llets alternatives

[sònia-2]

Molt bones a totes.

Un cop vaig sentir dir: "som els únics mamífers que prenem llet durant tota la vida i a més procedent d'un altre animal. Això no és natural i no és bo."

I tenen raó. I em va fer pensar..........

I ara en un llibre que m'estic llegint de la Laura Gutman on torna a treure el tema comenta que hi han estudis i cada vegada més metges que veuen que la llet de vaca és dolenta i que es relaciona en possibles patologies i malalties a l'edat adulta. A part de l'augment de secrecions i mocs.

Comenta que s'ha estudiat que la llet de vaca conté una proteïna que el nostre cos no està preparat per assimilar. I que està demostrat que si el teu fill té sempre moltes secrecions i li suprimeixes els làctics, millora considerablement.

I m'estic plantejat si quan la Aran faci l'anyet donar-li altres llets: de soja no trangènica, d'avena, de fruits secs..... i li vaig preguntar a la pediatra i em va dir que fins als 5 anys millor prengués de vaca perquè les altres no contenen les proteïnes necessàries.

Li vaig preguntar a la de la botiga ecològica què havia fet amb els seus fills i em va comentar que li oferia diferents tipus, inclosa la de vaca i que ells decidicin quina els hi agradava. I em va fer un comentari que té raó: "estem en una societat plena de làctics, estan molt interioritzats en la nostra cultura i si no li ofereixes mai, igualment se la trobarà a l'escola en forma de iogurts o en el berenar a casa d'un amic.... doncs ofereix-li com una opció"

I no sé, suposo que faré això....

Algú de valtros li ha donat alguna llet alternativa a la de vaca als seus fills?

[Cueta]

Jo estic donant llet d'arròs a la meva filla de 14 mesos. La de civada també es bona. La llet d'ametlla, un cop t'has assegurat que no crea al·lèrgia, també és molt bona. Aquests tres productes són del país, i jo opino que no hi ha res millor que alimentar-nos del que la nostra terra ens dóna.
Fa poc una nutricionista amb qui vaig em va dir que per a la societat oriental la soja és adecuada perquè ells ho duen escrit als gens, fa milers d'anys que en prenen. Nosaltres no, i s'haurien de desmitificar alguns avantatges que donen a la llet de soja. Hi ha molts peròs i massa contres amb aquests productes (i molts diners pel mig, vet aquí).

La llet de soja ja sé que está molt de moda, i presa en petites quantitats está bé. Però la soja té uns quants inconvenients: el pitjor per a mi és que és "bociogénica" (no sé com traduir-ho al català, "gollgènica"?), és a dir que afavoreix la inflamació del goll i per a les persones amb problemes de tiroides no està gens recomenada (això els endocrinos no ho diuen perquè de fet no hi ha estudis científics que ho demostrin, però si busques en trobaràs molta info). També té molts inconvenients a nivell ecològic i de petita i mitjana empresa agrària.

[sònia-2]

Moltes gràcies Cueta.

Li vas començar a donar a partir de l'any o et vas esperar? I tema derivats de la llet de vaca tampoc li dónes? (iogurts, formatge....) No consumeix res d'origen de la vaca? Ho dic perquè és molt complicat no trobar-se amb iogurts, formatges, llet.... quan vas a algun lloc.

Són llets ja preparades que puc trobar a les botigues ecològiques oi?

El pediatra què n'opina? et fa donar-li algun tipus de complement o presenta alguna mancança?

No sabia això de la soja, la veritat és que sí que és com una moda.I estic d'acord amb tu en que hauríem d'intentar consumir els productes de la nostra terra que són els que el nostre cos està preparat, i la soja realment no és d'aquí.

Espero no agobiar-te amb tantes preguntes, però és un tema que m'interessa bastant.

[Cueta]

Tranquil·la que no m'agobies ;)
Fa molt poc que li dono llet d'arròs, el pediatra em va dir que eliminés tots els làctics (tot i que només ha pres la llet i el iogurt i un parell de formatges de Burgos, de varietat encara no n'hem tingut) i li donés llet de soja, jo li vaig preguntar que perquè no d'arròs o de civada i em va dir que també, cap problema (la meva filla encara pren el pit per això). Fa un parell de mesos vam començar amb la llet aquesta de continuació Puleva que trobes als súpers però a la vista de les diarres ens vam passar a la llet i els iogurts sense lactosa Hacendado i Kaiku. Com que les diarres continuen potser que la meva filla no tingui un problema d'intolerància a la lactosa sinó de la proteina de vaca i per això hem començat amb la d'arròs, tot i que és dolça i per cuinar no em convenç, només li preparo els cereals amb aquesta llet.
La meva filla gran va tenir intolerància a la lactosa fins als tres anys i li donava la llet sense lactosa i uns iogurts de llet d'arròs que comprava al Santiveri. Ho cuinava tot amb llet de soja, la beixamel, les croquetes, els pastissos, li feia flams, natilles...fins que vaig començar a indagar sobre la soja i se'n va anar tot en orris. Tampoc li donava pernil dolç i qualsevol aliment que dugués lactosa (que són moltíssims). Per postres, si mires les etiquetes de molts aliments, també veuràs que la lecitina de soja n'és la reina.
És complicadíssim seguir el teu criteri sense que t'esquitxis amb aquests productes.
Jo no pateixo per la manca de claç en les meves filles, de fet si es duu una alimentació variada pots obtenir el calç que es necessita per créixer, i si dónes pit, els teus fills ja tenen el que necessiten. Sé que fer dur una alimentació variada a un bebé d'any i escaig és complicat, encara no han provat molts aliments, però si pren pit té el calç que necessita, i més endavant ja menjarà més variat.

Mira, alguns aliments rics en calci: carxofes, cols, mongetes, bledes, cards, espinacs, porros, petxines, sardines, bacallà, cigales, llagostins, gambes, llenguado, salmó, ous, llenties, cigrons, mongeta seca, faves, olives, nous, dàtils, pistatxos, panses, ametlles, avellanes. El tahini també duu molt de calci, es un purè de sèsam, té un gust suau peculiar, jo me'l menjo untat amb pa.

Uf, veig que t'he contestat més del que em demanaves...;)

[sònia-2]

Cueta moltíssimes gràcies.

Just avui he anat a la botiga on compro els cereals i els bolquers ecològics i la dona de la botiga, que li vaig preguntar pel tema, m'ha donar un tríptic informatiu en relació al a llet vegetal en pols, i realment n'hi ha de molts tipus: de la famossíssima soja, d'arròs, d'avena, d'atmetlles, d'avellanes, de castanyes, de sèsam.... i no sé si me'n deixo alguna.

La veritat és que m'ho estic plantejant quan faci l'any.

[djiluga]

Jo crec que el millor que podem fer és que mamin... i quan ho deixin que ja no prenguin llet per sistema.
A partir dels 2 anys no necessitem la llet... i abans, quina llet millor que la de la mare?

[Avril]

Cueta i Sònia moltes gràcies. He agafat apunts de les vostres explicacions. La meva nena té 3 mesos i mig, li dono LLM i em vull anar informant del que és millor per ella quan deixi de donar-li la meva llet. M'agrada ser previsora!

Jo també m'he llegit aquest llibre on la Laura Gutman parla de la llet de vaca (m'he llegit dos llibres d'ella; m'encanta!) i he començat a beure llet de soja en comptes de la llet de vaca. Provaré les llets de la terra a veure si m'hi acostumo. Gràcies.

[Cueta]

Una cosa molt important: ves amb compte amb la llet de soja, no és recomenable de veure'n si tens problemes de tiroides.
La soja (i tots els seus derivats) és "bociogénica" (no sé com es diu en català).

[CarmeD]

JO al meu fill gran li dono llet de soja, d'arròs, de civada,... Mai de vaca, des dels 2. Si que li dono iogurts (la proteina està modificada i és més assimilable) que faig jo amb llet ecològica i formatges. Al principi, li vaig treure tot lo de vaca i li donava iogurts de cabra i/o soja i formatge de cabra i/o ovella. Està molt sa!