Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

Thermomix, panificadora, iogurtera, babycook, robots de cuina...
Avatar de l’usuari
kine
:: poltre
:: poltre
Entrades: 612
Membre des de: dj. ago. 27, 2009 9:34 pm
Ubicació: Girona

Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: kine » dv. juny 01, 2012 10:33 am

Hola! vaig comprar una màquina al lidl algú la té?? encara l'he d'estrenar algun consell, truc....
Podríem posar receptes.
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm
Contacta:

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Ponioleta » dv. juny 01, 2012 10:36 am

hola!
jo cada any me la miro i al final no la compro. Però m'agradaria que quan l'hagis fet servir (o si algú ja la té) que expliqui una mica. Aquest any va anar d'un pèl i crec que l'any vinent sí que em la compro.
Ma mare té una màquina de fer gelats "manual" (és un recipient que es congela i s'ha d'anar remenant a mà) i feia uns gelats bastant bons. Si vaig a casa seva em copiaré alguna recepta i us la penjo.
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
Yanara
:: cèrvol
:: cèrvol
Entrades: 562
Membre des de: dv. juny 10, 2011 1:10 pm

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Yanara » dv. juny 01, 2012 10:58 am

Hola noies,
jo també hi vaig estar a punt. Fa temps que no en faig, de gelats, però jo no feia servir cap recipient especial: el bol de l'amanida, ben tapat, al congelador, i cada quart d'hora treure i remenar. Era un pal. A veure si em convenceu de cara a l'any vinent.

De totes maneres, el Lidl tenen una botiga de "sobres". Fins fa un parell de mesos estava a l'Hospitalet, però em van dir que canviava de lloc. Allí tenen un munt de coses que han sobrat i a preu de saldo.
Imatge
Avatar de l’usuari
Helia
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2289
Membre des de: dv. gen. 30, 2009 12:37 pm

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Helia » dv. juny 01, 2012 2:26 pm

jo la tinc! jo la tinc!! :b-))) I unes quantes socpetitones a les quals vaig "enganyar" també!!! :content:

Només he fet gelat de xocolata, però n'hi vaig posar massa, perquè en 20 minuts ja em sortia per dalt!! Però bé, ho vaig congelar amb un tupper i la mar de bo!!

La recepta la vaig treure d'aquí. Ja veureu que n'hi ha moltes!!

El pròxim que vull fer és el de turró! ja us posaré recepta i foto!! :ok:
ImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Penny
:: lleona
:: lleona
Entrades: 996
Membre des de: dv. nov. 13, 2009 9:31 am

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Penny » dv. juny 01, 2012 2:49 pm

Quina enveja, Helia... :content:

A mi el meu marit m'ha prohibit acumular més maquinetes de cuina :-D :-D :dimoni:
Imatge
Avatar de l’usuari
Cirereta
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1106
Membre des de: dj. jul. 09, 2009 9:03 am

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Cirereta » dv. juny 01, 2012 3:47 pm

Ep! Aquí una de les socpetitones a qui va "enganyar" l'Èlia :-D :-D

Kine: Per començar, jo vaig fer el gelat de plàtan que surt al llibret de la màquina i va quedar espectacular. I més fàcil de fer, impossible!! >.-<:
Mai no hauria pensat que quedaria tan bo, la veritat. :ok: El vaig triar perquè és una recepta que no porta ou i vaig pensar que estaria bé perquè la Mireia en pogués menjar, també. I res, que li va encantar. I ja només per això, vaig quedar molt contenta. :miko:

Noies, jo trobo que és una molt bona compra. A casa segur que l'amortitzem en un tres i no res :r)
I si anem posant receptes, millor </;-)
Avatar de l’usuari
Helia
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2289
Membre des de: dv. gen. 30, 2009 12:37 pm

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Helia » dv. juny 01, 2012 3:58 pm

Penny ha escrit:A mi el meu marit m'ha prohibit acumular més maquinetes de cuina :-D :-D :dimoni:

Ai Penny... jo no li vaig dir, i l'endemà li vaig plantificar el gelat de xocolata a davant... o-o:) Qualsevol diu algo!! ;-)))
ImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Danu
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1893
Membre des de: dv. set. 10, 2010 4:49 pm

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Danu » dv. juny 01, 2012 4:38 pm

Ostres, nenes, encara soc a temps per comprar-la??? :content:
Avatar de l’usuari
kine
:: poltre
:: poltre
Entrades: 612
Membre des de: dj. ago. 27, 2009 9:34 pm
Ubicació: Girona

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: kine » dg. juny 03, 2012 1:04 pm

Ei! els feu amb sucre invertit? he vist que en parla a moltes receptes. O amb sucre normal anirà bé?

Gràcies.
Avatar de l’usuari
yana.0
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 323
Membre des de: dl. nov. 15, 2010 11:44 am
Ubicació: baix montseny

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: yana.0 » dg. juny 03, 2012 8:28 pm

Jo també tinc la maquina del lidl, es genial :ok: :ok: :ok: :ok:

Helia, Aquesta web es genial, no la coneixia pas... ja he posat un munt de gelats a la llista de pendents de probar, aquest estiu la geladora treura fum >.-<: >.-<:

Kine, jo sempre el faig amb sucre invertit, en algun lloc vaig llegir que sino els gelats queden cristalitzats. De fet pots probar de fer-los amb sucre normal a veure si t'agrada la textura que agafen, això si, el sucre invertit és més dolç, hauràs de posar-ne una mica més de quantitat.
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm
Contacta:

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Ponioleta » dt. juny 05, 2012 11:15 am

yana.0 ha escrit:Jo també tinc la maquina del lidl, es genial :ok: :ok: :ok: :ok:

Helia, Aquesta web es genial, no la coneixia pas... ja he posat un munt de gelats a la llista de pendents de probar, aquest estiu la geladora treura fum >.-<: >.-<:

Kine, jo sempre el faig amb sucre invertit, en algun lloc vaig llegir que sino els gelats queden cristalitzats. De fet pots probar de fer-los amb sucre normal a veure si t'agrada la textura que agafen, això si, el sucre invertit és més dolç, hauràs de posar-ne una mica més de quantitat.



Perdoneu la meva ignorància però "sucre invertit" què és???? bé, he trobat això a la Wikipedia http://es.wikipedia.org/wiki/Az%C3%BAcar_invertido i encara em sembla més estrany :r)

On el compreu? és molt car?
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
kine
:: poltre
:: poltre
Entrades: 612
Membre des de: dj. ago. 27, 2009 9:34 pm
Ubicació: Girona

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: kine » dt. juny 05, 2012 8:33 pm

Nenes que ja m'he estrenat!!!! he fet el de platan perquè en tenia dos de molt madurs i ha quedat nolt bo! el meu "gran" que té 22 mesos ha flipat, només deia més mama més... quin riure...
No puc posar foto des del mòbil pk pesa massa....ohh

Ingredients:
-2plàtans madurs
-200ml nata per montar
-200ml de llet semi
-50gr sucre

La nata la monteu sempre? això és el que em fa més mandra...

Fins aviat.
Avatar de l’usuari
Mara17
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4352
Membre des de: dv. març 26, 2010 11:14 am

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Mara17 » dt. juny 05, 2012 9:16 pm

Algú ha provat de fer gelats amb melasses?? Queden bé? M'il·lumino molt, oi? Jo és que el sucre... ni ensumar-lo! :content: :content: :content:
Glinda, Rela i Mara
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
kine
:: poltre
:: poltre
Entrades: 612
Membre des de: dj. ago. 27, 2009 9:34 pm
Ubicació: Girona

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: kine » dc. juny 06, 2012 9:23 am

A mi també m'interessa saber-ho perquè a casa de sucre blanc molt poc. Jo crec que ho provaré. Si ho faig ja us explico.
Avatar de l’usuari
Helia
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2289
Membre des de: dv. gen. 30, 2009 12:37 pm

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Helia » dj. juny 07, 2012 9:23 am

Mara17, ara veig el teu ticker... portes dos cigronets!!!! >.-<: >.-<: Enhorabona, maca!! :love:

Jo no ho he provat, però suposo que quedarà bé igual!! La qüestió és provar-ho!

Ara tinc la massa de gelat de maduixa a la nevera... He fet servir la recepta que posa al llibret de la gelatera, però hi he posat més nata i més maduixes... :-:) a veure què passa! Al vespre el faig!
ImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm
Contacta:

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Ponioleta » dj. juny 07, 2012 3:17 pm

Jo crec que amb melassa poden quedar bé. De fet al ser "líquides" no tens el perill del sucre que a vegades si no remenes bé es noten els granets.
Jo faig pastissos amb melasses, mousse, galetes...i va perfecte! :ok:
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
Mara17
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4352
Membre des de: dv. març 26, 2010 11:14 am

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Mara17 » dj. juny 07, 2012 3:41 pm

Gràcies, Helia! :love:

Ponioleta jo també faig pastissos, magdalenes, etc. amb melasses, però ara he pensat que no sé com quedaria per a un gelat, ho podem provar. La textura ja ho veurem, però de gust segur que serà bo! :love: De fet, a casa tenim sucre per als convidats (i integral i ecològic, a més), però sempre que puc els trec l'atzavara, les melasses i l'estèvia i acaben picant! :ok:
Glinda, Rela i Mara
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm
Contacta:

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: Ponioleta » dj. juny 07, 2012 4:32 pm

Mara17 ha escrit:Gràcies, Helia! :love:

Ponioleta jo també faig pastissos, magdalenes, etc. amb melasses, però ara he pensat que no sé com quedaria per a un gelat, ho podem provar. La textura ja ho veurem, però de gust segur que serà bo! :love: De fet, a casa tenim sucre per als convidats (i integral i ecològic, a més), però sempre que puc els trec l'atzavara, les melasses i l'estèvia i acaben picant! :ok:



ostres i tant... i si el fas amb stevia? com que en poses tant poca crec que no afectarà a la textura... no sé...
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
kine
:: poltre
:: poltre
Entrades: 612
Membre des de: dj. ago. 27, 2009 9:34 pm
Ubicació: Girona

Re: Màquina per fer gelats lidl: trucs, receptes...

EntradaAutor: kine » dg. juny 10, 2012 6:23 pm

Ei!! demà provaré de fer gelat de fruites del bosc que tinc al congelador.
Pregunta: puc escurçar el temps que s'ha de tenir el mix a la nevera si els fruits estan congelats? o li deixo les 4 hores igual.
Un altra pregunta tonta: quan posa triturar tot, inclosa la nata llavors vol dir que la nata no sempre s'ha de montar???

Fins demà noies!!!!

Torna a “Màquines i estris per cuinar”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: