Tenir ceba sempre apunt.
Tenir ceba sempre apunt.
Hola noies, ahir vaig descobrir una manera per fer ceba i poder-la tenir apunt per sofregits o per truites de ceba, etc... bonissima!! I a més, poc calorica perquè s'utilitza molt poc oli.
Talles la ceba a juliana, hi afegeixes pebre negre molt i un rajolinet d'oli (no cal gaire) i ho fiques al microones amb un bol apte i tapat. 10 minuts al màxim. Quan han passat 10 minuts, ho treus, ho remens i ho poses 5 minutets més... pots anar fent tandes de 5 minuts fins que quedi al punt que t'agrada.
A mi amb 15 minuts em va ser suficient, va quedar rosseta i bonissima, com si l'hagués fet en una paella. La vaig fer amb truita i bonissima.
Jo en vaig fer només per un cop però diria que es pot deixar feta tranquilament uns quants dies a la nevera per fer servir després.
Talles la ceba a juliana, hi afegeixes pebre negre molt i un rajolinet d'oli (no cal gaire) i ho fiques al microones amb un bol apte i tapat. 10 minuts al màxim. Quan han passat 10 minuts, ho treus, ho remens i ho poses 5 minutets més... pots anar fent tandes de 5 minuts fins que quedi al punt que t'agrada.
A mi amb 15 minuts em va ser suficient, va quedar rosseta i bonissima, com si l'hagués fet en una paella. La vaig fer amb truita i bonissima.
Jo en vaig fer només per un cop però diria que es pot deixar feta tranquilament uns quants dies a la nevera per fer servir després.
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Ep, m.encanta la recepta!!!! Me l.apunto!!!
<a href="http://alterna-tickers.com"><img src="http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/9/95t2kudr6.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"></a>
- sargantana:28
- :: poltre
- Entrades: 646
- Membre des de: dg. ago. 19, 2012 11:07 am
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Ostres que pràctic. Merci!!!
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Apuntat!!
- petitoneta
- :: puça
- Entrades: 49
- Membre des de: dl. set. 17, 2012 8:33 pm
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Jo també ho faig així amb les patates per fer-ne una truita! No agafen pràcticament res d'oli. De pebre no n'hi poso, però el que sí que faig és passar-les una mica per la paella abans de tirar-hi l'ou perquè s'enrosseixin una mica! Ah, i per comprovar si estan cuites les punxo amb un ganivet!!
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Petitoneta, jo em pensava que la ceba qeudaria igual que les patates fetes al micro, o sigui, sense enrossir...però no! queda rossa!!
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Ho provaré!!!! gràcies!
- Alexita012
- :: granota
- Entrades: 239
- Membre des de: dv. oct. 19, 2012 1:19 pm
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Ostres! m'agrada aquest truquillo, pq jo sempre trigo una bona estona en fer-ho a la paella. I a més l'altre dia tmb vaig verue com coure patates amb microones, així que amb el teu truqui i el de les patates, una truita en un tres i no res!
Re: Tenir ceba sempre apunt.
Molt bon truquillo!! Ho faré!! Gràcies
Els meus tresors: Dolça mel i Ulls grossos
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 1 visitant
Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |