GRANADA (PASTÍS DE CARN)

Pastes, arrossos, peix, carn...
Avatar de l’usuari
nena83
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4086
Membre des de: dv. set. 05, 2008 6:41 pm

GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dl. ago. 03, 2009 1:18 pm

Ingredients:

- 1 albergínia gran o 2 petítes
- 1 carbassó gran o 2 petíts
- 2 patates
- Mig pebre vermell
- 1 ceba
- Mig kilo de carn picada
- 1 got de llet
- 3-4 ous
- Sal
- Pebre bò (Pimienta)
- Galleta picada

Procediment:

- Es talla l'albergínia, el carabassó, la patata i el pebre vermell en daus petitets i es fregeix amb oli cada ingredient per separat.
- Es talla la ceba en daus petitets i es fregeix juntament amb la carn picada.
- Es posen tots els ingredients dins d'un bol i s'hi afegeix la llet i els ous i es condimenta amb sal i pebre bò a gust.
- Es remena tot fins que queda ben mesclat i es posa dins d'una font rectangular i es tira una capa de galleta picada pel damunt.
- Posam la font dins del forn a temperatura mitja durant uns 30 minuts (s'ha d'anar vigilant per si necessita més o menys temps). Anar mirant si està passant un escuradents, si està banyat és que encara li falta una mica de forn.

I ja està!!! Es pot fer també només amb albergía i carn picada, o només amb carabassó,...
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge Imatge
**********************************************************************
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge Imatge
Avatar de l’usuari
Carme74
:: zebra
:: zebra
Ubicació: Barcelona
Entrades: 1478
Membre des de: ds. març 01, 2008 7:08 pm

Re: GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dl. ago. 03, 2009 3:03 pm

Que bo que deu ser!!
Una pregunteta, per galeta picada què vols dir? Farina de galeta? És a dir, pa ratllat?
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
nena83
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4086
Membre des de: dv. set. 05, 2008 6:41 pm

Re: GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dl. ago. 03, 2009 3:25 pm

Exacte!!! ;-)
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge Imatge
**********************************************************************
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge Imatge
Avatar de l’usuari
Carme74
:: zebra
:: zebra
Ubicació: Barcelona
Entrades: 1478
Membre des de: ds. març 01, 2008 7:08 pm

Re: GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dl. ago. 03, 2009 3:45 pm

Aquesta recepta me l'apunto!! mmmmmmmmmmmm!!
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
nena83
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4086
Membre des de: dv. set. 05, 2008 6:41 pm

Re: GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dl. ago. 03, 2009 4:56 pm

És molt bò! Avui n'he fet per dinar i l'he acompanyada amb tomàtigues trempades amb oli i sal, però es pot menjar sola, amb amanida, salsa de tomàtiga...
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge Imatge
**********************************************************************
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatge Imatge
Avatar de l’usuari
danu79
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1134
Membre des de: dl. juny 26, 2006 5:30 pm

Re: GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dt. ago. 04, 2009 9:04 am

Mmmmmmm! Fa bona pinta! Serà qüestió de provar-ho!
Avatar de l’usuari
Azzure
:: dinosaure
Contacta:
Ubicació: Mallorca
Entrades: 5227
Membre des de: dv. gen. 18, 2008 2:42 pm

Re: GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dc. ago. 05, 2009 12:00 pm

Què booooo :love: :love: :love: :love: :love:
Imatge
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
martinica
:: cèrvol
:: cèrvol
Entrades: 529
Membre des de: dl. feb. 23, 2009 7:13 pm

Re: GRANADA (PASTÍS DE CARN)

dt. ago. 25, 2009 10:18 pm

>.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: aixo ho tinc que provar¡¡¡¡¡¡¡
Imatge

Imatge

Imatge

Torna a “Receptes salades”

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::