menjar peix

[laiabcn]

Hola noies,
crec que no s'havia comentat per aquí: sembla que es confirma que menjar peix durant l'embaràs és molt bo per la futura criatura, fins ara ho deien les iaies i de fet era bastant de sentit comú, però ara ho diuen a les universitats i a la web del Clínic:
http://www.inatal.org/noticias/noticias-cientificas/345-comer-pescado-en-el-embarazo-mejora-la-capacidad-intelectual-de-los-ninos.html
Ja sabeu, dieta mediterrània sempre :)

Apa, salut i bon profit!

[mamenTGN]

Gràcies pel link Laia, està molt bé

[roxer]

i menjar sushi? o sigui.. els makis i tot aixó del japo? perque em donen atacs de menjar aquest tipus de comida i no puc aguantarme.. ja he menjat 2 vegades al japo en 6 mesos, i perque m'estic aguantant.. :O

[cositina]

i menjar sushi? o sigui.. els makis i tot aixó del japo? perque em donen atacs de menjar aquest tipus de comida i no puc aguantarme.. ja he menjat 2 vegades al japo en 6 mesos, i perque m'estic aguantant.. :O

a tots els llibres de llevadores i prenyades diuen q prohibit el sushi, tot i q jo tenia entès q els japos sempre el congelen abans

[Virnonava]

i menjar sushi? o sigui.. els makis i tot aixó del japo? perque em donen atacs de menjar aquest tipus de comida i no puc aguantarme.. ja he menjat 2 vegades al japo en 6 mesos, i perque m'estic aguantant.. :O

Estic segura que congelen el peix abans de servir-lo, però per si de cas, millor demanar els de cogombre! És per una bona causa, ja ens atiparem de makis després del part!!!!!

[Lizzy]

Crec que des que va sortir el tema aquell de la bacteria xunga aquella (l'anasakis, potser?), estan obligats per llei a congelar el peix que s'ha de servir cru.

Aprofiteu les que podeu menjar peix. Jo amb els fàstigs no puc ni veure com el preparen a la tele, i menys posar-me'l al plat..

[virolai]

Tema sushi, jo em crec els llibres només a mitges, perquè l'anisakis no produeix més problemes a una embarassada ni al fetus que a una persona "normal", no és el cas de la toxo o la listèria, que sí que són pitjors estan embarassades. Això per començar, i segon, que els restaurants que fan sushi estan obligats a congelar-lo abans i així es mata el paràsit. Jo he menjat japonès amb tota la intenció i les ganes no fa gaires setmanes, me'n moria de ganes! Tampoc és una cosa que mengi cada dia, així que no crec que passi res, però si no és per la listèria (que no he sentit que estigui relacionada amb el peix), per l'anisakis no és perillós per a nosaltres.

El que sí que he sentit és que no es pot menjar bacallà cru (és a dir, en esqueixada), i no acabo d'entendre per què. Potser per la forma de conservar-lo, mantenir-lo salat en contacte amb l'aire, que es pot contaminar de listèria…? Perquè si és per l'anisakis, es congela i ja està, no?

[nb_30]

La meva ginecologa em va deixar menjar embotit durant tot l'embaràs. Em va dir que lo de la toxo eren tonteries i que estigues tranquil.la. Jo menjava pernil i fuet tan tranquil.la i no em va passar res! Tampoc n'abusava,eh?

[roxer]

home, de sushi tampoc es que em posi tipa .. pero, em va venir de gust menjar japo i vam anar per celebrar que feia anys que ens haviem conegut el meu marit i jo, i la veritat no vaig pensar en que fosi dolent per la nena, sino per mi, ja.. pero no vaig pasar-me, la veritat... i es aixo, jo creia que ho congelan per llei, perque sino n'hi tendrian molts de queixes de gent suposso... O_o

un altre cosa que no soporto es la carn crua, aixó si que em fa fastic.. una hamburguesa amb tota la sang.. :X o un troç de carn, ahir vaig fer 'solomillo' i jo sempre m'ho tallo per que sigui de gros com un filet, al meu marit li agrada molt que surti tota la sang per ahi, i ho vaig fer a dues tandes, lo meu be fet i despres lo seu volta i volta.. aixo del tema carn crua em dona mes respecte que el sushi que no es mes de 5 grams de peix, pero he tingut sort, que ni la toxoplasmosis ni he rebutjat res de menjar, que amb l'altre embaraç vaig tenir problemes amb la ensaladilla rusa!! era tastar-la, i correr al wc (també va ser per les anxoves!!)

[virolai]

La meva ginecologa em va deixar menjar embotit durant tot l'embaràs. Em va dir que lo de la toxo eren tonteries i que estigues tranquil.la. Jo menjava pernil i fuet tan tranquil.la i no em va passar res! Tampoc n'abusava,eh?

Dona, tant com tonteries… És veritat que amb l'embotit comercial (el que no es fa en plan casolà) és difícil infectar-se, però cal tenir en compte que sí que pot estar present a les verdures mal netejades. Ho dic perquè jo vaig agafar la toxo just en quedar-me embarassada fa un any i mig i la meva doctora em va dir que segur que venia per la verdura (vivim en un poble i sovint comprem verdura que encara porta restes de terra). El vaig perdre a les 7 setmanes i mai no se sabrà si va ser per la toxo o no, però el que em van dir tots els metges que em van visitar és que era el millor que em podia haver passat, perquè la toxo és molt fomuda si s'enganxa tan aviat. Hi ha un fil obert sobre la toxo en algun lloc del SP escrit per noies que la van enganxar sobretot al 2n trimestre, i amb medicació i controls no va passar res, però tot i que no és fàcil agafar-la, un mínim de precaucions s'han de tenir.

Ara no cal espantar-se, però ho dic perquè molts metges posen l'alerta en si tenim gats a casa i en l'embotit, i avui dia és molt més fàcil enganxar-la amb la verdura, que està en contacte directe amb el terra i sovint la compres amb restes, que no pas amb embotits o carn o les caques dels gats.

Roxer, jo estic amb tu, el sushi no el considero perillós. No me'n faré un tip, però si un dia em ve molt de gust en menjaré sense remordiments.

[Alexia77]

A mi el meu gine m'ha dit que no cal que congeli l'embotit tot i no haver passat la toxo, i menjo sovint pernil ibèric (que m'encanta) i de tant en tant fuet. El japonés m'agrada molt, ara fa temps que no hi anem, però penso que no passa res per menjar-ne. Una altra cosa és que si en menjo ha de ser en un restaurant de confiança, per assegurar-me que s'ha congelat prèviament i s'ha descongelat bé.

[mamenTGN]

Ostres, doncs avui al TN de tv3 han recomanat la web que diu la Laia, INATAL

Sobre la toxoplasmosis i els embotits jo crec que s'ha d'evitar tot el que és molt autèntic (ara li diuen BIO), és a dir, que no porta cap conservant ni res, perquè és el més perillós, es a dir, millor una amanideta d'aquelles de bossa o un fuet de Casa Tarradellas que no pas un super fuet o xorís casolà comprat directament a la granja.

[Suri]

laiabcn gràcies per l'enllaç, és molt interesant!!!

Jo l'embotit el congelo, per si les mosques... i peix cru no em menjo, i mira que sóc amant del sushi, però em fa cosa menjar-ne , total son 9 mesos

[Alexia77]

Jo crec que és diferent un aliment bio d'un que compres artesanal, com l'embotit de matança de poble o la verdura que venen directament els pagesos. Aquests darrers no passen controls sanitaris, però els aliments bio o ecològics sí que en passen.

[virolai]

Exacte, els aliments bio potser no porten conservants, però això no vol dir que no hagin passat controls o que no siguin pasteuritzats quan convé. En canvi un embotit artesanal pot dur conservants però està fet habitualment sense control sanitari, i el "problema" (que no té per què haver-n'hi) pot venir per aquí.

[Lizzy]

Una cosa:
Pel que fa a la verdura d'amanida, és molt important netejar-la molt bé amb aigua i si pot ser amb desinfectant (tipus lleixiu o amukina), també encara que sigui de bossa!!!! Penseu que pot ser que tinguin restes de terra, i no costa res fer-li una bona rentada abans de menjar-la

[Galeta_9]

Hola noies!

El tema sushi.... a mi també m'agrada molt! A tots els restaurants que el serveixen estàn obligats a congelar-lo, per tant, no hi haurià d'haver cap problema. Ja que un cop congelat s'acaba el prerill de la toxo. Tot i així, jo de moment no en menjo i no crec que en mengi. No se....crec que després només que li donaria tombs al cap.

Jo no he passat la toxo i la comadrona em va dir que ho havia de congelar tot, peix, carn, embotit, rentar bé les verdures...., no tocar terra de les plantes,... ademés tinc un gatet (el toco poc pobret ara!).....
Crec que ni un extrem ni l'altre. Tot i així, suposo que em fa respecte i vigilo amb el que menjo a casa, de moment ho congelo tot (embotit, carn i peix), em rento les mans sovint i encara més després de tocar al meu gatet preciòs.

Tot i que se que la possibilitat d'agafar la toxo es baixa, i ademés ja estic de 15 setmanes i diuen que el més perillós es el 1er trimestre.....jo vigilo una mica.


Salut per totes noies!!!

[Lizzy]

Galeta, la meva llevadora també em va dir que no toqués la meva gata, però de fet la toxo només la transmeten els gats a través dels seus excrements, i si han estat tres dies a l'aire lliure!! (ho he preguntat a bastanta gent que en sap d'això i tothom m'ha dit el mateix). Així que amb què no tinguis "tractes" amb la seva caixeta / lavabo, i aquesta es netegi diàriament, no t'has de preocupar i pots tornar a mimar el teu gatet com abans.
Això sí, jo també em rento les mans en tocar-la, però no per la toxo, sinó per qualsevol brutícia o bactèria que pugui tenir.

I la carn i el peix, si els cuines bé, a mi m'han dit que no cal congelar-los.

El que em sembla més rollo és que si vas a un restaurant no et pots refiar gaire que una amanida estigui ben neta, i és aconsellable que no les demanis

[Galeta_9]

Moltes gràcies Lizzy, es veritat que te més perill una amaniada mal rentada que el meu pobre mixet! Pobret! Ara ja torno a fer-li mimitos! Pero suposo que al principi amb la por que et possen al cos amb el tema toxo.......... tindré en compte els teus concells.

La veritat que fora de casa de moment no he demanat cap a amanida....pero pel que fa carn i peix, es com dius, si està ben cuit no hi ha problema.... quina gana a aquesta hora ja!!

Gràcies.