CUINAR PER AMOR!

Petites ajudes per a millorar les nostres receptes, idees per condimentar millor els nostres plats, saber on podem un ingredient en concret...
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: petazetas » dt. set. 28, 2010 2:10 pm

xasevi09 ha escrit:
petazetas ha escrit:La dieta nenes la porto molt bé, 35 kilets perduts que no està malalment... m'hauré de controlar molt però ara que l'acabo... que si no em posaré com una vaca! :-D


Molt bé petazetas!!! Se't veu molt guapa!! Diuen que quan portes tant de temps fent dieta ja no tens tanta gana perquè l'estòmac s'ha fet petit... o sigui que ja no deus tenir ni la metiat de gana que abans!!



Doncs si, menjo poc la veritat, però el que més trobo a faltar és menjar-me alguna cosa tan típica com un entrepà o pa amb tomàquet, una truita de patates o una fideuà.
Algun pecat o altre he comés, però us juro que fa 9 mesos que no menjo un plat de macarrons, ni pizza, ni fideuà ni arrós a la cassola! :-D :-D
I aquests platillos m'encanten!
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
angelina
:: dinosaure
Entrades: 5461
Membre des de: dc. març 25, 2009 12:37 pm
Ubicació: Poitiers, FRANÇA

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: angelina » dt. set. 28, 2010 2:18 pm

Quan hagis acabat el regim de tant en tant els podràs menjar, no? Aix ara m'has donat gana de menjar truita amb patates dolenta!!!! :content:
PER VEURE ELS NOSTES POSTS CLICKEU AL TICKER:

Imatge
Imatge

Walid Hem fet teta durant 1.043 dies (del 12/08/2009 al 19/06/2012)
Inès Hem fet teta durant 497 dies (des del 14/02/2011 al 25/06/22012)
Imatge


El blog de la mama: http://man-smanetes.blogspot.com

WALID & INÈS
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: petazetas » dt. set. 28, 2010 2:30 pm

angelina ha escrit:Quan hagis acabat el regim de tant en tant els podràs menjar, no? Aix ara m'has donat gana de menjar truita amb patates dolenta!!!! :content:



ja ja ja ja

si que en podré menjar, de fet la reintroducció del menjar que et fan al final del cicle és per "acostumar" el teu cos a tornar a menjar de tot, ara amb mesura!

Posat's a fer-te salivera... faig une faves ofegades amb botifarra negre i blanca que et mors! ja aj aj aj :-D
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
angelina
:: dinosaure
Entrades: 5461
Membre des de: dc. març 25, 2009 12:37 pm
Ubicació: Poitiers, FRANÇA

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: angelina » dt. set. 28, 2010 3:15 pm

llastima no m'agraden les faves!!!
Jo faig un cus-cus.... :content: i aquest vespre em faré truita amb patates però amb moderació, em faré una amanida de tomaquet i tonyina al costat per omplir una mica la panxa que sino me la menjo tooooota jo sola!!!! :content:
PER VEURE ELS NOSTES POSTS CLICKEU AL TICKER:

Imatge
Imatge

Walid Hem fet teta durant 1.043 dies (del 12/08/2009 al 19/06/2012)
Inès Hem fet teta durant 497 dies (des del 14/02/2011 al 25/06/22012)
Imatge


El blog de la mama: http://man-smanetes.blogspot.com

WALID & INÈS
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: vallpresona » ds. oct. 09, 2010 7:22 am

Petazetas!!! En primer lloc felicitar-te per aquest esforç tant gran que has fet amb la dieta!!!! Quina força de voluntat més gran!!!! Enhorabona!!!!

I dit això, ... perquè tenim tant paradet el post??????
Bé, dir-vos que aquesta nit tenim convidats i que ja tinc mig preparats els meus invents culinaris ...Quan els tingui, faré fotos i les penjaré. Aviam com sortirà ... Tinc previst uns pica-pica (brandada de bacallà, unes piruletes de parmesà, patates amb formatge i sobrassada al forn, panets amb formatge i mermelada de tomàquet, tarteletes de porros, ...) i els pits de pollastre amb crema de xampinyons que ja vaig posar per aqui.

Vinga, aviam si ens animem altre cop i anem compartint les nostres delícies!!!
Imatge
Avatar de l’usuari
angelina
:: dinosaure
Entrades: 5461
Membre des de: dc. març 25, 2009 12:37 pm
Ubicació: Poitiers, FRANÇA

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: angelina » ds. oct. 09, 2010 1:09 pm

Jo es que fa molt de temps que no preparo res d'especial.... aviam si m'hi poso també que a casa n'hi haura un de ben content :content:
PER VEURE ELS NOSTES POSTS CLICKEU AL TICKER:

Imatge
Imatge

Walid Hem fet teta durant 1.043 dies (del 12/08/2009 al 19/06/2012)
Inès Hem fet teta durant 497 dies (des del 14/02/2011 al 25/06/22012)
Imatge


El blog de la mama: http://man-smanetes.blogspot.com

WALID & INÈS
lluna80
:: formigueta
:: formigueta
Entrades: 60
Membre des de: dl. oct. 25, 2010 1:25 pm

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: lluna80 » dl. oct. 25, 2010 1:33 pm

Hola!
és el meu primer post, però fa uns dies que us llegeixo i m'he engrescat a provar algunes receptes.
Jo us passo la recepta d'un pastís de poma sense llet ni ous, doncs la meva petitona no en pot menjar.

PASTÍS DE POMA (sense llet ni ous)

Ingredients:
150 g de farina
1 sobre de llevat
150 ml de llet de soja
100 g de sucre
1/2 iogurt de soja
5 cullerades d'oli de girasol
ralladura de llimona
1 poma
margarina vegetal


Es barregen amb la batedora la llet, el sucre i l'oli. A poc a poc, s'hi va afegint la farina, el llevat, el iogurt i la ralladura de llimona (mentre es continua batent).
S'unta un motlle amb margarina i s'hi aboca la barreja. Per sobre, s'hi posa la poma tallada a mitges llunes de mig centímetre.
Es posa al forn a 190º durant 35 minuts.

Pels qui no pugueu prendre llet ni ous, ja teniu una recepta la mar de bona. :)
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: petazetas » dl. oct. 25, 2010 1:50 pm

nenes que he posat el meu primer pastís de fondant al post de pastissos de conte...
li vaig fer al meu pare pel seu aniversari i és de temàtica boletaire!

viewtopic.php?f=53&t=10538&start=420

al final de la pàgina 22!
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: vallpresona » dl. oct. 25, 2010 8:24 pm

petazetas ha escrit:nenes que he posat el meu primer pastís de fondant al post de pastissos de conte...
li vaig fer al meu pare pel seu aniversari i és de temàtica boletaire!

viewtopic.php?f=53&t=10538&start=420

al final de la pàgina 22!



Petazetas!!! Estàs feta una artista!!! Quin pastís més xulo i original!!! No m'extranya que tothom flipés!!!!!
Jo això del fondant, no acabo d'entendre ben bé què és i com podeu fer aquestes "obres culinàries"!!!
De debó, felicitats de nou!!!
Imatge
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: vallpresona » dl. oct. 25, 2010 8:45 pm

Noies, l'altre dia us vaig dir que havia fet un sopar amb cosetes de pica-pica i al final, només em vaig recordar de fotografiar aquestes piruletes de parmesà! Les vaig trobar en una altra web de cuina, em va sorprendre i ho vaig voler provar! Aquestes van ser les primeres i com que no em van desagradar, després en vaig fer més!
Us penjo una foto:
Fitxers adjunts
IMG_1405.JPG
Piruletes de parmesà
Imatge
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: petazetas » dt. oct. 26, 2010 7:45 am

que maques! jo també les he vist en el web que dius i també ho volia provar, és tan fàcil com sembla?
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: vallpresona » dt. oct. 26, 2010 12:48 pm

petazetas ha escrit:que maques! jo també les he vist en el web que dius i també ho volia provar, és tan fàcil com sembla?



Si Petazetas, són súper fàcils de fer!!! I mira, queda vistos i no están malament!
Només s'han de mullar els escuradents (recomanen d'aquests diferents dels típics), posar-los en un paper de posar al forn i el formatge per sobre. Deixar que es refredin i llestos!
Imatge
Avatar de l’usuari
naiara
:: gosset
:: gosset
Entrades: 424
Membre des de: dc. maig 19, 2010 10:52 am
Ubicació: TARRAGONA

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: naiara » dt. oct. 26, 2010 3:40 pm

Vallpresona gracies!! Sembla molt complicat a simple vista
pero amb akesta recepta es facilissim!!!!
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: vallpresona » dt. oct. 26, 2010 5:36 pm

naiara ha escrit:Vallpresona gracies!! Sembla molt complicat a simple vista
pero amb akesta recepta es facilissim!!!!



