AMANIDES PER FER DIETA

[irene2006]

Hola!!
M´agradaria que em donéssiu idees per fer diferents amanides,...
Estic intentant baixar de pes, i no variu molt de les típiques amanides ( enciam+tomàquet+ceba tendra+ palitos cranc,....)
Aviam qui té "receptes" de amanides bones i baixes en calories, segur que en sabeu!!!!
Gràcies!!!!

[ña]

Prova a fer-ne:
1) enciam + poma acida + nous + panses+ vinagreta (oli+vinagre de modena+ una mica de mel). Queda molt bona, punt dolç/acid.
2) enciam variat + maduixa + taronja + figues seques + vinagreta de frambuesa (la venen al carrefour).
3) enciam variat + ou filat (la venen als supers) + blat de moro + formatge + vinagreta de frambuesa + "tortitas" de blat de moro.

Aquestes tres es de les que mes m'agraden.

Tambe n'he fet alguna amb special k:
Arrebossar el pollastre en ou + special k axaifat (que quedin trossos petits), ficar-ho al forn 15 minuts per costat i despres afegir-ho a la amanida, queda genial!!!!!!!

[vallpresona]

Si vols, et dic la que em vaig preparar anit! A mi m'encanten les amanides variades i barrejant diversos sabors, però deixa que et digui de pas, que un cop un dietista, em va dir que per baixar de pes era millor menjar de tot però bé. Jo li aig anar amb "es que menjo moltes amanides i no m'aprimo!" Error!!!! S'ha de saber menjar i una de les coses importants és fer 5 àpats durant el dia.

Bé, l'amanida:
-espinacs (al mercadona en venen ja per les amanides!!)
-una mica de formatge parmesà
-maduixes
-mango
-panses, nous
-tomàquets cherry
-vinagreta d'oli, vinagre de mòdena, mel i avellanes
Per decorar, crema de vinagre balsàmic.

No sé si t'agraden aquestes combinacions, però a mi m'encanten!! Ja ens diràs!!

[irene2006]

Gràcies per les idees!!!!!
Les probaré, així variaré una mica,....
Moltes gràcies!!!!

[petitaemma]

Mmmmm, què bones! Les tastarem!

[Cuca84]

Noietes!!

Em vé de perles aquest post ja que m'agradaria perdre un parell de quilets abans de començar la cerca de la panxu (al maig) i la veritat és que aquestes amanides em faran molt de servei!!

Moltes gràcies per les receptes!

[petitaemma]

Jo avui he recordat una amanida que vam menjar fa temps a algun restaurant.
Tomate amb mozzarella fresca. Alinyar amb alfàbrega fresca, boníssima! val a dir, que amb bastant oli està molt més bona i per sucar-hi pa... però per dieta ens haurem de conformar amb poquet.
De vegades també fem amanides tébies.
Carabassó, ceba, albergínia, pebrot verd i vermell fet a la planxa; sal gruixuda, vinagre i oli, de retxupete!
I per últim: una mena de montadito amb rodanxes de tomate grans, carabassó, ceba i albergínia a la planxa i anar alternant capes de cada. Amb formatge sobre les verdures millor!

[kenzo]

KIN POST + XULO!
m'encanten les amanides i les vostres propostes em semblen genials!!ja les provaré!!

[Lau]

Amanida marinera: com a plat únic + postres, recomenat per la meva dietista.

hortalisses les que vulgueu (enciam, tomaquet, ceba, etc...)
gambes pelades bullides (tantes com vulgueu)
6 palets de cranc
50 grams de salmó fumat.
(opcional 4 anxoves)

Lau.