Portar les postres

núvol · EntradaAutor: **núvol** » dt. maig 31, 2011 2:41 pm

Hola noies, el diumenge tenim un dinar d'amics a casa d'un d'ells. A nosaltres ens toca portar les postres i com que hi ha aprox. 45 minuts de cotxe no sé què portar, ja que si compro alguna cosa de gelat, o de nata.......amb la calor. Què m'aconselleu?

Gràcies!

muc · EntradaAutor: **muc** » dt. maig 31, 2011 3:09 pm

Hola núvol! Les vols fer tu o no? Ho dic per pensar en un sentit o en un altre... A veure...

Si ho fas tu sempre pots fer un pastís que no porti nata ni crema... aquí a Alemanya a la primavera estiu en fan uns de mooooolt fàcils i "resultons"... T'explico: Fas una massa tipus pa de pessic o del tipus que t'agradi més, de fet... o vas a lo ràpid i compres a qualsevol súper grandet unes masses fetes (aquí en venen unes que tenen com "vora" pq el farcit no s'escapi. No sé si a Catalunya n'hi ha, però sé que als súpers grans en tenen de la mateixa casa alemanya uns que són pa de pessic tallat en tres pisos. Això també t'aniria bé (només et caldria un pis).

Fas un púding de vainilla (el del lidl crec que surt força bé) i com que duu llet si que ha d'anar a la nevera però t'aguantarà l'horeta de viatge. Poses el pa de pessic primet a un motlle (en cas que sigui sense vora perquè no s'escapin els ingredients) tires a sobre el puding calent mateix acabat de fer i hi poses a sobre maduixes, plàtan, préssec, la fruita que vulguis vaja. A sobre, pots posar-hi una mica de gelatina (transparent) d'aquesta que venen també per posar sobre els pastissos (no s'asseca tant la fruita però si no ho fas queda igual de bo..) I apa, ja tindries un pastís la mar de fàcil i bo!!

Sinó, doncs... pots fer unes brotxetes de fruita i allà fer una fondue de xoco. O fas un pastís tipo més sec (tarta de santiago), o de poma....

Espero haver-te donat alguna idea, al fòrum de cuina trobaràs també força cosa!

Takita · EntradaAutor: **Takita** » dt. maig 31, 2011 3:43 pm

núvol, nosaltres portem postres quan baixem a casa els amics a Barcelona i no hem tingut mai cap problema (hem portat de tot), excepte si fa molta calor, però ara no és el cas i, a més, aquests dies està el temps més fresquet i diuen que estarà així fins diumenge. Ah! i nosaltres tenim 1 hora fins Bcn.

heaven25baby · EntradaAutor: **heaven25baby** » dt. maig 31, 2011 8:03 pm

Podries fer pastís de poma... Boníssim!!! :ok:

Mmarta · EntradaAutor: **Mmarta** » dt. maig 31, 2011 9:37 pm

Hola!
hi ha una empresa que fa centres amb fruites, "brochetas", i coses molt chules, tot amb fruita i està boníssima i molt ben presentada. Nosaltres vem portar els postres per un sopar de cap d'any i vam quedar la mar de bé! després vem repetir per un dinar amb els sogres i vem quedar igual d'encantats.
Són de Sant Viçens dels Horts... però crec que tenen més botigues. Es diuen "díselo con frutas".
No sé si puc posar el teléfon, però si t'interessa m'envies un privat.
Ptons!