Ceba
Ceba
No sé si és ben bé un truc, però aquí va:
Com que el sofregit de ceba fa una olor molt forta que queda molt en l'ambient (i jo tinc un pis molt obert), el dia que n'he de fer en faig tota una cassola grossa gegant, i la congelo en glaçoneres. Així, quan en necessito no fa ni la meitat de pudor i tardo molt poquet a fer un plat més gustos. Un simple purè de patata , guanya moltíssim amb un glaçó de ceba!
Com que el sofregit de ceba fa una olor molt forta que queda molt en l'ambient (i jo tinc un pis molt obert), el dia que n'he de fer en faig tota una cassola grossa gegant, i la congelo en glaçoneres. Així, quan en necessito no fa ni la meitat de pudor i tardo molt poquet a fer un plat més gustos. Un simple purè de patata , guanya moltíssim amb un glaçó de ceba!
Re: Ceba
M'ho apunto!!! Jo normalment compro ceba congelada, però esclar, allò no em soluciona la pudor!
Re: Ceba
jo també m'ho apunto!!
Re: Ceba
bona idea!!!!!!!!!!!
Re: Ceba
M'ENCANTA!
- petazetas
- :: girafa
- Entrades: 2418
- Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
- Ubicació: Badalona - Barcelona
Re: Ceba
en glaçons? vaja, ni m'ho havia plantejat.
Ho faig amb el suc de la babycook dels espinacs, bledes, i verdura en general per que així li vaig intercalant en les sopes i cremes de verdures per a que tingui vitamines de tot plegat.
Però de la ceba sofregida no hi havia ni pensat.
Ho faig amb el suc de la babycook dels espinacs, bledes, i verdura en general per que així li vaig intercalant en les sopes i cremes de verdures per a que tingui vitamines de tot plegat.
Però de la ceba sofregida no hi havia ni pensat.
La Lia ja és tota una princesa!
- vallpresona
- :: tortuga
- Entrades: 330
- Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
- Ubicació: Alt Empordà
Re: Ceba
Jo el que faig és fregir-ne molta i la congelo en potets petits de vidre del nen. Quan en necessito, ho deixo descongelar i tinc la ceba fregida i al punt en un plis!!! Sempre va ve per un sofregit ràpid, un rissotto que vingui de gust i no perdre temps en sofregir ceba, etc ...
En glaçoneres, vols dir les típiques de posar aigua per glaçons?
En glaçoneres, vols dir les típiques de posar aigua per glaçons?
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |