Empanadilles (al forn)

Pastes, arrossos, peix, carn...
Avatar de l’usuari
Xana
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 341
Membre des de: dv. feb. 12, 2010 9:04 am

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Xana » dc. maig 26, 2010 8:27 am

uiiii la de coses que s'aprenen llegint-vos!!!
Com a dit algú ja... el que no sabreu vosaltres! :-()-)
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
petazetas
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2418
Membre des de: dj. oct. 30, 2008 8:51 am
Ubicació: Badalona - Barcelona

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: petazetas » dc. maig 26, 2010 8:33 am

Uuuuh, jo a la que acabi la dieta el que faré es fer-ne i tastar-les!
La Lia ja és tota una princesa!
Nima
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1394
Membre des de: dc. març 31, 2010 10:37 am
Ubicació: Girona

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Nima » dc. maig 26, 2010 9:47 am

Molt bé :ok: :ok: una altre ideia per fer algún sopar/dinar a la mainada.

Gràcies! :p-) :p-)
Vivint una vida d'aventura amb tres fills :-)
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: vallpresona » dc. maig 26, 2010 11:24 am

Ostres Nini, quina bona idea que ens has donat i quantes receptes !!! Amb lo que m'agrada a mi experimentar a la cuina!!!!
Jo, no n'he comprat mai d'aquestes oblees ... a quina part del súper es compren?
Cada oblea és per una empanadilla?
Uisss, quines ganes d'anar a comprar, agafar-ne i provar-ho de seguida!!!!
Imatge
Avatar de l’usuari
Bombolla
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4444
Membre des de: dc. set. 10, 2008 9:25 am
Ubicació: Mallorca (Amb el cor a Barcelona)
Contacta:

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Bombolla » dc. maig 26, 2010 11:32 am

Nini, també em va passar que se'ns van enganxar, llavors el què faig és posar-les amb el paperet que vénen, que és com un paper de forn, les poso a congelar una mica separades, i quan ja estàn congelades les poso totes juntes en una bossa de congelar o en un tupper. :ok:

Vallpresona: Jo les compro a la part de nevera, i sí, cada oblea és una cresta.

Aix...quina salivera que em feu venir...aquesta nit crec que en farem algunes!
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=35&t=9125
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=91&t=25741

Les Positives sempre estarem amb tu Brownie !
Avatar de l’usuari
cuqueta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4991
Membre des de: dg. ago. 05, 2007 12:04 pm
Ubicació: Ja som 4!!! Quina felicitat!!!!
Contacta:

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: cuqueta » dc. maig 26, 2010 12:03 pm

Ufff nenes sou unes Cheffs!!! >.-<: >.-<:

Jo n'acostumo a fer pero no se m'havia mai acudit posar-les al forn, no en feia massa sovint perquè com dieu no m'agrada massa menjar fregits però si les puc fer al forn SEGUR que cauen un cop per setmana.
Gràcies per compartir la idea :ok:
Imatge
Ieiiiiiiiiiiiiiii que m'estic fent molt gran viewtopic.php?f=35&t=8514
Cuquet, hem fet tetilla juntets durant 15 mesos!!!
Imatge
ImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatgeImatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm
Contacta:

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Ponioleta » dc. maig 26, 2010 12:43 pm

Les empanadilles són un gran invent! A mi i al meu germà quan èrem petits ens encantaven, i a més de seguida els nens poden participar en elaborar-les. Nosaltres les menjàvem de tonyina (de llauna) , ou dur, olives a trossets i salsa de tomàquet.

Una pregunta: totes compreu les oblees de La Cocinera? hi ha algun super que tinguin una altra marca? o congelades?
És que a casa som vegetarians i la pasta de La Cocinera porta greix de porc... era per mirar una altra marca, però no en trobo enlloc...
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
Penny
:: lleona
:: lleona
Entrades: 996
Membre des de: dv. nov. 13, 2009 9:31 am

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Penny » dc. maig 26, 2010 1:10 pm

Ponioleta, a mi no em sona que hi hagi altres marques... Però el que se m'acut és que podries fer les crestes amb pasta de full (que no sé si és vegana, però de vegetariana segur que en trobes). Surten uns pastissets més "densos" que les empanadilles (atipen mooolt més) però també queden bé!
O també farcellets amb pasta brick...

ostres noies, quina gana! :-D
Imatge
Avatar de l’usuari
juliet
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1145
Membre des de: dc. març 04, 2009 2:02 pm
Ubicació: Barcelona

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: juliet » dc. maig 26, 2010 1:20 pm

Ponioleta, jo només he trobat les de "La Cocinera", he mirat a molts supers i només en tenen d'aquestes, no hi ha de marques blanques ni res, sembla tot un monopoli, suposo perquè la gent compra les que ja estan fetes congelades.
Jo fa temps vaig provar de fer-les amb les oblees per fer canalons, les vaig farcir de verduretes i carn picada de vedella (però es poden fer amb totes aquestes opcions que han anat dient per aquí), les vaig coure al vapor i després les vaig passar per la paella (només amb un raig d'oli d'oliva). Queden com les empanadilles que fan els japonesos i estan també molt bones.
Imatge
Imatge
Avatar de l’usuari
Ponioleta
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4658
Membre des de: dj. set. 03, 2009 12:41 pm
Contacta:

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Ponioleta » dc. maig 26, 2010 1:49 pm

Noies moltes gràcies!!!
A vegades les he fet amb pasta de full però no queda igual (tot i que estan bones, eh?!)
Doncs sí, La Coniera té monopoli.

Tinc alguna recepta per fer la massa però llavors ja és més elaborat i perd la gràcia de tenir un àpat en poca estona i sense gaires complicacions...
http://fentpensantdient.wordpress.com/ (criança, cuina, costura i una mica de tot)

Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: vallpresona » dj. maig 27, 2010 12:12 pm

Bombolla ha escrit:Nini, també em va passar que se'ns van enganxar, llavors el què faig és posar-les amb el paperet que vénen, que és com un paper de forn, les poso a congelar una mica separades, i quan ja estàn congelades les poso totes juntes en una bossa de congelar o en un tupper. :ok:

Vallpresona: Jo les compro a la part de nevera, i sí, cada oblea és una cresta.

Aix...quina salivera que em feu venir...aquesta nit crec que en farem algunes!



Gràcies Bombolla! Ahir vaig anar al Mercadona i en vaig agafar! Ara falta posar-m'hi! Però hauré d'esperar uns dies, ques estic a dieta després d'una gastrointeritis! De moment no surto de l'arròç bullit, pa torrat, pernil dolç, pomes al forn ... jajajaja!
Imatge
Avatar de l’usuari
akane2008
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 315
Membre des de: dj. feb. 21, 2008 9:36 am

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: akane2008 » dj. maig 27, 2010 1:59 pm

jo també en faig bastant de crestes d'aquestes. Precisament ahir vaig probar a fer de carn picada amb tomaquet sofregidet i formatge i van sortir molt bones i és un bon sopar pels nostres nens, a la meva li van agradar molt.
jo intento fer-les al forn perque és més sa i no agafen tant d'oli però si no tinc temps les passso per la paella.

a vegades has de pensar sopars diferents i és difícil trobar idees.
El meu blog de cuina i trucs

cocinayrecetas.hola.com/detectivedecuchara
esquitx
:: cèrvol
:: cèrvol
Entrades: 546
Membre des de: dc. set. 30, 2009 10:17 am

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: esquitx » ds. maig 29, 2010 10:32 pm

Trobo genial la recepte!! Trobo que poden anar bé per fer un pica pica hi tot!!
Avatar de l’usuari
agunau
:: tigre
:: tigre
Entrades: 733
Membre des de: dl. feb. 15, 2010 4:40 pm

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: agunau » dl. maig 31, 2010 10:45 am

M'encanta aquest post!!!
Ja tinc totes les vostres receptes a la meva llibreteta!! GRÀCIES :ok:
Jo no n'he fet mai d'empanadilles, la veritat és que no fem res de fregits a casa.... però això de fer-les al forn m'ha encantat!! no ho savia pas!! ara segur que en faig més d'una vegada!!
Avatar de l’usuari
Bombolla
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4444
Membre des de: dc. set. 10, 2008 9:25 am
Ubicació: Mallorca (Amb el cor a Barcelona)
Contacta:

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Bombolla » dl. maig 31, 2010 11:48 am

Hola noies!

Potser ja ho heu provat. El cas és que a mi m'encanten les coses arrebossades, el peix, el pollastre, les verduretes, els "tomates verdes fritos"... i un llarg etzètera. I quan fas arrebossat, jo fins no fa massa doncs ho fregia, però com que engreixa molt i queda massa oliós,he anat descobrint que tot el què abans feia arrebossat i fregit ara ho faig arrebossat i al forn!!! Queda boníssim i sense tant de greix. :ok:
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=35&t=9125
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=91&t=25741

Les Positives sempre estarem amb tu Brownie !
esquitx
:: cèrvol
:: cèrvol
Entrades: 546
Membre des de: dc. set. 30, 2009 10:17 am

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: esquitx » dt. juny 01, 2010 8:45 am

Bombolla, com arrebosses al forn? Es que em sembla molt bona idea!!
Avatar de l’usuari
vallpresona
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 330
Membre des de: dc. març 24, 2010 11:36 am
Ubicació: Alt Empordà

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: vallpresona » dt. juny 01, 2010 10:25 am

Ei Bombolla, jo també vull saber cóm "arrebosses" al forn!!!!

I una pregunta ... potser tonta, però jo no en tinc ni idea ... quina diferència hi ha entre pasta de full i pasta brisé?

Ah! I jo també he fet les empanadilles al forn i passen súper bé!!!! (no recordava que la meva mare les fa -al forn també- però ella fa la pasta amb un recepta de la meva àvia!).
Imatge
Avatar de l’usuari
Bombolla
:: dragona
:: dragona
Entrades: 4444
Membre des de: dc. set. 10, 2008 9:25 am
Ubicació: Mallorca (Amb el cor a Barcelona)
Contacta:

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Bombolla » dt. juny 01, 2010 10:43 am

Doncs per arrebossar ho faig com sempre. Com si fós per fregir.
Primer una capa de farina, després passat per ou batut i després per farina de galeta, llavors ho poso a una plata al forn untada amb una mica d'oli perquè no s'enganxi i ja està, a coure!! No té més secret! :ok:

Doncs la diferència no te la ser dir, sé que són diferents, però ara no sé dir-te quina és quina, però diria que la de pasta de fulls fa precisament això fulls i la brise no...però potser m'equivoco,eh!
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=35&t=9125
Imatge
Que em voleu conèixer?: viewtopic.php?f=91&t=25741

Les Positives sempre estarem amb tu Brownie !
Avatar de l’usuari
Àcura
:: peixet
:: peixet
Entrades: 275
Membre des de: dg. març 02, 2008 6:43 pm

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: Àcura » dt. juny 01, 2010 11:39 am

Ahir vaig fer les empanadilles al forn i van quedar boníssimes!!!!I sense greix!
Vaig farcir unes quantes amb tonyina,ou dur,olives i tomàquet i van sortir molt sabroses.
La resta les vaig farcir de formatge i pernil dolç,però no em van agradar tant.

Serà qüestió de fer proves amb el farcit :ok: .

Gràcies per la recepta noies :-)
Imatge ImatgeImatgeImatgeImatge
Avatar de l’usuari
ragi
:: zebra
:: zebra
Entrades: 1665
Membre des de: dg. oct. 11, 2009 5:56 pm

Re: Empanadilles (al forn)

EntradaAutor: ragi » dt. juny 01, 2010 12:13 pm

jo ahir també vaig fer empanadilles al forn!!!!
en vaig fer unes amb pernil dolç i formatge i les altres amb espinacs i pinyons!!!!
Estaven força bones!!!!

Ara provare l'arrebossat al forn!!! que ho fas sol amb aire? o el forn de dalt i baix? quina temperatura?
Imatge
21/03/14 - Un estel brilla al cel.
Imatge

Torna a “Receptes salades”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 0 visitants

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Recomanem: