[ginko biloba]

Jo ho provava fent empanadilles. Comprava les oblees fetes al super, i les reomplia de verduretes, o bé també amb fruita, ja que el meu problema era més amb les fruites, que les verdures.
Per exemple, amb espinacs o bledes sofregides, o amb trocets de moniato i pesols (de vegades xafadet, per fer una massa uniforme). Després les cuino al forn, per no haver de fregir-les. Funciona bastant bé.

Una altra cosa que faig per a que vulguin les cremes de verdures, és donar-li galetetes salades (peixets, etc...) com si fossis picatostes, i els van posant al pure, i se'l van menjant amb els peixets. Això sol funcionar. També provo a colar la crema de verdures sota una bona capa de formatge ratllat.

[flit]

hola el que jo faig es puré de verdures però que quedi espes el poso a la manega pastissera i faig muntanyetes i amb una mica de formatge per sobre i el forn. bonissim
pessols bullits amb una mica de ceba fregida i pernil dolç
agafo espàrrecs de bosc els escaldo i despres arraboçats

[Navi]

Noies quines bones idees! M'ha encantat la de muntanyetes de purè amb formatge al forn. Jo i les verdures no ens portem gaire bé i me les autocamuflo

Podries provar amb una quiche, jo trituro les verdures després de coure-les. Amb la massa brisa que et sobri dels voltants pots fer-ne estrelletes (o el que sigui) amb un motlle i posar-les a sobre, queda més maco i potser li fa més gràcia.

Et deixo el link d'un blog on hi ha receptes per nens http://www.pequerecetas.com/recetas-verduras/ n'hi ha de verduretes molt ben camuflades

[Crisalexi]

Ara a l´estiu, nena, Gazpatxo!!!!!!!!!!!!!!!!! El meu li encanta, desde que era super peque, li posava costonets de pa torrat, i li deia que pesqués els peixos, és verdura crua, fresqueta i que entra super bé!!

[Crisalexi]

Seitán casolá, que és gluten de blat. Jo el faig a casa, després el tallo finet com si fos llom, i el passo per la planxa, s´el menja que dona gust!!!
És pot fer arrebossat com el pollastre, i tb li encanta.
si algú la vol, us dic la recepta.

[Crisalexi]

SOPA DE MELÓ!!!

tant fácil com triturar el meló, afegir una cullerada de sucre, una mica de crema de llet.
Servir-ho en bols, amb unes virutes de pernil salt per sobre.
Quedes com una reina, és refrescant, i bonissimmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!