Festival Gastrofest KM0 al Poble Espanyol

Tota l'actualitat a Socpetit i tots els vostres comentaris.
Avatar de l’usuari
Toni
:: dinosaure
Entrades: 6552
Membre des de: dc. abr. 23, 2003 12:23 pm
Ubicació: Bcn
Contacta:

Festival Gastrofest KM0 al Poble Espanyol

EntradaAutor: Toni » dt. març 07, 2023 3:57 pm

Neix San Miguel Gastro Fest Km0 al Poble Espanyol, un gran festival dedicat a la gastronomia de proximitat del Baix Llobregat

L’1 i 2 d’abril el Poble Espanyol de Barcelona es convertirà en el punt de trobada i en la gran festa de la gastronomia Km0 a la ciutat amb el San Miguel GastroFest Km0, un festival on una vintena de propostes gastronòmiques elaborades amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat i una gran calçotada seran les protagonistes.

Durant tot el cap de setmana deu restaurants del Baix Llobregat –integrants del col·lectiu Sabors de l’Horta– i de Barcelona cuinaran platets amb producte fresc i de temporada del Parc Agrari com a element principal: carxofa del Prat, calçots, pollastre Pota Blava, espàrrecs de Gavà…

El públic assistent podrà tastar els platets elaborats pels restaurants (cada un n’oferirà dos), que es mouran entre l’estil més tradicional a la cuina més creativa, i sempre amb el producte fresc com a element principal. Per completar l’experiència gastronòmica, cada platet es maridarà amb una cervesa San Miguel diferent. I a més de l’oferta dels restauradors del Baix Llobregat i Barcelona, es podrà gaudir d’un menú Calçotada en una àmplia i agradable zona a l’aire lliure, amb música en directe.

Les entrades pel San Miguel GastroFest Km0 ja es poden adquirir a www.poble-espanyol.com per 5€ (inclou una consumició) i 25€ el menú Calçotada.
Les degustacions de platillus tindran un preu de 6€.
https://bit.ly/3kNcjTV

Proximitat i sostenibilitat

San Miguel GastroFest Km0 vol reivindicar la qualitat dels productes del territori agrícola que Barcelona té més a prop, apostant pel producte local i la conservació del territori i fomentant l’economia local. El festival oferirà un gran espai gastronòmic on s’oferirà bon menjar, saludable i sostenible. També hi ha un compromís per minimitzar els residus i l’economia social, col·laborant amb entitats com Fundació Mescladís. San Miguel manté el seu compromís amb la producció des del territori i es vincula amb els projectes que contribueixen a crear un entorn més sostenible i valorar els productes locals.

Més informació i venda d’entrades a www.poble-espanyol.com »
https://bit.ly/3kNcjTV

Imatge

Torna a “Actualitat a Socpetit”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 4 visitants

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::