oli de llavors de raïm

[Gerginag]

hola noies,
avui he anat al pediatre ( he de dir que no és l'habitual sino que me l'han recomenat) i m'ha aconsellat que a la papilla de verdures en comptes d'oli d'oli hi posi una cullerada de postres d'oli de llabors de raïm, pel seu alt contingut en omega 3 i altres propietats que ara no ser explicar.
Algu li han fet la mateixa suggerència?

[Ítaca]

doncs no... de fet no tenia ni idea q de les llavors del raïm fessin oli també...
suposo q t'ha dit on el pots comprar no?

[Gerginag]

si en qualsevol diatètica/herbolari

[Julyet]

Jo sóc fan de l'oli d'oliva (pel gust) i com a tot arreu diuen que és tan sa i imrpescindible...

Sé que fa temps va haver-hi la moda de "dimonitzar-lo" i es feien servir altres olis, fins que fa uns anys s'està demostrant que és un aliment super complet (bé, engreixa molt, però té moltes propietats). Tot i així segur que encara hi ha qui el "critica" (com moltes altres modes que no tenen gaire sentit). No sé si és el cas del teu pediatra, que no sé per què et fa fer aquest canvi.

Personalment, jo no faria el canvi... l'oli d'oliva té mil estudis i investigacions al darrera i el consens de tots els professionals de la salut, i l'oli aquest ni tan sols n'havíem sentit parlar...

[CRISLAU]

Hola Georginag, aquest oli l'he pres durant força temps, t'explico per problemes d'acidesa vaig pendre aquest oli i l'utilitzava per amanir, cuinar ho feia amb oli girasol o d'oliva suau i desprès per una altre banda la dietista tambè m'el va recomenar ja que era mès baix en calories! És a dir dos metges sense tenir res a veure m'el van recomenar, la meva experiència és bona!
Jo crec que la gent que habitualment compra amb botigues biologiques, dietetiques, etc sap que hi ha moltes alternatives a l'oli d'oliva!
Tambè volia afegir que el llibre: L'ALIMENTACIÓ DE LA MARE I ELS NENS PETITS, fet pel CESNID diu en un del punts que marquen per tenir en compte: Cal recordar els beneficis que comporta la utilització d'olis de llavors(blat de moro, gira-sol...) o de soja, pel seu contingut en àcids grassos essencial. Recoman fer-lo servir en cru.

Adjunta una informació que he trobat per definir-lo:
L'oli de llavors de raïm proveeix vitamina I i una alta concentració d'àcid linoleico (76%) i linolénico, àcids grassos essencials, també anomenats Omega 6 i Omega 3 molt importants en la síntesi de prostaglandines, substàncies necessàries per reduir l'agregació de les plaquetes i per reduir qualsevol tipus d'inflamació.

Omega 6 i Omega 3 no són sintetitzats pel nostre organisme i és necessari introduir-ho en la dieta.

A més no conté colesterol, i pels seus components ajuda a augmentar el "colesterol bo" (HDL) i reduir el "colesterol dolent" (LDL) i els triglicèrids; sent així un aliat en la conservació de la salut cardiovascular, en la prevenció d'hipertensió, obesitat i diabetis.

Julyet crec que si anem variant d'oli no es dolent ja sabem totes les propietats de l'oli d'oliva i potser en desconeixem la dels altres. (Ho dic de bont rotllo)

[petazetas]

Jo no dubto que aquest oli sigui bo, segur que si el recomana per alguna cosa serà, ara, d'aqui a dir que NOMÉS facis servir aquest oli doncs tampoc em sembla normal.
Jo estic amb la Julyet, l'oli d'oliva és super beneficiós i trobo que potser seria millor combinar no?
Jo a la Lia tot li he fet sempre amb oli d'oliva verge, i el pediatra no m'ha dit mai el contrari.

[CRISLAU]

Hola de nou, si de fet el que jo penso que és el millor, seria anar variant amb l'oli no cal "casar-se" amb ningú!