Colorants alimentaris

Petites ajudes per a millorar les nostres receptes, idees per condimentar millor els nostres plats, saber on podem un ingredient en concret...
Avatar de l’usuari
albajc
:: papallona
:: papallona
Entrades: 104
Membre des de: dj. ago. 13, 2009 8:23 pm

Colorants alimentaris

EntradaAutor: albajc » dt. des. 07, 2010 7:58 pm

Hola noies!
Em fa una mica de vergonya demanar-vos aixo, pero es que no en tinc ni idea. On es compren els colorants alimentaris?
Es que vull fer galetes i al damunt m'agradaria fer algun dibuixet, pero no tinc ni idea d'on treure els colorants, ni els "xurrets" de colors, o coses comestibles per decorar les galetes o madalenes. No se pas a quin tipus de botiga he d'anar per demanar-los :gat:
Moltes gracies!
Avatar de l’usuari
Charliemi
:: tigre
:: tigre
Entrades: 747
Membre des de: dt. juny 23, 2009 4:08 pm

Re: Colorants alimentaris

EntradaAutor: Charliemi » dt. des. 07, 2010 8:23 pm

Al súpers grans pots trobar algunes coses com fideuets de colors, llapis per escriure comestible, boletes, ... Ho tenen a l'apartat de les gelatines, mermelades, ...
Si busques una cosa més professional al C/ Diputació de Barcelona, cap al núm 180 hi ha una botiga que es diu Parami i tenen colorants de pastisseria professionals.
Avatar de l’usuari
albajc
:: papallona
:: papallona
Entrades: 104
Membre des de: dj. ago. 13, 2009 8:23 pm

Re: Colorants alimentaris

EntradaAutor: albajc » dt. des. 07, 2010 8:27 pm

Moltes gracies Charliemi!
Avatar de l’usuari
bipa
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1636
Membre des de: dg. abr. 06, 2008 7:21 pm
Ubicació: Maresme
Contacta:

Re: Colorants alimentaris

EntradaAutor: bipa » dt. des. 07, 2010 8:55 pm

Si ets de Barcelona al Gatgets Cuina (C/Aragó amb Rambla Catalunya quasi) també tenen moltes coses tant per decorar com per tallar... és una de les meves botigues-perdició !!!

I si no com t'han dit als grans supers (tipus Carrefour, Alcampo,.... ) hi ha tant colorants com fideuets, cada dia tenen més cosetes :ok: :ok:
Imatge
Imatge

Les meves cosetes.... http://qzetes.blogspot.com/
Avatar de l’usuari
neustp
:: gosset
:: gosset
Entrades: 415
Membre des de: dg. març 07, 2010 4:03 pm

Re: Colorants alimentaris

EntradaAutor: neustp » dt. des. 07, 2010 9:34 pm

A Barcelona hi ha dues botigues que venen colorants de tots tipus, Manenas y Mundo de la Repostería. Et deixo les webs:

http://www.manenas.es/

http://mundodelareposteria.eu/

Si t'interessa la decoració de galetes i magdalenes, t'aconsello que passis pel post de galetes i cupcakes:
viewtopic.php?f=53&t=18486
Imatge
Avatar de l’usuari
Juliett
:: gosset
:: gosset
Entrades: 408
Membre des de: dc. juny 30, 2010 4:32 pm

Re: Colorants alimentaris

EntradaAutor: Juliett » ds. des. 11, 2010 3:20 pm

A Manenas hi podrás comprar els colorants de la marca Wilton, de tots colors, també tenen rotuladors, boletes purpurina, etc tot comestible.
a la web s'hi pot comprar on line.
ImatgeImatge

Torna a “Trucs i idees”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: