Que cuineu quan teniu convidats??

Nadal, sant Esteve, aniversaris, festes, comiats, àpats multitudinaris, pica-pica.....
Avatar de l’usuari
raquel79
:: dinosaure
Entrades: 7784
Membre des de: dl. ago. 31, 2009 12:22 pm

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: raquel79 » dv. oct. 30, 2009 11:22 am

gràcies!
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
Helia
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2289
Membre des de: dv. gen. 30, 2009 12:37 pm

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: Helia » dv. oct. 30, 2009 11:23 am

NyiNyi ha escrit:El pastís de ferrero el vaig trobar ahir per internet. No l'he fet mai, però segons dieien, és boníssim i molt fàcil de fer.
Mira necessites 13 ferreros, 500ml de nata líquida, i un sobre de flam royal (per 4 racions)
Tritures tots els ingredients amb el turimix, ho posses amb un motlle, i a la nevera unes 5 horetes a repossar!
Deien que si vols, a sota hi pots possar les galletes triturades amb mantega..


Jo no puc llegir aquest pooooooost!!! estic a règim i em venen ganes de ploraaaaaaar!!!ImatgeImatgeImatge :r)
ImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
angelina
:: dinosaure
Entrades: 5461
Membre des de: dc. març 25, 2009 12:37 pm
Ubicació: Poitiers, FRANÇA

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: angelina » dv. oct. 30, 2009 12:40 pm

i conill amb alli oli de segon??
Troçejes el conill en troços no gaire enormes i el fregeixes i amb l'oli que et queda q no s'ha de cremar fas rossejar una mica trocets d'all i despres el poses per sobre el conill l'oli queda amb un gust mmmm ara engreixa que pa qué!!!! però per sucar pa.... uuuuufffff
PER VEURE ELS NOSTES POSTS CLICKEU AL TICKER:

Imatge
Imatge

Walid Hem fet teta durant 1.043 dies (del 12/08/2009 al 19/06/2012)
Inès Hem fet teta durant 497 dies (des del 14/02/2011 al 25/06/22012)
Imatge


El blog de la mama: http://man-smanetes.blogspot.com

WALID & INÈS
Avatar de l’usuari
NyiNyi
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1271
Membre des de: dl. set. 08, 2008 9:32 am

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: NyiNyi » dv. oct. 30, 2009 1:06 pm

angelina ha escrit:i conill amb alli oli de segon??
Troçejes el conill en troços no gaire enormes i el fregeixes i amb l'oli que et queda q no s'ha de cremar fas rossejar una mica trocets d'all i despres el poses per sobre el conill l'oli queda amb un gust mmmm ara engreixa que pa qué!!!! però per sucar pa.... uuuuufffff


OOoooooooo la meva mare el feia aquest!!!!!! jo encara no l'he fet mai!!! mmmm sisisisisi estava boníssim sucar-hi pa!!!! >.-<:
Cada instant és únic i no es repetirà!

Imatge
Avatar de l’usuari
NyiNyi
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1271
Membre des de: dl. set. 08, 2008 9:32 am

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: NyiNyi » dv. oct. 30, 2009 1:08 pm

Helia! Ànims!!!!

Pensa que quan arribis el teu objectiu, de tan en tan t'ho podràs permetre! ;-)
Cada instant és únic i no es repetirà!

Imatge
Avatar de l’usuari
Nina que camina
:: rateta
:: rateta
Entrades: 181
Membre des de: dj. març 06, 2008 10:26 am

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: Nina que camina » dl. nov. 02, 2009 9:52 am

Ara que farà una mica més de fred, jo acostumo a fer una fondue de formatgeperquè és molt ràpid i acostuma a agradar (excepte als no-formatgeros). La recepta l'he tret d'aquesta web:

http://www.directoalpaladar.com/recetar ... ueso-suiza

Però a mi m'agrada ratllar el formatge en comptes de fer-lo en daus i partir el pa en daus i torrar-lo una mica al forn perquè no se'ns desfaci.

A veure si us agrada!!
Avatar de l’usuari
bipa
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1636
Membre des de: dg. abr. 06, 2008 7:21 pm
Ubicació: Maresme
Contacta:

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: bipa » dl. nov. 02, 2009 10:40 am

Nenes, el dinar va ser un èxit ! :ok:

Vaig fer unes tartaletes (ara la Cocinera ha tret unes rodones de massa de pasta de full per fer tartaletes i que estan on hi ha la pasta de full, brisa,... al super) on vaig posar una rodanxa generosa de moniato (ja cuit, fet al forn) el vaig amanir (oli, sal i un punt de pebre) i sobre una rodanxa de formatge de cabra (d'aquell de rulo), al forn (a baix, per que es pogués coure la pasta sense que es cremés el formatge) i quan ja està cuit a la taula encara tebi... va quedar genial !!! és que m'encanta el formatge de cabra !!! :cabra: :cabra:
Imatge
Imatge

Les meves cosetes.... http://qzetes.blogspot.com/
Avatar de l’usuari
edae
:: dofí
:: dofí
Entrades: 3848
Membre des de: dt. març 07, 2006 7:24 pm
Ubicació: provincia girona

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: edae » dl. nov. 02, 2009 11:08 am

>.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<:
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
NyiNyi
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1271
Membre des de: dl. set. 08, 2008 9:32 am

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: NyiNyi » dl. nov. 02, 2009 12:08 pm

Ei bipa!!! molt bé!!!! >.-<:

NOsaltres també vam triunfar!!!
Al final vam fer 2 amanides ven grosses, amb enciam, pipes, albocat, pebrot vermell i tonyina.
Croquetes,carpaccio de salmó (comprat a la sirena), i foie amb torradetes de la meva sogre (que el fa boníssim)
De segon, espatlla de xai al forn!!amb patates,ceba i pastanga. Hi vam possar forçes herves, i hi van donar molt de gust! ;-)

De postres al final vaig comprar coulands de la sirena, no vaig trobar ferreros.. :-((
Cada instant és únic i no es repetirà!

Imatge
Avatar de l’usuari
NyiNyi
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1271
Membre des de: dl. set. 08, 2008 9:32 am

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: NyiNyi » dl. nov. 02, 2009 12:09 pm

Nina que camina ha escrit:Ara que farà una mica més de fred, jo acostumo a fer una fondue de formatgeperquè és molt ràpid i acostuma a agradar (excepte als no-formatgeros). La recepta l'he tret d'aquesta web:

http://www.directoalpaladar.com/recetar ... ueso-suiza

Però a mi m'agrada ratllar el formatge en comptes de fer-lo en daus i partir el pa en daus i torrar-lo una mica al forn perquè no se'ns desfaci.

A veure si us agrada!!


mmmm una vegada em vam fer una amb la family del meu home i va estar de vici!!!! tornaré a apretar, a veure si en podem fer una altre!!!! :love:
Cada instant és únic i no es repetirà!

Imatge
Mmarta
:: granota
:: granota
Entrades: 204
Membre des de: dv. jul. 31, 2009 5:45 pm

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: Mmarta » dl. nov. 02, 2009 6:10 pm

Noies! si que en sabeu!! jo quan tinc convidats (sigui estiu o hivern) tiro de truites de patates i pa amb tomàquet i embotits!
i alguna coseta per picar!
em veig incapaç de cuinar per a més de dos! :S
Us admiro!
abril82
:: poltre
:: poltre
Entrades: 604
Membre des de: dt. feb. 24, 2009 9:13 pm
Ubicació: Celrà
Contacta:

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: abril82 » dl. nov. 02, 2009 8:44 pm

mmmmmmmm....quina gana, nenes!!! jo proposo fer un sopar popular!! jajajja, que té molt bona pinta tot això...

el tema del pica pica és un bon recurs perquè poses moltes coses diferents i tothom pot escollir el que menja (potser hi ha coses que no agraden a tothom) i també la quantitat. Però hi ha piques piques que són una putadeta també, perquè et fan anar "de cul" a l'últim moment, ja que no ho pots tenir preparat amb molta estona d'antel·lació i quan arriba la gent he d'anar com una moto preparant cosetes...

de segon, el recurs que faig servir últimament és el pollastre amb prunes i pinyons, és fàcil de preparar i triomfa força.

també si fa bon temps fem barbacoa, ja que a l'abrilo li encanta, però fer-la per dos fa molta mandra, perquè amb el que trigues a preparar-ho tot, fer brases, etc... si no hi ha força gent és un pal.
10/10/10 T.E. POSITIU!!!!

Imatge

ImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
cuqueta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4991
Membre des de: dg. ago. 05, 2007 12:04 pm
Ubicació: Ja som 4!!! Quina felicitat!!!!
Contacta:

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: cuqueta » dt. nov. 03, 2009 11:01 am

Naltres fa dos caps de setmana vam celebrar el primer cumple del peque i vam "arreplegar" 20 persones a dinar a casa.
Vam fer un pica-pica generós i després una lassanya de carn i bolets, el pastís, cafè i ale a córrer :()():::: :()():::: jejeje
D'idees pel pica-pica, a part de les que ja heu dit, fem:
-coca de recapte, la comprem feta al forn de pa i la tallem abans de dinar
- seitons marinats amb vinagre i servits amb oli i pebre, són 30 minuts i queden mooolt bons
- carpaccio de vedella del Mercadona, és barat, fàcil i ràpid de preparar i esta boníssim
- torradetes al forn amb brie i sobrassada
- bunyols de bacallà: per uns 200 grams de bacallà dessalat tallat a trossets petits, 2 ous sencers, 1 sobre royal, all, julivert i un raig d'aigua, després anar tirant farina fins que quedi una textura com de natilles, posar a fregir a cullerades en oli ben calent
- el típic beicon amb dàtils
- paté (tipus casa tarradellas) amb el que fas una bola, després la cobreixes amb una capa de philadelphia (queda una bola blanca) i al damunt un potet de caviar (el d'imitació clar :r) ) i queda la bola negra, el deixeu a la nevera embolicat amb paper film fins abans de servir, per servir-lo talleu la bola en 2 o 3 parts i queda molt xuli i bo :ok:

no us passa que si suqueu les torradetes per servir abans de posar a la taula quan us les mengeu estan tobes? em fa una ràbia :sogra: :sogra: per això poso directament el plat amb les torradetes, la mantega o philadelphia i cadascú que es serveixi al seu gust
Imatge
Ieiiiiiiiiiiiiiii que m'estic fent molt gran viewtopic.php?f=35&t=8514
Cuquet, hem fet tetilla juntets durant 15 mesos!!!
Imatge
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
cuqueta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4991
Membre des de: dg. ago. 05, 2007 12:04 pm
Ubicació: Ja som 4!!! Quina felicitat!!!!
Contacta:

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: cuqueta » dt. nov. 03, 2009 11:03 am

Nyi Nyi et dius com el sorollet que fa el caragol del mic!!!! i al meu fill li encanta quan li faig, jejejej :r) :r)
Imatge
Ieiiiiiiiiiiiiiii que m'estic fent molt gran viewtopic.php?f=35&t=8514
Cuquet, hem fet tetilla juntets durant 15 mesos!!!
Imatge
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
raquel79
:: dinosaure
Entrades: 7784
Membre des de: dl. ago. 31, 2009 12:22 pm

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: raquel79 » dc. nov. 04, 2009 1:01 pm

angelina ha escrit:i conill amb alli oli de segon??
Troçejes el conill en troços no gaire enormes i el fregeixes i amb l'oli que et queda q no s'ha de cremar fas rossejar una mica trocets d'all i despres el poses per sobre el conill l'oli queda amb un gust mmmm ara engreixa que pa qué!!!! però per sucar pa.... uuuuufffff



ooooh... per favor, què bo!!!!! :lleo: :lleo: :lleo: :lleo: :lleo: :lleo:
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
lluna74
:: papallona
:: papallona
Entrades: 114
Membre des de: dc. març 25, 2009 9:26 pm

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: lluna74 » dc. nov. 04, 2009 1:46 pm

Totes aquestes receptes fan molt bona pinta. A mi m'agrada molt els menjars al forn, el problema és quan som gaires 12-15... com ho feu per fer els cuinats al forn? Per exemple peix o carn?

lluna74
Avatar de l’usuari
raquel79
:: dinosaure
Entrades: 7784
Membre des de: dl. ago. 31, 2009 12:22 pm

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: raquel79 » dc. nov. 04, 2009 1:55 pm

lluna, llom a la sal!!!!
és lo més fàcil de món: compres una cinta de llom que tingui una miqueta de greix... (jo el deixo la nit abans en llet, queda més tovet) i al recipient on el couràs li fas un llit de sal gruixuda i el tapes completament... en uns 40-45' llestos!!! la sal surt super bé, ho neteges i ho pots acompanyar d'una salsa de pebre o roquefort (fins i tot venen fetes), amb un puré de poma, amb prunes i panses... el que vulguis... feina que dona: 0!
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
raquel79
:: dinosaure
Entrades: 7784
Membre des de: dl. ago. 31, 2009 12:22 pm

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: raquel79 » dt. nov. 10, 2009 7:57 am

nyinyi! jo també et coneixo del GN!

a veure si saps qui sóc?
jejejeje
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
NyiNyi
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1271
Membre des de: dl. set. 08, 2008 9:32 am

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: NyiNyi » dt. nov. 10, 2009 9:55 am

Eiiiii hola!!!!! :--/) :--/)

Sempre ens movem per els mateixos posts nosaltres eh!!!
A veure... la Xurdit.. és la meva Xurdit!! :love: jijiji no té perdua!!!! o-o:)
Ja veus rei.. ens tornem a trobar aquí!!! però jo de moment no :-()) agafo apunts per quan s'em desperti el meu maromu!!!! :r)

I la raquel.. ets l'aglaia?? o l'aliaga?? jiji es que sempre us confonia!!! :-:)

Per cert Xurdit! encara no he provat aquesta famosa fideuà!!! ultimament els caps de setmana no parem i no em deixien cuinar a casa!!!!!! ;-)
Cada instant és únic i no es repetirà!

Imatge
Avatar de l’usuari
NyiNyi
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1271
Membre des de: dl. set. 08, 2008 9:32 am

Re: Que cuineu quan teniu convidats??

EntradaAutor: NyiNyi » dt. nov. 10, 2009 9:57 am

Raquel!!!

NO ho havia vist però!!!! uaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

MOLTES FELICITATS !!!!!!!! Fa molt de temps que no entro a la teva crònica i no ho havia vist!!!

Com estàs?? bé, com esteu??
Cada instant és únic i no es repetirà!

Imatge

Torna a “Tenim convidats”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: