Què portar de primer plat?

[núvol]

Som tres parelles i estem organitzant una trobada a casa d'uns, aquests posen la beguda i el segon plat (pollastres a l'ast), el altres posen les postres i a nosaltres posem el primer plat, però la veritat és que no sé què portar? Una cosa és fer-ho casa i una altra és portar-ho a casa d'un altre. Què em recomenarieu?

Moltes gràcies.

[artemis]

Podries portar una quiche. És ràpida de fer, la pots fer el dia abans i per transportar és fàcil !

[RA26]

Esta molt bé repartir-se la feina.
Una cosa molt senzilla,pero que esta molt bé.
Bolovans , no se si ho dic bé, son unes pastes fetes de pasta de full, que a molts supermercats o tenen, jo esl omplo de vegetal ( enciam tallat molt primet, tonyina amb oli d'oliva esmicolada, ou dur a dauets, tomaquet a dauets, i maionesa ) i si els vols fer calents, en un vol ( crema de llet, formatge emental, uns dauets de beicon o pernil dolç , i uns dauets de xampinyos " aquests i en cas que cosis el baicon , pasals una mica per la paella " una ou batut, i una miqueta de sal, o tiras dins del bolovans, i ho poses el forn precalentat, a dalt i a baix, i amb uns minuts , quant hagui quallat , ja ho tens ) !!!
Pots mirar aquesta pagina, esta molt interessant. http://webosfritos.es/2009/07/volovanes ... evo-poche/

I que vagui molt bé el dinar !!

[lila]

Jo, com l'artemis, també t'anava a aconsellar una "quiche".

Dissabte passat vam tenir un dinar i en vaig portar dues: una de xampinyons i pernil i l'altra d'espinacs i bacon... són molt fàcils de fer, queden molt bones i són fàcils de transportar!

L'únic que no sé si enganxa molt amb el pollastre a l'ast...

Ja ens diràs que tries...

[angelina]

Ei l'idea dels volauvents o com es digui segons es pronuncia diria que s'escriu així però no n'estic del tot convençuda... és molt bona!
Tamb´e els pots fer calentons, preparats abans i despré un cop de forn i apa. Nosé com se diu aquest plat (mira q el feien al restaurant on treballava però me'n he oblidat) carbassó talladet a troçets u cuit barrejat amb bacallà esqueixat, ben desalat, ho pots passar una mica al turmix que quedi una mica uniforme o bé tallar-ho molt petitó amb una mica de beixamel (però espessa no ehh que només es per lligar-ho i donar una mica de gust. Ho poses junt el forn en una plata d'aquestes de vidre pq tot agafi gust juntet o si tens mes paciencia el carbassó cru i que es cogui allà, i després repartir-ho pels "trastos" aquest de pasta full, una mica de formatget per sobre i apa al forn. potse fer-los variats, un altre es salmó fumat a baix de tot, no gaire gruix, gruyere ratllar i crema de llet amb ou (25cl de crema llet-3 ous) amb sal, pebre i nou moscada i ho poses per sobre cuidant que es barreji una mcia amb el formatge i enfornes fins que qualli, i idem que l'altre una passadeta al forn abans de portar a taula pq sigui calentó, per decorar hi pots posar a sobre del de carbassó una fulla de julivert (si en trobes q ara esta malament la cosa) o una mica de ciboulete i per la de salmó un ou de guatlla el talles en rodantxes fines, es una mica pesat de fer, o sinó en vuitens, es a dir pel mitg, en 4 i després en 8 o potser en quarts ja es prou petit segons el volauvent pq em sembla que hi ha varies mides i li poses un tallet a sobre espolvorejat de sal i comino i apa.
pots fer-hi mini-quiches tb es tan minuscul que es cou bastant ràpid, tarda una mica en preparar, però en realitat es simple i dona el pego. sinó també pots fer sanfaina (sense carregar-la gaire de ceba) i posar-n'hi a dins. Si vas al post cuinar per amor, hi han mes idees dce entrants aixi fets amb pasta de full tipus empanadilles per exemple talles rodonetes de pasta de full les punxes una mica de dins hi poses una boleta de sobrassada i formatge a dins (de cabra queda molt bò) untes d¡ou els voltants i tapes amb una altre rodoneta (has de presionar amb una forquilla les puntes sino se't obriran al coure, fas un parells de tallets per decorrar iuntes d'ou per sobre dou per a que quedi ben doradet, al forn i apa! un altre
Que vagi molt i molt bé el sopar i que triunfi molt el teu plat fagis el que fagis!! ahh dins els entrants d'aquest tipus tb està molt bé torraadetes de formatge de cabra amb mel, ho portes tot talladet i un cop allà només has de enfornar i posar la mel per sobre quan surti del forn! s'ha de fer en darrer pq es bò calentó

Apa espero no haver-te atabalat molt, a mi m'encanta fer coses d'aquestes i després no tinc mai convidats a cas per preparar-ho i el meu home prefereix els plats marroquins!

[Ítaca]

Doncs nosaltres quan ens toca fer això, normalment portem:

- Truita de patates
- Truita de mongetes
- Quiche
- Croquetetes
- Amanides de pasta/llegums
- Patates al caliu
- Esbergínies farcides

Són coses fàcils de fer, i si cal, s'escalfen una mica al forn o al micro abans de servir-les i ja està

[núvol]

Ostres!!!! Sou unes expertes! M'heu donat moltes idees. El tema dels "voulovants" (o com sigui que s'escrigui) no havia pensat i és veritat que jo a casa més d'un cop n'he fet, però de quiches no n'he fet mai i no sé com es fan. Em podrieu donar la recepta? és fàcil? ho pregunto perquè jo sóc bastant negada amb la cuina.

MOLTES GRÀCIES!!!!

[entrerius]

canelons d'espinacs, pinyons i gambes.... i si no tens massa temps fas un gratinat d'espinacs

Està deliciós i facil de calentar.

1.- coure espinacs
2.- sofregit de gambes i pinyons. Afegeixes espinacs i deixes coure una estona junt per que s'ajuntin els sabors
3.-fas la baixamel i la poses per sobre a gratinar.

a l'arribar escalfes al microones.

Si la safata es massa gran, deixa preparat per escalfar i gratinar al fonr de casa dels amics.

[jesnoe]

Una tortilla de patatas, para mi es genial, ya que para el día siguiente todavía está más buena!!!!!
Eso o unos pimientos asados con cebollita, con unas tostaditas también están muy ricos.

[Merche83]

pues jo aquest cap de setmana m'he trobat amb el mateix que tu, bueno més lio pq som 9 parelles i cadascuna porta algu i tmp tenia molt clar quí portava primer i qui segon, així que al final he decidit fer sushi, que sempre que en faig em surt molt i tot i que al principi hi ha algú reaci a provar-ho al final a quasi tothom li agrada (es arros amb peix), original i omple bastant a més a mi no em sembla díficil de fer (una mica entretingut si...)