Peix fresc envasat ?

Petites ajudes per a millorar les nostres receptes, idees per condimentar millor els nostres plats, saber on podem un ingredient en concret...
Lau
:: poltre
:: poltre
Entrades: 627
Membre des de: dc. nov. 11, 2009 4:27 pm

Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: Lau » dc. maig 05, 2010 1:06 pm

Hola,

avui he anat al mercadona del meu poble després de molt de temps, ja que van estar amb obres i van tancar durant un mes i mig... i han posat una secció de peix fresc envasat en bandejes d'aquestes de porexpan com es fa ja fa temps amb la carn...

algú el gasta així? m'ha sobtat molt i no sé... la data de caducitat la marca per dintre de 5 dies...

creieu que és realment fresc?

Lau :girafa:
Avatar de l’usuari
Bombolla
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4444
Membre des de: dc. set. 10, 2008 9:25 am
Ubicació: Mallorca (Amb el cor a Barcelona)
Contacta:

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: Bombolla » dc. maig 05, 2010 2:08 pm

Hola!
Jo tampoc ho havia vist. Crec que ho han posat recentment, i l'altre dia em vaig atrevir a comprar cues de lluç, i la veritat és que van sortir ben bones.
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=35&t=9125
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=91&t=25741

Les Positives sempre estarem amb tu Brownie !
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: petazetas » dc. maig 05, 2010 2:25 pm

Home normalment ho fan frec, jo en algun centre comercial ho he comprat i la veritat bé. Es com si ho cabaessis de comprar a la peixateria.

No se, suposo que també depén de si és un producte amb més o menys sortida. Jo la veritat es que sempre que n'he comprat m'ha sortit bé.

Ara però han obert una peixateria a sota de casa i es clar, em va molt més bé anar-hi a comprar el peix fresc!
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
Floti
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2739
Membre des de: dj. juny 05, 2008 5:48 pm
Ubicació: Caldes Malavella
Contacta:

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: Floti » dc. maig 05, 2010 2:57 pm

Bon dia,

jo també compro al mercadona i al de girona.. que va estar en obres... han possat a mes a mes de la peixeteria normal.. la secció aquesta de peixx envasat (potser parlem del mateix centre)

Jo vaig comprar unes hamburgueses de peix (portaven lluç i no se quin altre peix) i tambe unes brochetes que porten 3 classes de peix.. i en principi molt bé

Lo bo es que tenen daurada neta i sense espines.. es a dir en filets... i certes coses que a la peixateria no fan.

Vaig preguntar a la noia i em va dir que o ho fan el mateix dia.. o el dia d'abans.. pero que tot es fresc. Si ho congeles tens mes dies per poder-ho consumir.. pero si el deixes a la nevera ja saps que la data que marca es la data limit.
Imatge
ImatgeImatgeImatgeImatge
08/02: veiem el saquet
01/03: escoltem el cor
29/03: estàs molt gran
26/04: 15 cm i sembla que ets nen
27/05: morfo-nen. Incidència!
01/06: Anmio-perfecte
14/06: 600 gr i 28 cm
01/07: Repetició morfo-ventriculomegàlia-833 gr
19/07: 1223 gr i 35 cm
05/08: 1438 gr
23/08: 2050 gr i 45 cm
17/09: 2600 gr i 47 cm
14/10: naixement 3.050 gr i 49 cm
Avatar de l’usuari
lila29
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2806
Membre des de: dl. feb. 11, 2008 11:19 pm
Ubicació: sant fruitós de bages
Contacta:

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: lila29 » dc. maig 05, 2010 3:50 pm

Ostres,jo em passaré pel de Manresa,suposo que també hi serà!
Imatge

Imatge

Imatge





Visita la meva botiga online! http://www.avoncatalogo.com
Avatar de l’usuari
Xana
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 341
Membre des de: dv. feb. 12, 2010 9:04 am

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: Xana » dc. maig 05, 2010 3:57 pm

Lo bo es que tenen daurada neta i sense espines.. es a dir en filets... i certes coses que a la peixateria no fan.


... i sense fer cua i sense esperar? >.-<: >.-<: >.-<:
Em sembla que jo també em passaré aviat pel Mercadona!! :p-)
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: petazetas » dc. maig 05, 2010 4:20 pm

Xana ha escrit:
Lo bo es que tenen daurada neta i sense espines.. es a dir en filets... i certes coses que a la peixateria no fan.


... i sense fer cua i sense esperar? >.-<: >.-<: >.-<:
Em sembla que jo també em passaré aviat pel Mercadona!! :p-)

:-D :-D :-D :-D :-D :-D
La Lia ja és tota una princesa!
Lau
:: poltre
:: poltre
Entrades: 627
Membre des de: dc. nov. 11, 2009 4:27 pm

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: Lau » dc. maig 05, 2010 7:53 pm

Gracies noies,
a mi el què em feia por és que no fós congelat-descongelat... i clar, em fa com cosa tornar-ho a congelar...
i sabeu si ho envasen ells mateixos ( o sigui els del centre en concret) o els vé envasat d'algun centre gran que tinguin a algun lloc?
Lau :girafa:
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: petazetas » dj. maig 06, 2010 7:39 am

Normalment ho fan ells mateixos, per donar sortida al peix fresc i per a la gent que no vol fer cua ni esperar-se.
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
grn74
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 337
Membre des de: dv. març 30, 2007 2:36 pm

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: grn74 » dj. maig 06, 2010 9:16 am

[quote="Floti"]Bon dia,

jo també compro al mercadona i al de girona.. que va estar en obres... han possat a mes a mes de la peixeteria normal.. la secció aquesta de peixx envasat (potser parlem del mateix centre)

Floti, a quin Mercadona de Girona ho vas comprar??????? Es per anar-ho a mirar
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
rosapalo
:: formigueta
:: formigueta
Entrades: 67
Membre des de: dl. abr. 26, 2010 7:28 pm
Ubicació: Barcelona

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: rosapalo » dc. maig 26, 2010 6:53 pm

jo també he comprat alguna vegada i la veritat és que m'ha sortit bé,
es notaria per l'olor i el tacte si estigués pasadete ..
Avatar de l’usuari
Bombolla
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4444
Membre des de: dc. set. 10, 2008 9:25 am
Ubicació: Mallorca (Amb el cor a Barcelona)
Contacta:

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: Bombolla » dj. maig 05, 2011 5:10 am

Després de comprar durant temps aquest peix envasat fresc. L'hem deixat de comprar. Perquè??? Doncs perquè em semblava sospitós que fós tant barat en comparació amb el peix que venen a les peixateries normals. I mirant a l'etiqueta vaig veure que aquests peixos provenen de l'Àfrica. Justament uns dies abans haviem vist un documental sobre la sobreexplotació pesquera que està patint Àfrica...així que nanai, no n'hem comprat més, quan vaig a comprar peix m'asseguro que sigui del mediterrani i de proximitat. Surt molt més car...però és el què hi ha.
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=35&t=9125
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=91&t=25741

Les Positives sempre estarem amb tu Brownie !
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: petazetas » dj. maig 05, 2011 7:51 am

gràcies per la info bombolla.
jo que tinc peixateria sota de casa en compro força de fresc però es clar alguna cosa envasada si que comprava.
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
entrerius
:: dofí
:: dofí
Entrades: 3452
Membre des de: dv. set. 26, 2008 6:12 pm

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: entrerius » dj. maig 05, 2011 9:09 am

El peix, ja sigui envasat o de taulell ha de especificar la procedència, el tipus d’extracció, si és fresc o descongelat, si és de cultiu o de captura .....

El que és increïble és que l'etiqueta del peix digui que és fresc i que tingui procedència "Madagascar" per exemple...... ?-) Com el porten? amb avió?

El peix envasat, com la carn i els embotits, han de portar la data d'envasament. Així ja vas guiada amb "lo fresc" que és.... El que no sabem és els dies que portava fora de l'aigua abans de ser envasat.

I de l'explotació ..... uffff ....... se'n podria parlar tant!!!! no puc parlar del documental, que segur que era molt bèstia, pel que expliques.
Lo fort és que moltes persones de l'Àfrica i de la resta del món vivien de la pesca "artesana" fins que nosaltres hi vam anar amb els grans pesquers. Som nosaltres qui els explotem. Som com un virus letal que va arrasant tot el que troba!!!

I el mediterrani per desgràcia no n’és una excepció. Cada dia quantitat de vaixells surten a mar, fan malbé el fons marí amb les xarxes, s'emporten tot el que atrapen i lo més fort de tot és que abans d'arribar a port, molts cops llancen al mar la meitat del peix per no baixar el preu a la llotja!!! :ufs:
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: petazetas » dj. maig 05, 2011 9:20 am

fortíssim! :ufs:
La Lia ja és tota una princesa!
Avatar de l’usuari
Bombolla
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4444
Membre des de: dc. set. 10, 2008 9:25 am
Ubicació: Mallorca (Amb el cor a Barcelona)
Contacta:

Re: Peix fresc envasat ?

EntradaAutor: Bombolla » dj. maig 05, 2011 10:02 am

Sí sí...el documental explicava precisament que "els treballadors" són gent d'allà però les empreses no ho són pas! Com sempre!!
Lo del mediterrani no és pas una exepció, ni molt menys, és un mar que està molt mal tractat. Per això parlo de peix de proximitat, em refereixo a peix que sé que l'han pescat pescadors de per aquí, que no se'n van amb aquells mega-vaixells a destrossar-ho tot. Per sort visc a un lloc on això es pot controlar si vols. Suposo que a BCN ha de ser més difícil.
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=35&t=9125
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=91&t=25741

Les Positives sempre estarem amb tu Brownie !

Torna a “Trucs i idees”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: