souffle!
souffle!
L'altre dia em vaig estrenar amb els souffles, preparant una recepta de souffle de maduixes. Al forn eren perfectes, havien pujat molt , vaja que em va semblar que havien quedat molt bé. Però al cap de 5 segons d'haver obert el forn va i es baixen quedant un souffle pansit! és normal???? hi ha algun truc perquè això no passi?? o almenys aguantin una estoneta fins que els serveixes a taula. HELP!
Re: souffle!
Jo frec que et van quedar pansit perque vas obrir el forn abans d'hora i van perdre la temperatura.
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 2 visitants
| Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |
 |
 |
 |