De res! Si les feu, ja direu el què!!!!
Imatge
Avatar de l’usuari
angelina
:: dinosaure
Entrades: 5461
Membre des de: dc. març 25, 2009 12:37 pm
Ubicació: Poitiers, FRANÇA

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: angelina » dv. nov. 19, 2010 10:46 am

Petazetas com se fan aquests pastissos de fondant!? es dificil? es necessita fer un curs o que? i els ingredients? se'n necessiten molts? aixx quin munt de preguntes!
Ets una artista com t'ha quedat i com ja et dieun per allà semblen rovellonsd e veritat!!!!! aix que ja se'm fa la boca aiguaaaaa :content:

Jo us poso el meu pà que el faig amb molt d'amor!!! :love:

http://man-smanetes.blogspot.com/2010/11/pa-pain.html
PER VEURE ELS NOSTES POSTS CLICKEU AL TICKER:

Imatge
Imatge

Walid Hem fet teta durant 1.043 dies (del 12/08/2009 al 19/06/2012)
Inès Hem fet teta durant 497 dies (des del 14/02/2011 al 25/06/22012)
Imatge


El blog de la mama: http://man-smanetes.blogspot.com

WALID & INÈS
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: petazetas » dv. nov. 19, 2010 11:01 am

angelina ha escrit:Petazetas com se fan aquests pastissos de fondant!? es dificil? es necessita fer un curs o que? i els ingredients? se'n necessiten molts? aixx quin munt de preguntes!
Ets una artista com t'ha quedat i com ja et dieun per allà semblen rovellonsd e veritat!!!!! aix que ja se'm fa la boca aiguaaaaa :content:

Jo us poso el meu pà que el faig amb molt d'amor!!! :love:

http://man-smanetes.blogspot.com/2010/11/pa-pain.html



Quina bona pinta aquest pa!

Doncs la veritat es que el pastis de rovellons va portar força feina (sobretot les figures) però la resta és paciència, temps i anar fent) per ser el primer no estava malament oi?
Ara per l'aniversari de ma filla n'he de fer 2 (un per cada familia) i a veure que tal.

Jo et recomanaria que et passis pel post de Pastissos de conte i t'empapis de tot el que es diu, links que es posen (Megasilvita i Morgana) etc. La veritat es que jo no he fet cap curs i si t'he de dir la veritat no en faria cap. Potser el primer cop et surt una mica així però vas aprenent i els cursos els trobo caríssims. Idem les galetes, n'he fet una vegada i van sortir aixi aixi però ara ja em vaig comprar les boquilles i estic a punt per fer birgueries. A veure que tal!
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
angelina
:: dinosaure
Entrades: 5461
Membre des de: dc. març 25, 2009 12:37 pm
Ubicació: Poitiers, FRANÇA

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: angelina » dv. nov. 19, 2010 11:19 am

Aix doncs aviam si tinc un moment per estudiar el tema i em pàsso pels pastissos de conte!!! :-D
PER VEURE ELS NOSTES POSTS CLICKEU AL TICKER:

Imatge
Imatge

Walid Hem fet teta durant 1.043 dies (del 12/08/2009 al 19/06/2012)
Inès Hem fet teta durant 497 dies (des del 14/02/2011 al 25/06/22012)
Imatge


El blog de la mama: http://man-smanetes.blogspot.com

WALID & INÈS
Avatar de l’usuari
Merche83
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1197
Membre des de: dj. gen. 14, 2010 9:32 am

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: Merche83 » dv. nov. 19, 2010 1:08 pm

jo fa temps que tinc ganes de provar de fer un fonndant tmb, pero no m'atreveixo... a veure si faig una ullada al post i m'animo!
Imatge
2/01/11 TE+
.....
25/08/11 Te tenemos con nosotros!
ImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
xinxineta
:: peixet
:: peixet
Entrades: 255
Membre des de: dt. feb. 21, 2012 5:20 pm

Re: CUINAR PER AMOR!

EntradaAutor: xinxineta » dc. abr. 11, 2012 4:57 pm

no se si es bo entrar aqui.... mmmmm quina gana feu venir!!!!

Una coseta, he vist que parleu de pastis de petit suis, i no le sapigut trobar, me podeu tornar a posar la recepta??

moltes gràcies i a partir d'ara ja anire entrant ,i a veure si se m'acut alguna recepta a mi...
Imatge

Imatge

Torna a “Trucs i idees”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 2 visitants

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: