Aliments que porten àcid fòlic (natural o sintètic)
Hola,
heu mirat de trobar-lo a les cases de medicina alternativa?
Jo el que em prenc es de la casa QUEST, pero no se si a Catalunya es troba, el que segur que trobeu es el de la casa SOLGAR perque l' he vist a la cassa SANTIVERI.
EL de la QUEST te 60 pastilletes, a mi em va costar uns 8 euros... i son de 400mg
heu mirat de trobar-lo a les cases de medicina alternativa?
Jo el que em prenc es de la casa QUEST, pero no se si a Catalunya es troba, el que segur que trobeu es el de la casa SOLGAR perque l' he vist a la cassa SANTIVERI.
EL de la QUEST te 60 pastilletes, a mi em va costar uns 8 euros... i son de 400mg
Al tanto!!!
Que jo no he dit que no s'hagi de prendre en cap moment. De fet, jo me'l prenc des de que feia 2 mesos que buscava (amb un descans d'un parell de mesos pel mig).
Només dic que no crec que sigui imprescindible prendre-se'l: la meva metge quan li vaig dir si era necessari que me'l prengués, em va dir que necessari no era, però que no em faria cap mal ni em costava gens.
Que jo no he dit que no s'hagi de prendre en cap moment. De fet, jo me'l prenc des de que feia 2 mesos que buscava (amb un descans d'un parell de mesos pel mig).
Només dic que no crec que sigui imprescindible prendre-se'l: la meva metge quan li vaig dir si era necessari que me'l prengués, em va dir que necessari no era, però que no em faria cap mal ni em costava gens.
Hola nenes!!
Esquirol a mi el tant el gine com la llevadora el primer que em varem receptar es l'acid folic i el prenc desde fa bastant temps, amb el segon abort em varen doblar la dosis jo prenc ISOVORIN. i tb m'han donat yodu han fet uns nous estudis i m'han dit que va molt be.
Jo li comentaria al metge que tu et vols pendre el suplement d'acid folilc i que aixis estaras més tranquila que respectes la seva opinio, segur que et recepta el medicament.
Cuidat.
Esquirol a mi el tant el gine com la llevadora el primer que em varem receptar es l'acid folic i el prenc desde fa bastant temps, amb el segon abort em varen doblar la dosis jo prenc ISOVORIN. i tb m'han donat yodu han fet uns nous estudis i m'han dit que va molt be.
Jo li comentaria al metge que tu et vols pendre el suplement d'acid folilc i que aixis estaras més tranquila que respectes la seva opinio, segur que et recepta el medicament.
Cuidat.
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Dolce attesa
- :: puça
- Entrades: 10
- Membre des de: dj. ago. 23, 2007 6:49 pm
ACID FOLIC
Hola Esquirol!! Jo m'estic prenent àcid fòlic desde que vaig decidir buscar 
!
La meva mare que treballa al Hospital...m'ho va dir...sobretot ABANS...i tenia raò
Vaig anar al metge ginecòleg que és el primer de l'Hospital, em va dir que feia bé, que era super important per nous estudis que s'han fet...i a més és una vitamina, no fa CAP MAL, i cal prende'l 3 mesos abans que es formi la placenta, i no deixar-ho fins els 4 primers mesos d'embaràs..costa menys si te'l poden receptar la mitat...
Si tens temps, busca informaciò a internet...segur que trobes explicacions més a fons.
Perquè és una cosa molt important, i no cal passar-se amb la dosis...o sigui que jo ho comentaria al teu metge...que t'ho expliqui bé...
un petò
!
La meva mare que treballa al Hospital...m'ho va dir...sobretot ABANS...i tenia raò
Vaig anar al metge ginecòleg que és el primer de l'Hospital, em va dir que feia bé, que era super important per nous estudis que s'han fet...i a més és una vitamina, no fa CAP MAL, i cal prende'l 3 mesos abans que es formi la placenta, i no deixar-ho fins els 4 primers mesos d'embaràs..costa menys si te'l poden receptar la mitat...
Si tens temps, busca informaciò a internet...segur que trobes explicacions més a fons.
Perquè és una cosa molt important, i no cal passar-se amb la dosis...o sigui que jo ho comentaria al teu metge...que t'ho expliqui bé...
un petò
Gràcies noies....
Molt temps no en tinc per navegar per aqui, pero la veritat que veient que totes preneu.... pues si em quedaria mes tranquila si en prenc ademes que jo sempre tinc problemes d´anemia i aquestes coses...
aveure si avui puc anar a la farmacia.....
un petonet i mervci per tot!!!!!!!!!!!!
Molt temps no en tinc per navegar per aqui, pero la veritat que veient que totes preneu.... pues si em quedaria mes tranquila si en prenc ademes que jo sempre tinc problemes d´anemia i aquestes coses...
aveure si avui puc anar a la farmacia.....
un petonet i mervci per tot!!!!!!!!!!!!
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pigadeta
- :: dragona
- Entrades: 4871
- Membre des de: dc. jul. 25, 2007 3:10 pm
- Ubicació: Tarragona (xo ganxeta)
- Contacta:
Uxia, es una vitamina que afavoreix el sistema neurologic, mentres no estiguis embarassada el consum alimentari es suficient, pero es recomana, en gent gran i durant l'embaràs i abans, per tal de augmentar els nivells de la mare ja que amb l'alimentació no es suficient. Durant l'embaràs te'l fan pendre fins als 4 mesos, temps en que ja s'ha completat el total del sistema neurologic del bebe.
-
VisitantVi
LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN ÁCIDO FOLICO ( FOLACINA)
Alimentos que contienen mucho ácido fólico:
Hígado: Hígado de pollo, de ternera, y de pavo. Patés confeccionados con hígado.
Legumbres; especialmente los garbanzos, los frijoles o judías secas ( cualquier variedad) , las lentejas, las habas, los guisantes, la soja, etc.
Verduras verdes : espinacas, coles, coles de Bruselas, bróculi, acelgas, endivias, lechuga, Espárragos
Cereales:cereales integrales y derivados integrales (avena, arroz, maíz, germen de trigo, pan integral) Cereales no integrales y derivados con ácido fólico añadido.
Frutas: Melón, Aguacate, naranja, plátano
http://www.botanical-online.com/medicinalsacidofolicoalimentos.htm
Vitamina B9 ( Ácido fólico)
¿Dónde se puede encontrar el ácido fólico?
Esta vitamina puede obtenerse a partir de las fuentes siguientes:
Alimentos de origen animal: Esta vitamina aparece muy poco en las fuentes animales. Tan solo puede encontrarse en proporciones considerables en el hígado de pollo y de ternera. La leche o sus derivados contienen cantidades muy bajas.
Alimentos de origen vegetal: Las legumbres, los cereales integrales, las verduras de hoja verde y ciertas frutas son los más ricos en esta vitamina.
Entre los más ricos tenemos a los garbanzos, los guisantes, las lentejas, las judías, las habas tiernas, las espinacas, los espárragos, el aguacate, las naranjas, la col, la coliflor, el germen de trigo o el pan integral.
Hemos de tener en cuenta que la manipulación de los alimentos ricos en folacina puede destruir mas de la mitad de su contenido. Entre los factores que se han de tener en cuenta se encuentran: las cocciones con agua prolongadas (Es mejor comerlas crudas o cocinar al vapor o con poca agua) , la comidas recalentadas (es mejor comer los alimentos y no dejar sobras) el almacenaje de alimentos a temperatura natural destruye hasta el 70 (conservar las verduras en la nevera)
Suplementos: La ingestión de suplementos de ácido fólico pueden ser necesarios en circunstancias especiales cuando la dieta puede no pueda proporcionar las necesidades individuales.
--
El ácido fólico es esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo. A nivel celular su importancia radica en su papel en la síntesis del DNA ( Ácido desoxirribonucleico o elemento de la célula que contiene y transmite los caracteres genéticos ) y del RNA ( necesario para la formación de las proteínas y otros procesos celulares). Así, para que las células se dupliquen de forma correcta necesitamos de la presencia de esta vitamina.
Esta no es su única función sino que también interviene en otros procesos que afectan al corazón, al sistema nervioso, a la formación del feto, etc.
Necesidades especiales de ácido fólico
Entre las personas que tienen unas necesidades especiales tenemos:
- Ancianos o personas mayores que viven solas o en instituciones mal dirigidas: Dado que es una vitamina hidrosoluble, se destruye fácilmente al manipularla. Recalentamientos repetidos, mal almacenaje de los alimentos, etc. No debemos olvidar que, a partir de los 65 años, el organismo tiene además menos capacidad para absorber esta vitamina.
- Mujeres embarazadas o lactantes : Parte de esta vitamina se traspasa al feto o al bebé . Para evitar problemas de mala formación o de crecimiento incorrecto en el bebé es mejor asegurarse una cantidad adicional.
- Personas que fuman: El tabaco es responsable de una mala absorción de las vitaminas del grupo B.
- Personas alcohólicas o que beben habitualmente: El alcohol produce mala absorción de las vitaminas o una destrucción de las mismas.
- Personas con problemas de evacuaciones frecuentes: Enfermos intestinales con deposiciones habituales ( Enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa o similares ) tienen una mala absorción de esta vitamina.
- Ciertos medicamentos: Algunos medicamentos bloquean la absorción del ácido fólico. Entre todos ellos tenemos: las píldoras anticonceptivas, ciertos medicamentos para el cáncer, la artritis o enfermedades inflamatorias, somníferos etc.
més info a:
http://www.botanical-online.com/medicinalesacidofolico.htm
Alimentos que contienen mucho ácido fólico:
Hígado: Hígado de pollo, de ternera, y de pavo. Patés confeccionados con hígado.
Legumbres; especialmente los garbanzos, los frijoles o judías secas ( cualquier variedad) , las lentejas, las habas, los guisantes, la soja, etc.
Verduras verdes : espinacas, coles, coles de Bruselas, bróculi, acelgas, endivias, lechuga, Espárragos
Cereales:cereales integrales y derivados integrales (avena, arroz, maíz, germen de trigo, pan integral) Cereales no integrales y derivados con ácido fólico añadido.
Frutas: Melón, Aguacate, naranja, plátano
http://www.botanical-online.com/medicinalsacidofolicoalimentos.htm
Vitamina B9 ( Ácido fólico)
¿Dónde se puede encontrar el ácido fólico?
Esta vitamina puede obtenerse a partir de las fuentes siguientes:
Alimentos de origen animal: Esta vitamina aparece muy poco en las fuentes animales. Tan solo puede encontrarse en proporciones considerables en el hígado de pollo y de ternera. La leche o sus derivados contienen cantidades muy bajas.
Alimentos de origen vegetal: Las legumbres, los cereales integrales, las verduras de hoja verde y ciertas frutas son los más ricos en esta vitamina.
Entre los más ricos tenemos a los garbanzos, los guisantes, las lentejas, las judías, las habas tiernas, las espinacas, los espárragos, el aguacate, las naranjas, la col, la coliflor, el germen de trigo o el pan integral.
Hemos de tener en cuenta que la manipulación de los alimentos ricos en folacina puede destruir mas de la mitad de su contenido. Entre los factores que se han de tener en cuenta se encuentran: las cocciones con agua prolongadas (Es mejor comerlas crudas o cocinar al vapor o con poca agua) , la comidas recalentadas (es mejor comer los alimentos y no dejar sobras) el almacenaje de alimentos a temperatura natural destruye hasta el 70 (conservar las verduras en la nevera)
Suplementos: La ingestión de suplementos de ácido fólico pueden ser necesarios en circunstancias especiales cuando la dieta puede no pueda proporcionar las necesidades individuales.
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El ácido fólico es esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo. A nivel celular su importancia radica en su papel en la síntesis del DNA ( Ácido desoxirribonucleico o elemento de la célula que contiene y transmite los caracteres genéticos ) y del RNA ( necesario para la formación de las proteínas y otros procesos celulares). Así, para que las células se dupliquen de forma correcta necesitamos de la presencia de esta vitamina.
Esta no es su única función sino que también interviene en otros procesos que afectan al corazón, al sistema nervioso, a la formación del feto, etc.
Necesidades especiales de ácido fólico
Entre las personas que tienen unas necesidades especiales tenemos:
- Ancianos o personas mayores que viven solas o en instituciones mal dirigidas: Dado que es una vitamina hidrosoluble, se destruye fácilmente al manipularla. Recalentamientos repetidos, mal almacenaje de los alimentos, etc. No debemos olvidar que, a partir de los 65 años, el organismo tiene además menos capacidad para absorber esta vitamina.
- Mujeres embarazadas o lactantes : Parte de esta vitamina se traspasa al feto o al bebé . Para evitar problemas de mala formación o de crecimiento incorrecto en el bebé es mejor asegurarse una cantidad adicional.
- Personas que fuman: El tabaco es responsable de una mala absorción de las vitaminas del grupo B.
- Personas alcohólicas o que beben habitualmente: El alcohol produce mala absorción de las vitaminas o una destrucción de las mismas.
- Personas con problemas de evacuaciones frecuentes: Enfermos intestinales con deposiciones habituales ( Enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa o similares ) tienen una mala absorción de esta vitamina.
- Ciertos medicamentos: Algunos medicamentos bloquean la absorción del ácido fólico. Entre todos ellos tenemos: las píldoras anticonceptivas, ciertos medicamentos para el cáncer, la artritis o enfermedades inflamatorias, somníferos etc.
més info a:
http://www.botanical-online.com/medicinalesacidofolico.htm
15.06.2008
27.01.2012
27.01.2012
(Em carrego aquest perquè m'he adonat que ja ho havia posat la Miula ordenat). 
Pepeta l’ha editat per darrera vegada el dia: dt. ago. 28, 2007 5:13 pm, en total s’ha editat 1 vegada.
15.06.2008
27.01.2012
27.01.2012
He pensat que podriem posar receptes amb aliments rics en àcid fòlic.
Hummus (puré de cigrons)
Ingredients
- Un pot de cigrons cuits (dels de vidre de 450/500 grs.) escorreguts i nets
- 1/2 vas d'aigua o 1/2 iogurt
- 1/2 vas d'oli d'oliva
- 2 cullerades soperes plenes de tahina
- sal
- un raig de llimona
- 1/2 gra d'all (opcional)
Preparació
Passar-ho tot pel minipimer.
(Variar les quantitats de sal, all, llimona i tahina a gust de cadascú).
(Opcional adornar-ho amb oli d'oliva i pebre vermell).
Nota: La tahina és una pasta feta de llavors de sèsam que s'utilitza molt en la cuina àrab, es pot trobar en botigues tipo Santiveri o en supermercats àrabs i/o orientals.
--
L'hummus es pot menjar a cullerades, amb torradetes (integrals, que porten àcid fòlic, jeje), pa de pita, ... o sino podeu fer vosaltres mateixes aquest pa molt fàcil de fer, només necessita paella i queda molt bò.
Chapati (pa)
Ingredientes:
3/4 de taza de harina integral de trigo,
1/4 de taza de harina de trigo refinada (blanca)
Aceite vegetal,
Agua - ni muy fría ni caliente - y sal.
Mezclar las harinas en un recipiente ancho y añadir un poco de aceite. Remover bien y añadir un poco de agua hasta formar una masa medianamente blanda. Amasar suavemente con las manos untadas de aceite.
Formar con la masa pequeños bollitos del tamaño de una nuez y estirarlos con el rodillo hasta conseguir que sean lo más finos posible, manteniendo la forma circular en la medida de lo posible.
Precalentar una sartén ancha y antiadherente, y mantener a fuego medio. Con cuidado de que no se rompa y utilizando para ello las manos si es necesario, poner el chapati en la sartén y dejar que se formen unas pequeñas burbujas en su superficie. Darle inmediatamente la vuelta y cocinar hasta que aparezcan unos pequeños puntos tostados en su superficie. Retirar la sartén del fuego.
Sujetar el chapati con la mano o con unas pinzas de cocina y ponerlo directamente sobre el fuego, por el lado que hemos cocinado primero. En este momento, el chapati
debería inflarse con el calor. Darle la vuelta y dejar el otro lado sobre el fuego solamente durante un momento. Ponerlo en un plato y untarlo con un poco de aceite. A medida que se van haciendo, poner los chapatis uno encima de otro, para que conserven el calor.
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/panaderia/5798.htm
Més receptes de pans:
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/panaderia/
Edito per afegir, que amb els xapatis jo no faig això que diu de posar-ho sobre el foc perquè tinc els fogons elèctrics. També es pot fer amb la farina 100% integral, crec que n'hi deu haver a tots els supermercats, la última la vaig comprar al Mercadona.
Hummus (puré de cigrons)
Ingredients
- Un pot de cigrons cuits (dels de vidre de 450/500 grs.) escorreguts i nets
- 1/2 vas d'aigua o 1/2 iogurt
- 1/2 vas d'oli d'oliva
- 2 cullerades soperes plenes de tahina
- sal
- un raig de llimona
- 1/2 gra d'all (opcional)
Preparació
Passar-ho tot pel minipimer.
(Variar les quantitats de sal, all, llimona i tahina a gust de cadascú).
(Opcional adornar-ho amb oli d'oliva i pebre vermell).
Nota: La tahina és una pasta feta de llavors de sèsam que s'utilitza molt en la cuina àrab, es pot trobar en botigues tipo Santiveri o en supermercats àrabs i/o orientals.
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L'hummus es pot menjar a cullerades, amb torradetes (integrals, que porten àcid fòlic, jeje), pa de pita, ... o sino podeu fer vosaltres mateixes aquest pa molt fàcil de fer, només necessita paella i queda molt bò.
Chapati (pa)
Ingredientes:
3/4 de taza de harina integral de trigo,
1/4 de taza de harina de trigo refinada (blanca)
Aceite vegetal,
Agua - ni muy fría ni caliente - y sal.
Mezclar las harinas en un recipiente ancho y añadir un poco de aceite. Remover bien y añadir un poco de agua hasta formar una masa medianamente blanda. Amasar suavemente con las manos untadas de aceite.
Formar con la masa pequeños bollitos del tamaño de una nuez y estirarlos con el rodillo hasta conseguir que sean lo más finos posible, manteniendo la forma circular en la medida de lo posible.
Precalentar una sartén ancha y antiadherente, y mantener a fuego medio. Con cuidado de que no se rompa y utilizando para ello las manos si es necesario, poner el chapati en la sartén y dejar que se formen unas pequeñas burbujas en su superficie. Darle inmediatamente la vuelta y cocinar hasta que aparezcan unos pequeños puntos tostados en su superficie. Retirar la sartén del fuego.
Sujetar el chapati con la mano o con unas pinzas de cocina y ponerlo directamente sobre el fuego, por el lado que hemos cocinado primero. En este momento, el chapati
debería inflarse con el calor. Darle la vuelta y dejar el otro lado sobre el fuego solamente durante un momento. Ponerlo en un plato y untarlo con un poco de aceite. A medida que se van haciendo, poner los chapatis uno encima de otro, para que conserven el calor.
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/panaderia/5798.htm
Més receptes de pans:
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/panaderia/
Edito per afegir, que amb els xapatis jo no faig això que diu de posar-ho sobre el foc perquè tinc els fogons elèctrics. També es pot fer amb la farina 100% integral, crec que n'hi deu haver a tots els supermercats, la última la vaig comprar al Mercadona.
Pepeta l’ha editat per darrera vegada el dia: dt. ago. 28, 2007 5:09 pm, en total s’ha editat 2 vegades.
15.06.2008
27.01.2012
27.01.2012
Per menjar de la mateixa forma que l'hummus.
Paté de llenties
150g llenties cuites
1 cullerada de mel
1/2 gra d'all
1 culleradeta de curri
1 culleradeta de comí
1 culleradeta de canyella
1 cullerada sopera de vinagre (millor si és de xerès o Mòdena)
4 cullerades soperes d'oli verge extra
Triturar-ho tot a la batedora. Deixar-la a la nevera unes 2 hores.
Tirar llavors de sèsam pel damunt.
Paté de llenties
150g llenties cuites
1 cullerada de mel
1/2 gra d'all
1 culleradeta de curri
1 culleradeta de comí
1 culleradeta de canyella
1 cullerada sopera de vinagre (millor si és de xerès o Mòdena)
4 cullerades soperes d'oli verge extra
Triturar-ho tot a la batedora. Deixar-la a la nevera unes 2 hores.
Tirar llavors de sèsam pel damunt.
15.06.2008
27.01.2012
27.01.2012
-
Lopez@Jaen
- :: dofí
- Entrades: 3454
- Membre des de: dc. maig 23, 2007 7:38 am
- Ubicació: Lleida
- Contacta:
Ostres pepeta pots vindre a casa meva i ferme el dinar!!!!!
quina bona pinta!!!! i això que la gana no la tinc al millor moment
quina bona pinta!!!! i això que la gana no la tinc al millor moment
Aqui esta con vaig arriba pag.5:http://forum.socpetit.cat/viewtopic.php?f=35&t=6341
Aqui esta con vaig arribar pag.4:[/url=http://forum.socpetit.cat/viewtopic.php?f=71&t=15281&start=60/[url]Qui està connectat
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