Brou

[Takita]

Hola noies!
Ara que l'Arnau ja ha fet els 8 mesos, començem amb els sopars: Brou amb sèmola/tapioca (2-3 cops setmana) i puré de verdures.

Volia preguntar-vos com feu el brou. Nosaltres, fem servir la Babycook pels purés de verdures i fruita, però no sé si també es pot fer el brou o li haig de fer apart, en una cassola.

Com ho feu vosaltres i que hi poseu?

Moltes gràcies.

[pitita]

Jo també tenia la Babycook, però només la vaig fer servir per papilles de fruita i verdura i més endavant per fer verduretes.
El brou sempre l'he fet a part, amb una safata de verdures pel caldo i una mica de pollastre. Sobretot a l'hivern, en faig força i el congelo per tenir-ne per tota la setmana.

[Azzure]

Aquí tens vàries receptes de brou de diferents noies del fòrum

viewtopic.php?f=53&t=13616

[Takita]

Moltes gràcies per les respostes, noies.
Nosaltres, fem molts brous a l'hivern, però més que res volia saber si pels nens feu alguna variació.

[Azzure]

Jo faig servir el mateix brou que faig per nosaltres i li faig sopeta amb pasta, ja siguin fideus, maravilla, llagrimeta, estrelletes,... A vegades també li poso un ou bollit fet a trossets petits i li encanta! Amb cigrons també li agrada molt Però em sembla que per això hauràs d'esperar una mica oi? Crec que els llegums i l'ou s'introdueixen més endavant I si aquest mateix brou el fas servir per fer-li el puré de verduretes amb pollastre queda boníssim.

[Takita]

Moltes gràcies, Azzure, així ho faré. De moment, només el brou amb sèmola, per llegums i ou, encara haurem d'esperar.

[Azzure]

Ah sí, amb semoleta d'arròs a la Marta sempre li ha agradat molt també