Amanida de pera i raïm
- Santandria
- :: peixet
- Entrades: 268
- Membre des de: dg. abr. 20, 2008 8:31 pm
Amanida de pera i raïm
Hola!!
Ja vaig posar la recepta d'aquesta amanida en el post de nadal 2011, però la poso aquí perquè la poguem trobar amb facilitat.
Jo no l'he fet mai, però la vaig veure l'altre dia en una revista i vaig trobar que era interessant. Espero que us agradi! I si alguna s'anima a fer-la ja ens dirà com li ha quedat
Amanida de pera i raïm
Ingredients (4 persones)
3 peres conferència
120 grams de raïm blanc i negre
80 g de formatge manxego curat
33 g de nous pelades
160 g d'eciams variats
Oli d'oliva
1 llimona
Pelar i tallar les peres a tires i treure els pinyols del raïm
Tallar el formatge en daus
Tallar els enciams en tires fines
Batre l'oli, el suc de llimona i una mica de sal
Muntar:
Base d'enciams, després les rodantxes de pera, el raïm i els daus de formatge.
Amanir amb la "vinagreta" i posar les nous per sobre.
Ja vaig posar la recepta d'aquesta amanida en el post de nadal 2011, però la poso aquí perquè la poguem trobar amb facilitat.
Jo no l'he fet mai, però la vaig veure l'altre dia en una revista i vaig trobar que era interessant. Espero que us agradi! I si alguna s'anima a fer-la ja ens dirà com li ha quedat
Amanida de pera i raïm
Ingredients (4 persones)
3 peres conferència
120 grams de raïm blanc i negre
80 g de formatge manxego curat
33 g de nous pelades
160 g d'eciams variats
Oli d'oliva
1 llimona
Pelar i tallar les peres a tires i treure els pinyols del raïm
Tallar el formatge en daus
Tallar els enciams en tires fines
Batre l'oli, el suc de llimona i una mica de sal
Muntar:
Base d'enciams, després les rodantxes de pera, el raïm i els daus de formatge.
Amanir amb la "vinagreta" i posar les nous per sobre.
Re: Amanida de pera i raïm
Quina bona pinta!!!! me l'apunto per aquesta tardor!!!! Gràcies per compartir-la :)
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 2 visitants
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |