DUBTE POTITOS

[amaiam]

Hola,

Acabo de comprar uns potitos Milupa que tenen molt bona pinta, vull dir que semblen força sans però he mirat els ingredients i posa que porten ALMIDÓN TRANSFORMADO DE MAIZ. Sabeu si això és un greix trans? No ho he trobat per Internet.

Merci,
Amaiam

[pietrafilla]

Hola,

Acabo de comprar uns potitos Milupa que tenen molt bona pinta, vull dir que semblen força sans però he mirat els ingredients i posa que porten ALMIDÓN TRANSFORMADO DE MAIZ. Sabeu si això és un greix trans? No ho he trobat per Internet.

Merci,
Amaiam

L'almidó és un polisacàrid... un sucre! I es posa als "potitos" per donar-li consistència. No sé si et puc ajudar massa, però que vols dir amb si és un greix trans??

[juliet]

Amaiam, en tots els potitos, hi ha "ingredients extres" que no són gaire recomanables, bé això no vol dir que si per un dia d'emergència els hi dones passi res, eh??
jo t'ho dic perquè demanes això dels "greixos trans" i no sé ben bé a què et refereixes però si no porten una cosa en porten una altra...
Si et preocupa el que hi porten el millor és que compris els ecològics, però encara millor que fagis tu la papilla i la posis en un termo.
Bé, és una recomanació

[Nuri g]

Hola,

Crec que l'almidó no és un greix... en principi, el greix trans s'anomena greix vegetal hidrogenat o parcialment hidrogenat... però amb això no saps quina proporció hi ha en cada producte... aqui encara hi ha molt poca informació en els envasos.. no estan obligats.

Pietrafilla: el greix trans és un greix molt perjudicial per la salut... prové de la transformació dels olis vegetals... es creu que influeix negativament en problemes d'obesitat, enfermetats coronaries i de diabetis.
Als EEUU estan obligats a ficar la proporció d'aquests greixos i fins hi tot en alguns llocs s'ha prohibit la seva utilització. Normalment s'utilitxen en aliments preparats i precuinats...

[amaiam]

Merci.

Juliet: sempre els compro ecològics (treballo en un distribuïdor de productes eco i em surten bé de preu ), però m'han fet gràcia aquests de Milupa i he pensat que podien ser bons. Normalment li fem nosaltres els purés, però marxem 3 dies a l'apartament de la meva germana i no hi ha minipimer i era per no porta tants trastos. Merci!

Nuri g: Ja ho vaig llegir això que dius però com que posa midó TRANSFORMAT he pensat que potser era el mateix procés i que podia derivar en algo "xungo".

Era per curiositat més que res.

Gràcies!
Amaiam