Idees amb enciam

Petites ajudes per a millorar les nostres receptes, idees per condimentar millor els nostres plats, saber on podem un ingredient en concret...
Avatar de l’usuari
bertian
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1919
Membre des de: dl. feb. 13, 2012 9:26 am

Idees amb enciam

dv. nov. 16, 2012 1:05 pm

Hola noies!!!!! a veure si em podeu donar idees!!!! Resulta que m'he subscrit a rebre una cistella de verdura i fruita ecològica cada setmana.
La veritat és que n'estic molt contenta i m'agrada molt, però tinc un petit problema: se m'acumula l'enciam!!!!!! Si fos l'estiu segur que marxaria més ràpid amb les amanides de pasta, les amanides d'arròs... però ara que ja fa més fresca no em venen tan de gust i no li trobo tanta sortida. No sé... es pot fer alguna cosa més amb l'enciam apart d'amanides?????
Qualsevol idea serà molt benvinguda!!!!! :love:
Avatar de l’usuari
charito
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2409
Membre des de: dv. jul. 03, 2009 10:11 pm

Re: Idees amb enciam

dv. nov. 16, 2012 4:09 pm

Ostres a mi em passa igual! Mira que es maco i alla es queda!
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Contacta:
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm

Re: Idees amb enciam

dv. nov. 16, 2012 5:32 pm

Així ràpid:
-puré d'enciam
-tallar-lo petit i posar-ne als sofregits.

Suposo que al google surten receptes.
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
edae
:: dofí
:: dofí
Ubicació: provincia girona
Entrades: 3848
Membre des de: dt. març 07, 2006 7:24 pm

Re: Idees amb enciam

dv. nov. 16, 2012 5:57 pm

A la crema de verdures!!! Queda molt bo! (en comptes de carbassó...)
Imatge
Imatge
Akanne79
:: rateta
:: rateta
Entrades: 196
Membre des de: dl. nov. 14, 2011 2:22 pm

Re: Idees amb enciam

dv. nov. 16, 2012 6:23 pm

Bertien, on compres les cistelles? Estaria interesada però no conec ningú que m'ho pogui recomanar.
Gracies
Avatar de l’usuari
edae
:: dofí
:: dofí
Ubicació: provincia girona
Entrades: 3848
Membre des de: dt. març 07, 2006 7:24 pm

Re: Idees amb enciam

dl. nov. 19, 2012 9:24 am

D'on ets Akanne79?
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
bertian
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1919
Membre des de: dl. feb. 13, 2012 9:26 am

Re: Idees amb enciam

dl. nov. 19, 2012 12:04 pm

Ostres, havia sentit això de fer purés d'enciam però no sabia de ningú que n'hagués fet... Queda bo???? Ja buscaré receptes, però deu ser el mateix que fer un puré de carbassó (com comenta alguna de vosaltres) però amb enciam, oi? Ho provaré...

La cistella la compro a la Tavella, jo sóc de Vic però tenen molts punts de distribució! A la comarca d'Osona n'hi ha molts i fins i tot a pobles més petits. Pots mirar-ho a la seva pàgina web i hi ha tots els punts on reparteixen!! Jo n'estic ben contenta!! neu:-D
Akanne79
:: rateta
:: rateta
Entrades: 196
Membre des de: dl. nov. 14, 2011 2:22 pm

Re: Idees amb enciam

dt. nov. 20, 2012 6:34 pm

Hola Edae, jo sóc de Barcelona!!

Torna a “Trucs i idees”

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: