TR2 maig-llimona
TR2 maig-llimona
i aquest mes l'ingredient serà:
llimona!
salsetes, vinagretes, postres...
què cuinareu?
índex de receptes:
pastís de llimona (ametista)
vinagreta de llimona (muc)
crema estil mousse de llimona (piruleta)
llimona!
salsetes, vinagretes, postres...
què cuinareu?
índex de receptes:
pastís de llimona (ametista)
vinagreta de llimona (muc)
crema estil mousse de llimona (piruleta)
ametista l’ha editat per darrera vegada el dia: dj. jul. 19, 2012 12:28 pm, en total s’ha editat 4 vegades.
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR2 maig
Oleeeeee, ole ole!! Ja tenim post nou!!
Doncs jo seguuuuuurament posaré unes postres "estrella" que tinc... jeje...
Doncs jo seguuuuuurament posaré unes postres "estrella" que tinc... jeje...
Re: TR2 maig
mmmm!!! Els meus pares tenen un llimoner! Els diré que me'n portin unes quantes i a veure què faig
Re: TR2 maig
Ostres, avui n'he comprat a mercat per fer lemon curd aquest cap de setmana! Ja us la posaré!
- estrelllita
- :: papallona
- Entrades: 112
- Membre des de: dj. jul. 14, 2011 3:17 pm
Re: TR2 maig-llimona
uy la llimona no a tingut gaire exit.. jo crec que tinc alguna recepta .. les busco i les posu.. es un ingredient.. que serveix per moltes coses diferents..
Re: TR2 maig-llimona
i aquí la meva recepta de llimona atrassada, he aprofitat una demanda de pastís d’aniversari per fer aquesta petita bomba (i és que no l’he tunejada...gairebé) que està deliciosa, i això que a mi la llimona no m’entusiasma!
PASTÍS DE LLIMONA
la recepta original és aquesta tot i que la presentació no té ni punt de comparació
volia fer la recepta tal qual però no he pogut evitar finalment rebaixar una miiiiiica el sucre i la mantega (180 gr. de cada) i això que la mantega ja era light! quan vaig tastar la crema de llimona acabada de fer vaig tenir por d’haver-me equivocat rebaixant el sucre perquè tot i que es podia menjar estava un pèl àcida però el dia següent estava perfecte! el punt just entre dolç i àcid (pel gust de casa, si us agrada més el dolç poseu tot el sucre!)
PASTÍS DE LLIMONA
la recepta original és aquesta tot i que la presentació no té ni punt de comparació
volia fer la recepta tal qual però no he pogut evitar finalment rebaixar una miiiiiica el sucre i la mantega (180 gr. de cada) i això que la mantega ja era light! quan vaig tastar la crema de llimona acabada de fer vaig tenir por d’haver-me equivocat rebaixant el sucre perquè tot i que es podia menjar estava un pèl àcida però el dia següent estava perfecte! el punt just entre dolç i àcid (pel gust de casa, si us agrada més el dolç poseu tot el sucre!)
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR2 maig-llimona
A veure ametista, no et diré pas que la teva cirereta arriba al nivell de la "flor de maduixes" del post original , però coi, que fa molt bona pinta igualment!!!
L'haurem de provar, que la llimona m'encanta!!!
L'haurem de provar, que la llimona m'encanta!!!
Re: TR2 maig-llimona
doncs si t'agrada la llimona fes-lo que val la pena!
la meva cirereta diu... és que clar, no és època de maduixes
la meva cirereta diu... és que clar, no és època de maduixes
CLUB DE LECTURA DEL SOCPETIT
T'hi apuntes?
Re: TR2 maig-llimona
Bon vespre noies!
de moment una "recepta" ràpida i senzilla amb llimona, que faig diversos cops per setmana: la nostra vinagreta amb llimona (en lloc de vinagre)
- Agafeu una mica (una cullerada de postres) de formatge fresc tipus philadelphia i una mica (mitja cullerada de postres (o menys)) de mostassa i ho barregeu bé en un bol.
- Un cop ben remenat hi afegiu el suc de mitja llimona. Remeneu.
-Hi afegiu un bon raig d'oli d'oliva. Sal, sucre, pebre, les herbetes que vulgueu.
- I finalment hi afegiu un raig de crema de llet i una mica d'aigua, o una mica de crema de llet i una mica de llet. Fins que la consistència sigui de vinagreta.. i Llestos!!
Aquesta és només una idea, es pot variar moltíssim. Per exemple, posant gerds a la barreja de formatge i mostassa i aixafar-los. O fer servir xarop d'auró en lloc de sucre, canviar el formatge per iogurt, o fer meitat i meitat! Evidentment, la vinagreta també es pot fer amb vinagre en comptes de llimona però 1) a mi m'agrada més amb llimona i 2) llavors ja no podria posar-la aquí..
de moment una "recepta" ràpida i senzilla amb llimona, que faig diversos cops per setmana: la nostra vinagreta amb llimona (en lloc de vinagre)
- Agafeu una mica (una cullerada de postres) de formatge fresc tipus philadelphia i una mica (mitja cullerada de postres (o menys)) de mostassa i ho barregeu bé en un bol.
- Un cop ben remenat hi afegiu el suc de mitja llimona. Remeneu.
-Hi afegiu un bon raig d'oli d'oliva. Sal, sucre, pebre, les herbetes que vulgueu.
- I finalment hi afegiu un raig de crema de llet i una mica d'aigua, o una mica de crema de llet i una mica de llet. Fins que la consistència sigui de vinagreta.. i Llestos!!
Aquesta és només una idea, es pot variar moltíssim. Per exemple, posant gerds a la barreja de formatge i mostassa i aixafar-los. O fer servir xarop d'auró en lloc de sucre, canviar el formatge per iogurt, o fer meitat i meitat! Evidentment, la vinagreta també es pot fer amb vinagre en comptes de llimona però 1) a mi m'agrada més amb llimona i 2) llavors ja no podria posar-la aquí..
Re: TR2 maig-llimona
A veure si em puc tornar a reenganxar amb vosaltres noies.... Ara no diré que tinc més temps amb 3 petits a casa però si més ganes de fer coses!!
Aquí en teniu una de llimones senzilleta i ràpida, és com un mousse:
Llimones.
Llet condensada.
Iogurts.
És tan senzill com barrejar els ingredients, a ull, depen de la llimona i del gust de cadascú!
Es deixa a la nevera en envasos, gots, copes... Indivuduals i agafa una textura tipus mousse!
Ametista haig de probar aquest de llimona!
Aquí en teniu una de llimones senzilleta i ràpida, és com un mousse:
Llimones.
Llet condensada.
Iogurts.
És tan senzill com barrejar els ingredients, a ull, depen de la llimona i del gust de cadascú!
Es deixa a la nevera en envasos, gots, copes... Indivuduals i agafa una textura tipus mousse!
Ametista haig de probar aquest de llimona!
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 2 visitants
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |