ELS DONEU GELATINA ALS VOSTRES FILLS?

[Laure]

Hola!!
Ahir vaig comprar al supermercat uns postres de gelatina de la Danone però no estic segura si és bo que en mengin
He sentit molts cops que la gelatina té vitamines però m'ho miro i no puc evitar veure-ho com una "porqueria".
Jo ho vaig comprar per variar de tant en tant, li encanten els iogurts però els flams no ,volia provar una cosa nova.
Vosaltres els hi doneu als vostres nens?Què n'opineu? Gràcies!

[Irina]

Laure, pel que he sentit si que aporta moltes vitamines... aqui a Irlanda se'n dona molta! Pero a mi em passa com tu, que jo ho veig com una mena de "xuxeria"... i com que tampoc m'agrada...
Normalment aqui se la mengen amb gelat! es molt tipic. Pero a mi no em convenc,..

Mira a la capsa els ingredients que te i decideix...no se si n'hi haura algunes de mes "sanes".
L'Irinu em diu que es sucre plastificat!!

[eli75]

Diuen que és sana, de fácil digestió. Jo no li he donat encara a la meva nena, però no ho descarto. Per si teniu dubtes, he trobat aquest article a una web sobre alimentació sana:

"Postre muy saludable

Gracias a un estudio realizado en el Departamento de Medicina Deportiva de la Universidad Heinrich-Heine de Dusseldorf, en Alemania, se ha llegado a la conclusión que consumir gelatina (hijo predilecto de la grenetina) en forma regular puede aportar importantes beneficios a la salud: además de contener proteínas y sales minerales, produce aumento de hidroxiprolina, componente del colágeno que tiene acción regenerativa sobre las articulaciones.

La investigación se realizó con ayuda de 20 deportistas de 24 años de edad en promedio, que sostuvieron sesiones de entrenamiento físico durante varios meses, de una hora durante tres días a la semana; la mitad de ellos recibieron 10 gramos diarios de gelatina y la otra mitad no. Los niveles de aminoácidos fueron examinados cada cuatro semanas en ambos grupos, y los análisis practicados demostraron un incremento significativo de hidroxiprolina en los atletas que consumieron grenetina.

Esto también ayuda a explicar con más claridad por qué los alimentos con este compuesto son consumidos tradicionalmente en dietas para aliviar los efectos de osteoporosis o artritis.

Por si fuera poco, los especialistas señalaron que este producto también contiene arginina, aminoácido del cual nuestro organismo obtiene creatina, compuesto vital para las células musculares que es capaz de aumentar el peso de un atleta sin añadir grasa.

Asimismo, la gelatina es empleada habitualmente en la alimentación de personas con obesidad y diabetes; debido a que es difícil renunciar a la tentación de las golosinas, los médicos recomiendan el consumo de gelatinas dietéticas (endulzadas con sustitutos de azúcar), tanto porque no representan calorías extra como por no ocasionar complicaciones en el control de la glucosa en sangre.

Como elemento adicional, la gelatina tiene la peculiaridad de retener líquidos, evitando que éstos salgan inmediatamente del estómago y brindando sensación de saciedad. Este mismo principio ayuda a neutralizar la producción excesiva de ácidos gástricos, que son "encapsulados" por las moléculas de grenetina, volviéndolos menos dañinos y reduciendo el riesgo de gastritis.

Debido a que se extrae de huesos animales, la grenetina también proporciona calcio, por lo que se recomienda su consumo a mujeres embarazadas o que están lactando, pues ayuda a prevenir que sus huesos carezcan de este mineral necesario para alimentar a su hijo, sea en el vientre o a través de leche.

Finalmente, y dada su fácil digestión y propiedades, las gelatinas son empleadas como uno de los primeros alimentos que se ofrecen en los menús de hospitales a los enfermos convalecientes."

[Lluna]

Hola Laure
Jo fa temps li vaig pegunatar a la pediatra si li podia donar, i em va dir que si, que no cada dia, però que li podia donar, que l' unica cosa que no li agradava era el sucre que portava. Li dono alguna vegada però molt de tan en tan, jo compro la de la marca dhul, que és gelatina autentica pel que he llegit. pq hi ha d' altres, que son "postres gelatinosos" que lo bó de la gelatina no ho porten.

[Buh!]

Jo no crec que la gelatina sigui una "porqueria". A la meva àvia, que estava malalta i quasi no menjava li donaven a l'hospital i més endavant a la residència on estava, perque porta moltes vitamines, proteïnes i no duu gens de greix. Jo ho tenia associat a les xuxes perquè de petita en comprava a la botiga de caramels, però es veu que és un aliment molt sa.

[Laure]

Gràcies a totes per les respostes!
Ja veig que en pot menjar sense problema

[perla]

Nosaltres de tant en tant en comprem per nosaltres, d'aquesta de polvos que s'ha de fer amb aigua, no cal dir marques... perquè va molt bé per les articulacions i per un munt de coses que ja heu dit, i un dia en va començar a demanar, em pensava que no li agradaria i li vaig dornar perquè així veiés que no era tan bó com es pensava... doncs li encanta!! ara si nosaltres en mengem li dono un parell de culleradetes, les que demana, a vegades només me'n queda a mi un parell de culleradetes!

[Ponioleta]

La gelatina de veritat, la que s'extreu dels ossos, la pell i de llocs més desagradables del porc, la vaca... és alta en proteïnes (que no vitamines).
Ara, aquestes que venen de colors als supermercats, no sé si realmnt porten gelatina o algun altre producte com pectina etc que també deixa una textura "gelatinosa".
L'altra cosa a tenir en compte és si porta molt sucre o pitjor, edulcorants artificials, gens sans per la salut; i quines E-xxx porta per donar gust i olor.
Sincerament, prefereiria donar al meu fill alguna cosa més natural, de postres.

[petazetas]

La veritat es que la gelatina sempre s'ha dit que es molt bona.
Per exemple la dels peus de porc, que és tot gelatina i ben bons que són per molt que sigui una part desagradable del porc.

Ara això si, cal mirar molt bé quina es compra i de que està composada.

[nini8852]

Hola!!

Jo si li dono i li encanta!!!! Les compro al Mercadona, unes sense sucre que crec que son de la marca Reina, pero bé, que son les úniques que hi ha, les normals i les sense sucre. Son molt bones i molt sanes!!!
Ah! La meva filla te 22 mesos, però ja les va començar a probar passat l'any.

Salut!

[mamlaboni]

Jo treballo en un hospital i allà en donen. Fins i tot hi ha unes sense sucre perquè les puguin prendre els diabètics.
A les meves filles de tant en tant els hi dono.

[vallpresona]

Doncs al meu nebot de 4 anys li encanten, però al meu fill de 20 mesos gens! Suposo que és per la textura, que li fa angúnia i la treu! Jajaja!
I si, jo també tinc entès que són molt saludables!

[edae]

Si no ho veus clar pel tema sucre i colorants, també te la pots fer tu amb suc i trossets de fruita, i serà més natural no?

[petazetas]

Si no ho veus clar pel tema sucre i colorants, també te la pots fer tu amb suc i trossets de fruita, i serà més natural no?

Amb quina gelatina? la de cua de peix (fulles) o la de pols?

[edae]

Em penso que es pot fer amb totes dues. Jo no n'he fet mai, no m'agrada gens, però en sopars de colla hi ha amics que n'han portat. En molts llibres de cuina n'hi ha pilons de receptes!

[petazetas]

En molts llibres de cuina n'hi ha pilons de receptes!

Si? ostres doncs això m'interessa!

[Xana]

Sí, a més com t'han dit és saludable, té molt calci i és molt fàcil de digerir (als hospitals en donen) i, molt important: és molt hidratant! Hidrata molt més que l'aigua, i a l'estiu per evitar deshidratacions els pediatres diuen que és el millor, de fet a la gent gran a l'estiu els metges els recomanen gelatina quasi tant com l'aigua per aquets motiu

Ostres, i no sabreu si tenen lactosa? Es que el meu gran és intolerant i sempre vaig buscant noves fonts de calci que no tinguin lactosa!!!

A veure si avui puc anar a la botiga i m'ho miro...

[petazetas]

Ostres, i no sabreu si tenen lactosa? Es que el meu gran és intolerant i sempre vaig buscant noves fonts de calci que no tinguin lactosa!!!

A veure si avui puc anar a la botiga i m'ho miro...

Doncs ni idea Xana, ja diràs que posa a l'etiqueta!

[Laure]

Vaja, ara veig que hi ha gelatina, i gelatina!
Clar, suposo que les que veig al súper, de colors llampants, deuen ser les "dolentes"
Ni m'havia plantejat fer-la jo
De totes maneres, com algú ha dit, sempre millor postres més naturals, era només per canviar una mica perquè les natilles i els flams no li molen com a la mami
El que no m'ha quedat gaire clar és si són bones o no? algú ha dit que sí, que als hospitals fins i tot en dónen però aleshores deu ser alguna sense gaires productes artificials,no? sabeu si n'hi ha alguna de més sana que una altra, doncs? Sembla que la que es fa un mateix??