Coció de les llenties

Plufi · EntradaAutor: **Plufi** » dl. juny 16, 2008 10:24 am

Hola guapes!

Aviat introduirem les llenties a la dieta però la veritat no se massa com es couen.
Tinc botigueta que ja les venen cuites molt a prop de casa però clar, hi posen sal.

Per coure-les a casa suposo que s'han de posar estovar el dia abans però... soles amb aigua o també amb carbonat?

I quata estona tarden a coure's?

Uix quin embolic eh! jajajaja!!!

lali · EntradaAutor: **lali** » dl. juny 16, 2008 11:18 am

justamen avui estic fent llenties :-D

les llenties no fa falta posar-les a remull el dia abans, simplement els hi passes aigua i les escorres!!

al mateix paquet de les llenties et posa com coure-les!! a les meves posa: 80g per persona, bullir-les a l'olla a pressio en 3 vegades el seu volum en aigua.

espero haver-te ajudat!!!

lali · EntradaAutor: **lali** » dl. juny 16, 2008 11:19 am

m'oblidava el temps: 10-15 minuts

Plufi · EntradaAutor: **Plufi** » dl. juny 16, 2008 2:24 pm

i sense olla a pressió?

tolinso · EntradaAutor: **tolinso** » dl. juny 16, 2008 3:02 pm

Sense olla a pressió una mitja aprox.... si són de les petitones que es couen ràpid.

Quan les compris vigila què diu el paquet.... perquè se'n venen de cocció ràpida i cocció lenta (que són les que es posen en remull unes hores).

segur que et surten molt rebé :ok:

ah! abans de coure-les jo les esbandeixo ben bé amb aigua uns quants cops....

judit · EntradaAutor: **judit** » dt. jul. 01, 2008 10:46 am

Jo en compro d'aquestes que van en envàs de vidre i ja estan per menjar.