Crema de xampinyons

Pastes, arrossos, peix, carn...
Marsa
:: peixet
:: peixet
Entrades: 297
Membre des de: dl. des. 16, 2013 3:25 pm
Ubicació: Barcelona

Crema de xampinyons

EntradaAutor: Marsa » dj. gen. 30, 2014 11:40 pm

Aquest dia vaig provar una crema de xampinyons i era bonissima!!
Vosaltres en feu??
Estaria molt agraida si algú compartis la recepta ja q. Tinc mono de menjar-ne... Nyam-nNyam!!
Imatge
Avatar de l’usuari
Tutty29
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1819
Membre des de: dg. gen. 16, 2011 6:12 pm

Re: Crema de xampinyons

EntradaAutor: Tutty29 » dv. gen. 31, 2014 10:19 pm

Jo en faig i esta bonissima, en una paella amb una mica d'oli i tires els xampinyons i deixes que es facin, mentres en un pot escalfes brou (pastilla o brik), quan els xampinyons han agafat color i tires una ceba trossejada, ho remenes i quan la ceba tingui color transparent i afegeixes el brou, deixxes que redueixi. Despres ho poses tot a la batidora, mentres es tritura i vas afegint la nata(per cuinar) ,sal i pebre negre ( la quantitat va al gust de cada u), i ja ho pots servir.
Em sembla que no ne deixat cap pas.
Espero haver-te ajudat.
Marsa
:: peixet
:: peixet
Entrades: 297
Membre des de: dl. des. 16, 2013 3:25 pm
Ubicació: Barcelona

Re: Crema de xampinyons

EntradaAutor: Marsa » dc. feb. 05, 2014 11:13 pm

Tutty 29!!! Moltes gràcies!! Ja n'he fet dos cops i queda molt bona!!
El q s'ha fet enrere per ara és el petit però com q el tinc malalto no en faig gaire cas ja q es un expert en provaro tot!!
Gràcies
Imatge
Marsa
:: peixet
:: peixet
Entrades: 297
Membre des de: dl. des. 16, 2013 3:25 pm
Ubicació: Barcelona

Re: Crema de xampinyons

EntradaAutor: Marsa » dc. feb. 05, 2014 11:14 pm

L'unica variació q he fet ha sigut el caldo. :) com q en faig olles GEGANTS (hahaha) vaig afegir-Hi caldo casolà :)

Marsa
Imatge
Avatar de l’usuari
Tutty29
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1819
Membre des de: dg. gen. 16, 2011 6:12 pm

Re: Crema de xampinyons

EntradaAutor: Tutty29 » dj. feb. 06, 2014 5:23 pm

Me'n alegro Marsa que l'hagis provat de fer-la, un dia li vaig donar al meu nen (te 2 anys) i la va vomitar, crec que va ser el pebre o la nata, no se, no l'hi he tornat a donar . :b-))) :b-)))
Marsa
:: peixet
:: peixet
Entrades: 297
Membre des de: dl. des. 16, 2013 3:25 pm
Ubicació: Barcelona

Re: Crema de xampinyons

EntradaAutor: Marsa » dj. feb. 06, 2014 5:38 pm

Així pot ser q algo no els i entra! ;)

Si li torno a provar ja et diré

Marsa
Imatge

Torna a “Receptes salades”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 0 visitants

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: